斑点叉尾鮰、黄颡鱼等无鳞鱼病害防控技术

袁 圣，王中清，王海洋

［1.江苏农牧科技职业学院，江苏 泰州 225300；2.上海市海丰水产养殖有限公司，江苏 盐城 224151；3.江苏现代农业(大宗鱼类)产业技术体系东台推广示范基地，江苏 东台 224200］

日前斑点叉尾鮰、黄颡鱼在主产区均出现了较为集中的病害暴发情况，个别养殖企业短期内死亡的斑点叉尾鮰超过5万千克，局部区域的黄颡鱼接近100%发病，给养殖户造成了较大的损失。

从鱼病防控的逻辑来看，通过标准化的鱼体检查，结合水质的检测、塘口的询问可以较为准确地诊断出鱼病，并在此基础上对其进行治疗。现结合一线走访的情况及网络求助的信息，将黄颡鱼、斑点叉尾鮰等无鳞鱼出现的主要问题进行分析。

一、斑点叉尾鮰的常见疾病

1.套肠病(图1)

图1 套肠病

套肠病的病原为嗜麦芽寡养单胞菌，是一种革兰氏阴性菌，其暴发的主要诱因有：①加料过快；②过量投喂；③降温时未停喂；④水位过浅，水温变化剧烈。以上情况均可能造成消化道的病变，诱发套肠病的暴发。

2.水霉病(图2)

图2 水霉病

水霉病属于真菌感染引起的疾病，处理难度高，其发生的必要条件是水中有病原、体表有伤口，暴发的主要诱因有：①低温期拉网；②水位过浅，极端低温天气鱼体被冻伤；③锚头鳋等寄生虫越冬期形成的伤口；④越冬期体表伤口未被发现。

3.越冬综合征

越冬综合征是近几年暴发的危害极大的低温传染性疾病，发病快，死亡率高，斑点叉尾鮰亦可感染，其暴发的必要条件是鱼体弱、入侵途径形成及未在发病初期及时发现，主要的诱因有：①停料过早；②饲料尤其是秋季的饲料档次低、质量差；③未在越冬期对鱼体开展标准化的检查，未提前发现小的问题。

4.爱德华氏菌病(图3)

图3 爱德华氏菌病造成的肠道严重出血

爱德华氏菌是危害无鳞鱼的重要病原，发病后有两种形态：①急性感染时的症状主要在消化道，可见胃肠道严重出血；②慢性感染时的症状主要在头部，可见头部中间开裂呈“一点红”状。其可由苗种携带，发生的必要条件是鱼体免疫力低下，而免疫力低下的原因是：①饲料质量低下；②消化道病变，如寄生虫、溃疡等影响营养的吸收；③肠道菌群紊乱。

5.杯体虫(图4)

图4 鳃部杯体虫

杯体虫是寄生于斑点叉尾鮰鳃部及体表的纤毛虫类寄生虫，越冬期也可持续感染，大量寄生后可破坏鱼体的黏液，导致机体第一道防线被突破，造成继发性的细菌感染。该病发生的主要原因是：①越冬前未调节好水质，水体有机质含量高；②未在越冬期开展标准化的鱼体检查。

二、黄颡鱼的常见疾病

1.杯状病毒病(图5)

图5 黄颡鱼杯状病毒感染后鳃部的症状

杯状病毒病是近几年新出现的黄颡鱼的病毒性疾病，病原为杯状病毒，主要发生于春后。该病发生的主要原因有：①苗种退化；②苗种带毒；③鱼体免疫力低下，而免疫力低下的原因同斑点叉尾鮰。

2.爱德华氏菌病

同斑点叉尾鮰。

3.水霉病

同斑点叉尾鮰。

4.大红鳃

大红鳃是可以危害多种鱼的细菌性疾病，传染性强，发病快，危害大，主要发生在4 月底、5月初。以濒死鱼鳃丝鲜红为典型特征。

三、两种鱼易发病的共同特征

1.无鳞

无鳞鱼体表的黏液是身体的第一道免疫防线，因此维持体表黏液的正常很重要。黏液可能在以下情况被破坏：①进水、下雨或寄生虫引起的擦伤；②纤毛虫、甲壳类寄生虫的破坏；③高pH；④药物泼洒不均匀，局部浓度过高。

2.有胃

鱼属于冷血动物，其对于饲料的消化效率与水温高度相关，有胃鱼更是如此，对于投喂的频次、数量及饲料增加的幅度非常敏感，低温期应持续保持低投饵率。一旦短期内大量增加投喂、天气突变时未停喂都可能诱发疾病(图6)。

