一例加州鲈越冬后烂身病的治疗体会

罗 鹏

(四川天全县农业农村局，四川 天全 625599)

加州鲈的养殖过程中，由于养殖户过多地追求经济效益的最大化，导致加州鲈养殖规模和养殖密度的不断扩大、日常大量投喂饵料等行为，容易造成养殖水体环境恶化、病害日渐增多，对加州鲈的养殖产生较大危害。

本文根据天全县某养殖场一例越冬后加州鲈出现鱼体烂身病，通过对病因进行调查和分析后及时采取对应的治疗措施，总结了加州鲈养殖过程中烂身病的治疗方法，为广大养殖户提供了针对该病应采取的相关措施方面的参考，有利于降低该病对养殖户所造成的经济损失。

一、基本情况

2023 年2 月20 日，天全县某加州鲈养殖户反馈自家养殖的加州鲈近期从本月初的零星死亡，至近期出现每天几十尾死亡的现象。根据养殖户的描述可知出现疾病的养殖池塘的基本情况：池塘为水泥池，有独立的进、排水系统；池塘面积约0.5 亩，水深为2.2 米；池塘采取山泉水和河水养殖，养殖水源充足，池塘通风向阳，塘基水泥底质，池底十分平坦；为了提高养殖密度，养殖户特配置1台1.5千瓦的叶轮增氧机、2 台水车增氧机、1 台自动投料机；池塘主要养殖对象为2022 年5 月投放、规格10 厘米/尾左右的4 000 尾加州鲈鱼苗。

二、基本症状

养殖户描述，近期池塘内加州鲈的采食量和投饵量均有明显下降现象，早晚投料后加州鲈摄食效果并不理想，池塘边常出现剩余饵料漂浮；病鱼活动能力相比上个月有明显降低，呈现出反应迟钝的现象，部分病鱼喜欢离群独游于养殖池塘的四周；从病鱼池塘里打捞出的病死加州鲈，从外观上可以清晰地发现病鱼的基本症状都主要表现为鱼体的躯干和头部出现了零星的小红斑点；轻摸鱼体，鳞片十分容易松动脱落，部分病死鱼的尾鳍已经开始出现腐烂症状；随着病情的发展，体表的红色斑点开始逐渐扩大至大小不一的铜钱形、椭圆形或出现不规则形状的病灶；病鱼的病灶表皮及肌肉部分出现了不同程度的糜烂症状，严重的病鱼可以清晰地看到其露出的骨骼；从日常打捞的病鱼里，还发现少部分病鱼在体表上出现两个及两个以上病灶的情况，如部分已死亡的加州鲈头部、嘴部、背部、腹部、体表两侧等都有大小不同形状的病灶；将打捞出来的病死鲈鱼进行解剖，可以发现病鱼的内脏器官没有出现明显的病变，腹部内偶尔有不同程度的套肠和空肠现象，疑似因为近期食欲下降造成。观察病鱼池塘的水色，发现有浓绿色且颜色略偏黑；水体略带一阵腥臭味。通过养殖场常备的水质检测工具检测水质，得到各项水质指标分别为：pH 8.65、亚硝酸盐0.31 毫克/升、氨氮0.03毫克/升、溶氧6.2毫克/升。

三、治疗方案

1.病因分析

根据养殖户的描述，可初步判定该病为加州鲈“烂身病”，主要病因为2023年春节前后，养殖户用拉网选择了一批个体较大的加州鲈上市，造成部分加州鲈在拉网过程中引发机体的机械损伤；同时由于气温的原因，春节前后气温回升较快，养殖水体中有害物质大量滋生；同时，养殖户为降低饲料成本，又使用了大量廉价的动物下水进行日常投喂，使养殖水体中有害细菌通过适宜的条件得以大量繁殖，从而导致水体细菌通过鱼体机械损伤而引发细菌感染，最终引发了加州鲈的烂身病。

