我国古典式摔跤运动员备战世界锦标赛期间生化指标的分析——以60公斤级运动员曹利国为例

郑攀

(武汉体育学院 湖北武汉 430079)

1 古典式摔跤简介及其专项特点

1.1 古典式摔跤简介

摔跤是世界公认出现最早的竞技体育项目，而古典式摔跤起源于公元前2 世纪末的古希腊，它属于技能主导的对抗性格斗项目。随着人们对摔跤项目的深入了解，我国的摔跤项目也广泛开展，经过多年的研究及发展，我国古典式摔跤的水平也有了大幅度的提升，技术及战术水平更高，依托国家体育总局对摔跤项目的持续支持，我国的古典式摔跤项目的竞技水平也不断提高，并且也逐步采用科学的手段监控训练。

1.2 古典式摔跤的专项特点

古典式摔跤的专项特征即该项目的主要性质和特征，一般是指项目的竞赛规则、供能方式、运动员的体能分配、技术及战术能力、心理能力等一系列与其他项目不同的特质。摔跤项目属于竞技时间短而强度大的项目，从能量代谢方式来看，摔跤训练和竞赛期间，糖原是主要的供能基础，该项目以无氧供能为主，有氧供能为辅。何强等人的研究表明，摔跤运动员在比赛中的供能方式是无氧糖酵解，尤其是运动员在赛后测量血乳酸，该值普遍能达到10 mmol/L 以上，并且各级别之间该值无显著差异，充分说明摔跤项目的负荷大，主要是以无氧代谢为主的项目，尤其是运动员对抗过程中，需要运动员瞬间爆发大力量，虽然摔跤属于无氧代谢，但同样要求运动员具备较好的有氧能力，有氧和无氧供能的比例则是由比赛的激烈程度和训练的负荷决定的。总而言之，摔跤是一项对运动员体能和运动素质要求较高的格斗类项目，并以无氧糖酵解为主，有氧供能为辅的运动员项目［1］。

2 训练监控在古典式摔跤中的应用

评定古典跤运动员训练负荷、身体机能、疲劳恢复等可以更好地为训练计划的制订提供参考，有效提升计划的科学性，以促进运动员自身竞技能力的提升。红细胞、血红蛋白等指标是赛前训练监控指标之一，该值下降且无显著差异时，显示训练负荷合理，运动员身体机能状态好，红细胞数会随负荷的增加而增加，显示运动员适应较好，也可间接反映运动员的有氧能力，也可直接评定运动员是否因疲劳引起运动性贫血。肌酸激酶主要存在于人体骨骼肌中，长时间大强度训练会使该值升高，运动以后的16～24 h该值达到峰值，之后逐渐下降，48 h 内恢复到正常水平，正常值在100 U/L以下，血清肌酸激酶可反映运动负荷，以及肌细胞对负荷的适应程度，因此对训练恢复有十分重要的实践意义。血尿素氮是蛋白质和氨基酸的代谢产物，由尿液排出体外，该值保持在4～6 mmol/L，运动员该值一般略高于普通人，高水平运动员一般保持在8 mml/L 以下，运动员的训练负荷的增加，运动时间的延长都会造成该值的增加，该指标既可评定训练负荷，又可以判定运动员机体恢复状况，也是常用的监控指标之一。血清睾酮是男性分泌的激素之一，该物质的合成与代谢有利于疲劳的消除，并提高运动能力，如果该值下降，无法恢复到正常水平则反映运动员产生疲劳。有研究显示，摔跤运动员的睾酮值与运动负荷之间呈显著相关性，因此通过睾酮值的变化可以客观评定训练负荷及疲劳的恢复［2-3］。

3 研究对象及方法

3.1 研究对象

该文选取广西古典式摔跤队60 公斤级运动员曹利国作为研究对象，该队员现为国家摔跤集训队运动员，2022年代表中国取得世界摔跤锦标赛第八名，2021年参加全运会取得了铜牌，并多次参加全国锦标赛和冠军赛取得优异成绩，其基本信息如表1所示。

表1 运动员基本信息

3.2 研究方法

3.2.1 文献法

针对论文的撰写内容，通过阅读古典式摔跤训练及理论知识的书刊，并在中国知网检索古典式摔、体能训练、生化指标测试关键词，下载相关期刊及硕士、博士论文，为论文的撰写提供理论参考。

3.2.2 测试法

对该运动员在塞尔维亚贝尔格莱德举行的2022年摔跤世界锦标赛前调整时进行生化指标测试，测试时段：赛前调整训练三周；测试采用贝克曼全自动生化分析仪，主要测试指标为血红蛋白（HB）、血尿素（BUN）、肌酸激酶（CK）、睾酮（Testosterone）。

3.2.3 数据统计法

所有测试数据用SPSS 22.0 统计软件进行分析，测试值用平均值±标准差表示，运动员各测试数据比较采用独立样本检验进行分析，P＜0.05，表示有显著性差异；P＜0.01，表示有非常显著性差异。

4 结果与分析

4.1 世锦赛赛前训练安排

古典式摔跤赛前，主要强化个人的技术，尤其是赛前需要在训练过程中注意细节，提高技术对抗的得分点，在赛前需要继续强化体能，仔细揣摩技术和手法的衔接对抗，提高得分能力，增加比赛实战，提高运动员的攻防能力，在进入赛前调整周前，运动量下降，运动员主要控制住体重，调整个人的竞技状态。

