鸡大肠杆菌病的发病症状及防治措施

●李 刚 任园园 任启华（山东省平度市农业农村局 山东 青岛 266700）

大肠杆菌病是在养鸡过程中最常见的疾病之一，该病有多种传播途径，表现出的临床症状也呈现出多样化。一旦发病，就会造成较为严重的经济损失，所以在养殖过程中一定要注意对该病的防控。

1 发病原因

导致该病发生的病原虽然只有大肠杆菌，但造成该病发生的因素有很多。

1.1 病原血清型较多

大肠杆菌的血清型较多，目前发现的有70 多种，但具有代表性的血清型为O1、O2、O35 和O78[1]。不同血清型之间的交叉保护力不足，这也是疫苗的免疫效果达不到理想状态的原因。而且不同血清型的大肠杆菌的感染途径和临床症状也有所差异。

1.2 环境因素

养殖环境较差，消毒工作不到位，会提高该病的发病率。如鸡舍内过于潮湿，易导致病原在环境中长期存活。温度忽高忽低，使得鸡群体质下降，也易染病。鸡舍内环境密闭，养殖密度过大，导致舍内的空气质量下降，鸡群容易出现呼吸道感染，易发生该病。

1.3 营养因素

如果鸡群采食的饲料营养不全面，就会因营养物质缺乏而导致机体免疫力出现下降。尤其是当饲料中的维生素和微量元素缺乏时，就会影响机体的正常代谢，使机体易受到病原的侵袭。如果饲料出现霉变，也会导致病鸡的体质下降，从而感染该病。

1.4 应激因素

在养殖过程中，各种应激因素会导致鸡群免疫力下降，从而容易感染和发生大肠杆菌病。常见的应激因素有高温、噪音、惊吓、灯光、拥挤、饲料更换、运输等。

1.5 继发因素

继发因素是引发该病的重要因素之一，当有其他病原感染鸡群时，鸡群的体质下降，这时容易受到环境中大肠杆菌的侵袭，引发该病。尤其是一些疾病导致鸡的机体出现免疫抑制，并继发感染多种病毒或细菌性疾病[2]。

1.6 用药因素

一些养殖场长期应用同一种抗菌药物对该病进行预防和治疗，易出现耐药性，从而导致药物对病原抑制作用很差。

2 流行病学

该病的传染源为发病鸡以及未发病的带菌鸡，这些病鸡虽然发病和感染部位可能不同，但均可以通过消化道和各种分泌物向体外排毒，这些病毒会对周围环境造成污染，当环境中的病原被健康鸡接触，容易引起发病。传播途径通常为直接接触、呼吸道传播和消化道传播，还可以通过交配传播，大肠杆菌还可以通过垂直传播的方式进行感染。有一些病原是条件性致病菌，其在鸡体内不发病，当机体免疫力下降后就会引起发病。本病的易感动物为所有鸡群，各种年龄、品种的鸡群都能受到感染，但易感性有所差别，15～50 日龄鸡最易感。成年鸡也会感染和发病，在产蛋期多发。

该病的流行没有明显的季节性，但冬季和夏季发病率会有所上升。当气温发生突然变化时，发病率升高。

3 临床症状

该病原在感染后通常有1～14 d 的潜伏期，潜伏期过后就会出现典型症状。因临床症状不同可分为以下几种。

3.1 急性败血型

该型是大肠杆菌病最常见的一种类型，也是发病后危害最严重的一种类型，该型在雏鸡和成年鸡均可发生，多发生于4～8 周龄的肉鸡。病鸡表现为体温升高，精神沉郁，食欲下降，呆立闭目，不愿意行走，常可见腹部膨大。病鸡常排出黄色或黄绿色的稀便。病程约为2～3 d，死亡率达50%。

3.2 眼炎型

大肠杆菌感染鸡的眼睛后，病鸡表现为畏光、流泪以及眼睑肿胀，单侧或双侧发生。严重者会出现视网膜脱落甚至失明的情况。病鸡不能采食，食量减少，逐渐消瘦，直至死亡。

3.3 生殖型

该型大肠杆菌病多发生于产蛋鸡，大肠杆菌通过交配或人工授精而感染，感染后表现为卵巢炎和子宫炎。病鸡腹部下垂，产蛋量下降，还可见有明显的腹泻，排出黄色或黄绿色的粪便。