2.治疗方案

根据现有了解和掌握的情况，建议养殖户立即进行全面彻底的池塘消毒杀菌工作。养殖池塘是水生动物养殖过程中生活、栖息的唯一场所，同时也是病原体的主要滋生及储藏地，池塘环境的优劣直接影响鱼能否健康地生长。由于池塘采取的高密度养殖方式，每天池塘底部的水质将会受到饵料残渣、粪便等物质的影响。因此需要特别关注清塘消毒和日常的水体消毒。由于该池塘为带病池塘，因此建议养殖户立即对池塘采取带鱼消毒和改善池塘底质的工作，具体做法为：当天(2月20日)采用可以改善底质和降低亚硝酸盐的“灭毒威”、“鲈安乐”，剂量各1.0 毫升/米3水体，混合均匀后采取全塘泼洒；第2天(2月21日)采用抗应激解毒药物VC，剂量为0.5克/米3水体，进行全塘泼洒；第3 天(2 月22 日)采用45%的苯扎溴铵溶液，剂量为0.2 毫升/米3水体，进行全塘泼洒。同时，从当天开始，连续1 周采用氟苯尼考(10%)、1次量，按照20毫克/千克鱼体重，黄金电解多维、剂量为5 克/千克鱼体重，将两者混合拌饲进行投喂，拌药投喂按照每天1次、现拌现喂的方式，连用7天后观察用药效果，并记录每天加州鲈死亡数量。

3.治疗效果

2 月20 日(投药当天)为加州鲈的死亡高峰期，连续用药后加州鲈的死亡量开始逐日下降，最终于用药的第6天开始趋于稳定，达到了本次加州鲈烂身病的理想治疗效果(表1)。

表1 治疗期间加州鲈死亡数量

四、讨论

1.消毒工作

加州鲈每轮养殖周期结束后，养殖户需要对养殖池塘进行彻底清塘工作，即把日常养殖所产生的底泥彻底地清除干净；养殖时间和养殖条件允许时，还需要进行池塘的曝晒处理工作，即让养殖池塘进行1个月左右的太阳光曝晒，通过太阳紫外线进行杀菌；当遇到特殊的情况，例如为了加州鲈养殖赶时间抢季节时，可以把池塘的底泥清除干净后直接对池塘进行灌水作业，一般注入池塘30 厘米左右干净的水，再用100～150 千克/亩的生石灰在池塘化浆后，连池壁一起进行全池泼洒消毒，3～4 天后，进满所需的池塘养殖水量，7 天后进行放苗试水工作。日常养殖过程中，养殖户需要根据自身的养殖情况，采取严格的水体消毒工作，一般可采用含氯、碘等制剂进行消毒；并且适当采用光合细菌改善水质。

2.日常管理

保持池塘内养殖水体合理的生态平衡是减少水产养殖病害发生的有效措施之一，投放加州鲈苗种时，需要合理控制池塘内加州鲈的放养密度，不应该片面追求高密度养殖。水产动物的疾病重在日常预防，日常管理需要严格牢记“预防为主、防治结合”的防控理念。因此，特别是经过一个漫长冬季后的加州鲈，因为冬季消耗掉大量的脂肪和能量，日常投喂饲料时建议选用营养全面的加州鲈全价配合料，并且需要定期在饲料中添加适量的维生素、三黄散、复合中药制剂等能够提高加州鲈免疫力和促进加州鲈生长的保健药物，以此来预防加州鲈疾病的发生；日常投喂时尽量或不使用容易败坏水质的动物鲜内脏进行投喂。加州鲈的日常管理过程中，要注意多巡塘，多观察池塘养殖对象健康状况，对疾病做到早发现、早治疗，从而有效减少病害对养殖造成的损失。

3.用药管理

通过解剖病鱼发现，加州鲈的烂身病主要是体外机体损伤而引发细菌感染的疾病，因此在临床具体用药上，还是需要考虑以外用消毒药为主。从本文中这1 例加州鲈的烂身病治疗过程看，治疗中采用连续水体消毒和内服抗菌药的方式，并及时采取解毒和减少加州鲈应激的措施，可以有效避免药物加重对加州鲈鱼体的影响，从而得到最佳的治疗效果。