大樱桃褐腐病危害症状及综合防治技术

张明海

摘 要：褐腐病是樱桃树生长过程中常见的病害。采取合理有效的预防措施，提高大樱桃的产量和品质，对保护农民的经济利益具有重要意义。结合个人基层工作经验，从大樱桃褐腐病的发生症状、传播途径及发病规律几个方面进行了分析，并提出了合理防治措施，希望能给果农提供帮助。

关键词：樱桃树；褐腐病；危害症状；防治措施

大樱桃是北方地区上市最早、效益最好的一种水果。果实色泽艳丽，营养价值高，味道鲜美，深受人们喜爱。大樱桃果树管理用工少，生产成本低，经济效益高，在北方广大地区都有栽培。近年来，各地依托自然区位优势，在当地政府大力支持下发展樱桃产业，有力地推动了脱贫致富和鄉村振兴，种植樱桃的种植户越来越多。由于气候条件、栽培品种和管理技术等因素的不同，大樱桃种植中存在越来越多的问题。褐腐病是樱桃树生长过程中常见的一种病害。主要危害花和果实、叶片，严重时枝条枯死，造成果实大量腐烂，病果率30%以上。降低了大樱桃的产量及商品性，给种植樱桃的农户造成巨大经济损失。褐腐病除了对樱桃有危害外，还可侵害桃、杏、李、苹果等核果类果树。采取合理有效的预防措施，提高大樱桃的产量和品质，对保护农民的经济利益具有重要意义。笔者根据工作经验，将大樱桃褐腐病的发生症状、传播途径、发病规律及综合防治技术介绍如下，希望可以给果农做好病害防治提供参考，降低种植风险，收到增收致富的效果。

1 发生症状

大樱桃褐腐病主要危害花和果实，引起腐烂，也会危害叶和枝干枯。花部受害后，雄蕊及花瓣先发生褐色水浸状斑点。逐渐延伸至萼片和花柄，病变部位会形成灰褐色的粉状物，花朵干枯不落。田间湿度大时，病花迅速腐烂，表面丛生灰色霉层。果实染病，从幼果至成熟果均可发生，以近成熟果发病较重。从落花后10天幼果开始发病，表面初现浅褐色斑点，逐渐扩展至全果形成黑褐色病斑，幼果收缩不软腐，成熟果实发病，早期在果面产生浅棕色斑点，逐渐褐色圆形病斑扩展到整个果面，果实表面凹陷收缩，使果肉变褐软腐，在病斑的表面生出同心轮纹状灰褐色粉状物。病果失水后，干缩成褐色僵果悬挂在树枝上不落（图1）。叶片染病，从展叶期的叶片表面出现不明显褐斑，从叶片的边缘向里扩展至全叶，湿度大时叶片上产生灰白色粉状物。整个叶片萎蔫下垂，残留枝上。枝条受害是由花柄、叶柄蔓延引起发病的。初期在茎干表现为暗褐色或黑褐色溃疡斑，病斑中央稍凹陷呈长椭圆形，常发生流胶。气候潮湿时，病斑出现灰色霉层。当病斑绕枝梢扩展一周时，枝条萎蔫，严重时茎干容易折断、枯死[1]。

2 传播途径

樱桃褐腐病（Monilinia fructicola）是美澳型核果褐腐病菌感染引起的，属半知亚门菌。又称菌核病、灰腐病。病原菌主要以菌核或菌丝在僵果或枝条的病部组织上越冬。第二年春季，气温回升至10 ℃以上时，樱桃开花时从菌核上生出子囊盘，形成子囊孢子。或者从病僵果中直接产生灰褐色的分生孢子。借风雨、气流、鸟类（图2）、昆虫、农事操作等传播。通过花器的柱头、蜜腺、气孔、伤口等侵入花器或通过幼叶的气孔、伤口侵入幼叶，引起初次侵染。湿度高有利于孢子的产生、萌发和病菌的扩展蔓延。当气温在20～25 ℃、相对湿度在80%以上时，病花、病叶上形成的大量分生孢子为再侵染源。已被侵染部位的病原菌菌丝也可通过花梗与叶柄直接蔓延到果梗和新梢上[2]。

3 发病规律

栽培大樱桃时，地势低洼、排水性能差、土壤黏重、土壤酸度过高、果园病原基数大的地块易发病。施肥管理不当、土壤肥水不足、氮肥施用过多、树势衰弱、栽植过密、修剪不当、通风透光不好、蚜虫发生严重、清园不及时不彻底的樱桃园发病重（图3）。花期或果实成熟期遭遇低温、高温多雨、空气湿度大，褐腐病发生严重，引起大量烂果和落果[3]。