4 病理变化

4.1 急性败血型

剖检后可见到典型的大肠杆菌病变，表现为心脏和肝脏表面被纤维素性物质覆盖，肝脏肿大。气囊变得浑浊而不清亮，发病严重的病鸡可见气囊和肺脏表面出现粘连。

4.2 眼炎型

眼睛角膜浑浊，而且内部积液增多。

4.3 生殖型

对病死鸡进行剖检，可见卵泡出现破裂、变性和出血的情况，破裂的卵黄会沉积在腹腔中，病鸡患卵黄性腹膜炎。有的病鸡出现输卵管的出血和肿胀，一些炎性物质会将输卵管堵塞，从而引起输卵管炎症。

5 诊断方法

通过对临床症状和病理变化的观察可以作出初步诊断，还需要通过实验室方法进行确诊。常用的方法有涂片镜检和病原分离培养。

5.1 涂片镜检

应用病死鸡的心脏和肝脏等部位制成涂片后，应用革兰氏染液进行染色镜检，如在视野中发现有大量的短小杆菌，两端钝圆，没有荚膜和芽孢，染色呈革兰氏阴性，则为大肠杆菌。

5.2 病原的分离培养

无菌挑取病死鸡的心脏和肝脏组织后在普通营养琼脂上进行划线培养，在37℃的环境中培养24 h 后可见有透明的小菌落，挑取单个菌落接种于麦康凯营养琼脂上，可见在其表面生长出半透明的圆形菌落，边缘整齐，中间凸起，菌落大小为1～2 mm。挑取单个菌落进行涂片镜检，可见菌体同直接镜检，由此可以确诊。

6 防治措施

6.1 中医治疗

在治疗该病时应用中草药能够起到较好的效果。用药原则是清热解毒、凉血泻火以及活血化瘀。在临床上应用的中草药组方为白头翁散、清瘟败毒散以及蒲地蓝消炎颗粒等。白头翁散的主要成分为黄柏、黄连、白头翁和秦皮等。清瘟败毒散的主要组成药物为黄芩、连翘、地黄、玄参和栀子等。蒲地蓝消炎颗粒的成分为蒲公英、板蓝根、黄芩和苦地丁。也可以选用合适的药物配伍进行治疗，可以将黄连和黄柏各取100 g，大黄50 g，加水后煎熬，给病鸡饮用，连续用药3 d。也可以选用甘草、地榆炭和当归等各取50 g，肉桂、赤芍和栀子各取60 g，知母、木通、黄芩和黄连等各取80 g，将这些中药材混合后粉碎，拌入100 kg 饲料中让鸡群自由采食[3]，同样可起到良好的治疗效果。

6.2 西医治疗

西医治疗主要是应用抗生素，在治疗前应当选用合适的抗生素，这就需要对引起发病的大肠杆菌进行药敏试验，筛选出最佳的药物。通常大肠杆菌对青链霉素、喹诺酮类药物均有一定的耐药性，甚至对某些药物的耐药性可以达到100%。而对头孢菌素、丁胺卡那霉素等药物的耐药性则较低，基本上不耐药，所以在没有条件进行药敏试验的养殖场可以选用耐药性低的药物进行治疗。丁胺卡那霉素的用量为0.5 g/kg 水，在用药前轻断水，将拌入药物的饮水让鸡群一次性饮用完，连续用药3～5 d。

6.3 预防措施

6.3.1 加强饲养管理对该病的预防需要加强饲养管理工作，不仅要求具有良好的卫生条件，做好清扫和消毒工作，还需要鸡舍内具有适宜的环境条件，能够保持相对恒定的温度和湿度。鸡舍还要有良好的通风条件，以便舍内的有害气体排出。在养殖过程中，还要为鸡群提供优质的饲料，需要营养丰富且没有发生霉变等。鸡群应当保持适当的密度，避免过于拥挤。

6.3.2 应用微生态制剂微生态制剂中含有大量的益生菌，不仅能够提升饲料的利用率，还可以显著提升和改善鸡肠道中有益菌的丰度，从而确保肠道健康。微生物制剂不会产生有害残留，是一种安全且有效的预防肠道疾病的生物制剂，应用后可以显著降低大肠杆菌的发病率。

7 总结

鸡大肠杆菌病是在养殖场中最常见的一种传染性疾病，该病发病率高，而且发病后能够引起鸡群大量死亡。在养殖过程中应提升饲养管理水平，并注意观察鸡群的状态，发现病例要及时进行处理，减少损失。