图6 投喂不当引起的胃部溃疡

3.易感爱德华氏菌

爱德华氏菌是无鳞鱼常见的重要病原，苗种可携带并呈带菌状态，条件合适如消化道创伤及免疫力下降时即可暴发。

四、无鳞鱼病害的预防措施

1.科学投料

①越冬前投喂优质饲料，保证越冬前有充足的营养供给；②越冬期视天气及水温情况每3～4天投喂1次，投饵率不要超过0.2%；③越冬后气温回升，即使鱼摄食欲望强烈，也不要短期内大量增加投喂量，需待水温完全稳定后逐步增加投喂；④天气突变、气温下降时立即停止投喂；⑤入春后投喂优质饲料。

2.关注纤毛虫

无鳞鱼更容易滋生纤毛虫，尤其是杯体虫、斜管虫、小瓜虫等，这些寄生虫寄生后引起体表黏液异常分泌、鱼呼吸不畅、摄食下降甚至不摄食，给后期治疗带来难度。预防措施：①调节水质，主要是降低有机质含量；②定期内服驱虫药物，配合外用及鱼体检查，精准处理。

3.关注消化道健康

消化道是鱼体最大的免疫系统，其健康与否直接关系到鱼体的免疫机能，具体做法是：①定期检查消化道，发现问题及时处理；②通过丁酸梭菌、发酵饲料或者乳酸菌等的投喂，可以促进微小伤口的恢复，维持消化道的健康；③选择合适的饲料，关注其适口性，保证饲料的营养均衡供给，以维持肝胰脏等免疫器官的健康。

4.捕捞放苗的时机

无鳞鱼停料早，越冬期投饵率低，越冬后体质虚弱，此时拉网、捕捞对鱼体来讲是较强的应激。另外低温期消毒剂效果差，藻类的活性及数量均较低，高浓度使用消毒剂又会造成藻类大量死亡后诱发不良后果，因此低温期无鳞鱼一旦暴发疾病处理难度极高。关于入春后的捕捞操作建议：①低温期不拉网捕捞，4月以前最好不要对斑点叉尾鮰、黄颡鱼等拉网捕捞，以免形成应激性套肠甚至柱形病。②捕捞前强化投喂，拉网捕捞前最好能持续开展10 天以上的强化投喂，投喂优质饲料并在饲料中添加优质的发酵饲料或者丁酸梭菌，以提高鱼体体质，降低拉网造成的伤害。

5.使用疫苗

对于爱德华氏菌等危害较大的致病病原可以提前使用疫苗进行预防。除了注射用疫苗外，科研单位正在研发浸泡疫苗，如塘口试验效果确切，一旦量产后可极大降低爱德华氏菌病发生率。

五、治疗建议

越冬后无鳞鱼一旦暴发疾病，治疗建议如下，分两种情况。

1.投饵率低于0.2%

越冬期斑点叉尾鮰、黄颡鱼等的投饵率极低，一般低于0.2%，此时若暴发疾病，治疗难度极大，但是关注细节，也可以缓慢降低死亡量，从而减少损失。

具体建议如下。外用：五倍子末加盐1次，剂量为五倍子末150 克/亩、盐4 000～5 000 克/亩，将五倍子末用30～40℃的温水浸泡数小时后与食盐一起融化后全池泼洒；内服：优质丁酸梭菌或乳酸菌加维生素，按说明剂量加3倍量拌饲内服。

注意事项：①此阶段发病后，外用消毒剂除五倍子末外，其他尽量不要使用，尤其是硫醚沙星等药物，否则可能引起更大的死亡；②该阶段投饵率低，内服抗生素几乎无效；③丁酸梭菌或者乳酸菌应选择正规企业生产的，切勿贪图便宜，购买到劣质产品；④投饵率极低时的治疗措施不分病原，总体思路是稳定体表的伤口、强化营养吸收及消化道健康。

2.投饵率高于0.8%

这个阶段水温已经明显回升且天气稳定，可以尝试外用加内服的方式进行处理。建议如下：外用五倍子末加盐1 次，剂量为五倍子末150 克/亩、盐4 000～5 000 克/亩，将五倍子末用30～40℃的温水浸泡数小时后与食盐一起融化后全池泼洒，隔天用优质碘制剂泼洒，隔天再用1次；内服氟苯尼考＋强力霉素，结合投饵率按体重换算后拌饲投喂，1天1次。

注意事项：①此时是否可以用硫醚沙星主要根据鱼的体质及水质状况综合判定，若体质不好，长期没有投喂，水质不佳的池塘建议不要使用硫醚沙星；②治疗结束后，可将优质的丁酸梭菌或者发酵饲料、乳酸菌等继续拌饲10 天左右，以防止复发。

鱼病是养殖管理不当或缺失的具体表现，养殖生产应该回归养殖动物本身，从养殖动物的综合需求出发，关注好每个细节，方能给其提供最优的生长环境。