4 综合防治

4.1 清理园区

樱桃褐腐病病原菌主要在一些病枝、病果、落叶等部位越冬。春季发芽前，将樱桃树枝、地上的枯枝枯叶清除，带出园区焚烧或深埋，以控制冬季病菌传播源，用溃腐灵100倍液喷洒全园，杀灭病菌，滋养树木。樱桃树生长季节，及时摘除树上僵果、病果和病叶，带出园区外集中处理。同时剪除影响通风透光、没有保留价值的大枝，以及过于密集的小枝，改善通风透光条件，促进树体生长健康。越冬前彻底清洁果园，结合修剪清除病枝，彻底清扫枯枝、落叶、落果及枯草等，剪除病虫枝，消除病虫害来源，减少传染源。

4.2 加强管理

新建樱桃园时，应选择土层深厚、地势较高、通风、排水条件良好的沙壤土地块。大樱桃的根系需氧量高，对氧气非常敏感，合理水分是大樱桃正常生长发育必不可少的条件。土壤湿度过高时，除容易引起枝叶徒长，不利于结果外，还会造成土壤中氧气不足，影响根系的正常呼吸作用，严重时出现烂根。田间土壤湿度过低，新梢生长受抑制，引起树体早衰，产量低，果实品质差。樱桃园应根据土壤情况合理灌溉，做到小水勤浇，不要大水漫灌。雨季及时对积水地排水，做到雨停地干。防止积水使土壤盐碱化，造成果树根系生长不良，或产生根腐病，使树势衰弱。根据果园条件和品种选择合理栽培密度。平地果园以株行距3米×4米，每亩56棵；丘陵园区一般2.5米×3.5米，每亩75棵。早产早丰高效栽植密度2米×4米，每亩83棵。搞好樱桃园的排水设施建设，降低果园湿度，有条件的园区可采用滴灌。增施有机肥，适量增加磷钾肥和钙肥的用量，提高树体抗病力和抗裂能力。盛果期果园每亩施2000～3000千克优质腐熟农家肥，在树冠投影范围内以沟施或撒施为主，施肥后浇水。追肥每年三次，第一次在萌芽前后，以氮肥为主；第二次在果实膨大期，以磷钾肥为主，氮磷钾混合使用；第三次在果实生长后期，以钾肥为主。施肥量根据土壤条件和施肥特点确定，结果树一般每生产100千克大樱桃需追施纯氮1千克、五氧化二磷0.5千克、氧化钾1千克。施肥时在树冠下开沟，沟深15～20厘米，追肥后及时灌水。

4.3 防治害虫

大樱桃果园及时防治桃象虫、桃食心虫、桃蛀螟、桃椿象等虫害，减少害虫传菌或因害虫对果树造成伤口增加的果实感病机会。果实成熟时及时安装防鸟网做好果园防护（图4），减少传播病害和果实损失。

4.4 化学防治

4.4.1 萌芽前 在３月上旬，花芽萌動前（图5），结合防治其他病虫害对全园普喷1遍 3～5 波美度石硫合剂，可有效压低菌源基数。也可以每亩用10%丙硫唑悬浮剂50克+0.01％芸薹素内酯10克+喷施宝20克+10％高效氯氟氰菊酯微囊剂20克，对水30千克全树均匀喷施。初花期，可使用5%速克灵可湿性粉剂1000倍液全园喷雾。同时注意铲除在枝条上越冬的菌源，防止病菌进入花器，保护花不受病菌侵染，同时增强树体体质，杀死传播昆虫[4]。

4.4.2 落花后 大樱桃落花后，每隔10～15天喷2次50%甲基硫菌灵悬浮剂1200倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，或50%甲霉灵可湿性粉剂1000倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，或40%施佳乐（嘧霉胺）悬浮剂800倍液，或43%戊唑醇悬浮剂3000倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1200倍液，或50%的克菌丹可湿性粉剂600倍液。以上药剂对水喷雾交替使用，间隔7～10天喷施1次，连续防治3～5次，可减少病虫害引起的大樱桃褐腐病发生。喷雾要靠近树体的主干和主枝，小枝条都要喷湿喷透。果实成熟前25～30天喷洒１次50%扑海因可湿性粉剂1000倍液[5]，或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液，防病效率显著。

参考文献

[1]  张涛，李婷，郭鹏飞，等.西安市樱桃褐腐病发生特点及综合防治措施[J].中国植保导刊，2011，31（1）：20-21.

[2]  郗良卿，张士凯，陈雨诗，等."美早"甜樱桃褐腐病病原菌的分离及内生拮抗细菌的筛选鉴定[J].食品与发酵工业，2020，46（8）：85-91.

[3]  盛玉，陈红莉，谢庆梅，等.樱桃褐腐病测报及其生产防治关键技术[J].园艺与种苗，2021，41（2）：59-61.

[4]  岳文秀.乌当区樱桃褐腐病的发生特点与防控技术[J].农技服务，2020，37（4）：77-78.

[5]  王世英.大樱桃的高产技术及病虫害防治[J].果树资源学报，2020，1（4）：43-44.