美国体能专家胡安·卡洛斯·桑塔纳研究表明，体能训练基于“四大支柱运动”，而古典式摔跤的体能训练方式主要集中在颈部的屈伸，上肢的推拉和抓握，躯干的旋转和平衡，下肢的支撑、移动、蹲起及伸髋运动。因此，古典跤运动员的体能训练要强化上肢和腰部力量，上肢力量可以有效控制搂抱对方，强有力的腰部力量可以抱起对手实施动作，下肢的站架稳定则使运动员动作更为协调，也有利于变化步伐，实施技术动作，由表2 可以看出，运动员的赛前训练以专项力量训练为主，体能训练，主要有针对性地围绕实战技术常用的动作进行，一般力量训练是基础，专项力量训练是实战的必修课，其中跪撑技术几乎贯穿所有的训练课。可以看出下肢力量既是重点环节，也是薄弱环节，有学者对历届奥运、全运会古典跤运动员的比赛进行分析，运动员在赛场上摔法技术相当，几乎拿不到分，但是跪撑阶段易取得分数，因此跪撑技术的使用率和成功率在一定程度上也决定了运动员的得分，它同时也是攻防技术中的制胜要素，因此强调该技术的成功率是比赛成功的关键［4］。

表2 赛前周计划

4.2 运动员生化指标结果与分析

4.2.1 运动员生化指标结果

表3 为运动员赛前训练各指标的变化值，其中HB的最小值为144.42 g/L，最大值为157.57 g/L，平均值为151.00±2.65 g/L，赛前该值有非常显著性差异（P＜0.01）；BUN最小值为4.26 mmol/L，最大值为6.54 mmol/L，平均值为5.40±0.46 mmol/L，该值无非常显著性差异；CK 最小值为137 U/L，最大值为737 U/L，平均值为374.00±319.23 U/L，该值有非常显著的变化（P＜0.01）；运动员T 的最小值为728.2 ng/dL，最大值为969.98 ng/dL，平均值为824.66±128.08 ng/dL，该值呈显著的变化（P＜0.05）；

表3 运动员各生化指标的统计分析结果

4.2.2 运动员生化指标分析

运动员的血红蛋白（HB）值呈非常显著性变化，说明在赛前训练中，运动员的红细胞破损数量较多，通过测试发现，运动员的赛前HB 值有所升高，且处于正常值范围内，说明运动员在赛前红细胞恢复较好，虽然大负荷训练导致红细胞破裂，血红蛋白值下降，从而促进了骨髓内红细胞的增生，后期该值不仅恢复，还有所增加，也说明机体已经适应赛前的训练负荷［5］。

运动员的BUN值呈非常显著差异，赛前训练前期，训练量加大，该值上升，达到5.8 mmol/L，第二次测试时，该值有所降低为5.5 mmol/L，说明机体刚开始适应训练负荷。赛前，随着运动员的肌肉持续做功，肌糖原消耗不断增加，蛋白质的分解增加导致该值不断上升，强度负荷训练期间，该值高是正常现象；随着训练时间的延长，运动员适应大强度训练，该值逐步恢复到正常或接近正常值，提示运动员机体逐渐适应运动负荷［6］。

CK 值有非常显著性差异，赛前训练初期，运动员的CK最大值达到737 U/L，且数值下降明显，说明骨骼肌细胞在大负荷训练前期出现损伤，导致血液中该物质的含量增加。另外，也反映运动员的身体出现了疲劳，还未完全适应强度的变化。随着时间的推移，该值下降明显且处于正常水平，充分说明运动员对负荷的适应较好，肌肉未发生损伤，运动员也未发生严重疲劳［7-8］。

该运动员T 值虽然经统计分析有差异，但是一直维持在比较稳定的状态，运动员赛前的训练后期该值达到969.98 ng/mL，说明运动负荷对运动员机体的刺激较强，雄性激素水平维持较好，攻击性强，赛前队员的兴奋性较强，这种状态对比赛十分有利。

5 结论与建议

5.1 结论

（1）该运动员赛前训练HB 值有非常显著性差异，说明机体对训练强度的反应，但经过一段时间的适应该值处于正常范围，提示运动员已经适应赛前训练的强度。

（2）该运动员赛前训练BUN值无显著性差异，说明运动员在赛前肌肉做功能力较强，机体较为适应负荷的刺激。

（3）该运动员赛前训练CK 值有非常显著性差异，说明运动员在赛前训练初期骨骼细胞损伤较多，身体产生一定的疲劳，但经过一段时间，该运动员的机体适应训练负荷，该值也下降趋于稳定，说明骨骼肌肌纤维未出现损伤。

（4）该运动员赛前训练T值有显著性差异，训练前期机体受大强度刺激，睾酮值一直保持较高水平并且有所上升，说明赛前的雄性激素水平维持较好，兴奋性较高，赛前整体状态好。

5.2 建议

（1）大赛前通过生化指标监控的手段来监测运动员的机体是否疲劳，是有效的手段，训练赛前负荷初期更要注意各指标的变化。

（2）运动员个别指标在训练后发生变化，可遵循队医的医嘱，采取营养补剂的方法，来促进骨骼肌损伤及机体疲劳的恢复。

（3）运动员在大强度初期身体反应大，实际是机体在适应负荷刺激的过程，只有经过大强度刺激，才能有效保障运动员在比赛中发挥自身的技术、战术。

（4）运动员赛前需保持较高的兴奋性，这是十分有利比赛的状态，也是运动员取得好成绩的前提，所以在训练期间要注意放松和营养手段，使运动员尽快恢复体能，从而在比赛中发挥更好的竞技水平。