魏 涛,魏泽能
(安徽省水产技术推广总站,安徽 合肥 230001)
2022年安徽省16个市58个县、区设立水产养殖监测点252 个,测报员196 名。监测养殖品种共25 种,其中鱼16 种、虾类2 种、蟹类1 种、贝类1 种、其他(龟鳖类)2 种、观赏鱼3 种。监测面积18 863.9 公顷,其中淡水池塘养殖16 500.7 公顷、工厂化养殖74.2 公顷、淡水网箱养殖13.3 公顷、其他类型淡水养殖水面2 275.7公顷。全年上报测报记录2 139 次。
2022 年安徽省测报点共监测到发病养殖品种14 种(表1),未发病养殖品种11 种。全年监测到的疾病种类有56 种(表2),其中细菌性疾病23 种,占比41.1%,较上年度减少10%;病毒性疾病6 种,占比10.7%,较上年度增加1.4%;真菌性疾病3 种,占比5.4%,较上年度减少1.6%;寄生虫性疾病11 种,占比19.6%,较上年度增加5.6%;非病原性疾病10种,占比17.9%,较上年度增加8.6%;其他类不明病因疾病3 种,占比5.3%,较上年度减少4%(图1)。
图1 监测到的疾病种类比例
表1 监测到发病的养殖种类汇总
表2 监测到的疾病种类汇总
2022 年监测到安徽省养殖鱼平均发病面积比例为11.23%,平均监测区域死亡率为0.344%,平均发病区域死亡率为4.094%。共监测到养殖发病鱼10 种,分别为青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲫、鳊、鮰、黄颡鱼、鳜、鲈(淡)。鱼疾病35 种,其中病毒性疾病5 种、细菌性疾病12 种、真菌性疾病3 种、寄生虫性疾病9 种、非病原性疾病5 种、其他不明病因疾病1种(表3)。
表3 监测养殖鱼疾病种类汇总
(1)草鱼发病情况。2022年安徽省监测草鱼养殖面积4 250.2 公顷,平均发病面积率为3.014%。监测区域平均死亡率为0.11%,发病区域平均死亡率为2.128%。发病面积比例最高的是细菌性烂鳃病,监测区域死亡率最高的是水霉病,发病区域死亡率最高的是流行性溃疡综合征。
(2)鲫发病情况。2022年安徽省监测鲫养殖面积2 301.86 公顷,平均发病面积率为10.72%。监测区域平均死亡率为0.297%,发病区域平均死亡率为6.221%。发病面积比例和监测区域死亡率最高的疾病是水霉病,发病区域死亡率最高的疾病为黏孢子虫病。
(3)鲢、鳙发病情况。2022年安徽省监测鲢养殖面积3 406.43 公顷,平均发病面积率为8.407%。监测鳙面积4216.33公顷,平均发病面积率14.867%。鲢、鳙监测区域平均死亡率为0.23%,发病区域平均死亡率为6.955%。发病面积比例和监测区域死亡率最高的疾病是水霉病,发病区域死亡率最高的疾病为鳃霉病。
(4)鳊(团头鲂)发病情况。2022年安徽省监测鳊养殖面积577.2 公顷,总发病面积297.67 公顷,平均发病面积率为51.57%。监测区域平均死亡率为0.731%,发病区域平均死亡率为1.657%。发病面积比例、监测区域死亡率和发病区域死亡率最高的疾病均为水霉病。
(5)鮰发病情况。安徽省养殖鮰类主要为斑点叉尾鮰,养殖模式包括池塘精养和池塘工厂化流水槽养殖。2022 年监测斑点叉尾鮰养殖面积13.6 公顷,监测到的疾病只有锚头鳋病,总发病面积3.33 公顷,平均发病面积率24.51%。监测区域平均死亡率为0.2%,发病区域平均死亡率为0.22%。
(6)鳜发病情况。2022年安徽省监测鳊养殖面积229.1 公顷,总发病面积74.33 公顷,平均发病面积率为32.45%,监测区域平均死亡率为0.39%,发病区域平均死亡率为0.612%。监测区域发病面积比例最高的是链球菌病,监测区域死亡率最高的是流行性溃疡综合征,发病区域死亡率最高的疾病为车轮虫病。同时还监测到的疾病有淡水鱼细菌性败血症、水霉病。
(7)其他养殖鱼情况。其他养殖鱼测报面积少,病害范围较小。黄颡鱼、淡水鲈、乌鳢等也不同程度地检测到了细菌性疾病和寄生虫病。主要以寄生虫病为主。
(1)克氏原螯虾发病情况。2022年,安徽省监测克氏原螯虾养殖面积1 259.8 公顷,监测区域平均发病面积比例为2.631%,平均监测区域死亡率为1.124%,平均发病区域死亡率为3.481%。发病面积比例最高的是虾蓝藻中毒症,监测区域死亡率最高的疾病是弧菌病,发病区域死亡率最高的是不明病因疾病。同时还监测到的疾病有肠炎病。虾田在高温季节容易出现蓝藻暴发现象,引起克氏原螯虾大面积发病,影响克氏原螯虾的产量和效益,蓝藻的预防主要是调水、补草、控饵,高温期间避免过量投喂,营造良好的水体环境。
另外需要注意的是,虾类不明病因疾病上报仍较多,占死亡比例最大,需加强检测,明确病因,提高测报精确度和测报水平。
(2)青虾发病情况。2022年,安徽省监测青虾面积420.7公顷,监测到疾病为蜕壳不遂,监测区域平均发病面积比例为7.82%,监测区域平均死亡率为0.02%,发病区域平均死亡率为0.2%。
(3)中华绒螯蟹发病情况。2021 年,安徽省监测中华绒螯蟹养殖面积1 857.23 公顷,平均发病面积率为6.297%。监测区域平均死亡率为0.239%,发病区域平均死亡率为3.034%。发病面积比例和监测区域死亡率最高的疾病是弧菌病,发病区域死亡率最高的疾病是肠炎病。同时还监测到的疾病有烂鳃病、固着类纤毛虫病、蜕壳不遂和不明病因疾病。
根据历年水产养殖病情监测结果预测,2023 年安徽省水产品养殖过程中仍将发生不同程度的病害,疾病种类仍会呈以细菌性和寄生虫疾病为主、病毒性疾病少量发生的状态,仍需重点关注草鱼出血病、鲫造血器官坏死病、淡水鱼细菌性出血败血症、鳜传染性脾肾坏死病、锦鲤疱疹病毒病、小龙虾白斑综合征以及常规细菌性疾病和寄生虫病。
一是加强水生动物疫病综合防控制度建设。制定符合水生动物特点和水产养殖实情的渔业兽医制度,对水生动物病情(疫情)认定、报告、诊断更加明确,处置标准化、规范化。二是广泛开展鱼病检测服务。充分发挥水生动物防疫实验室的作用,广泛开展鱼病检测服务,减少不明病因上报,提高测报精确度和测报水平。三是做好苗种产地检疫,减少养殖后患。继续做好KHVD、GCHV、WSD、CYHV-2等重大疾病监测工作,加强养殖病害监测能力与信息预警能力建设。要以满足养殖户、养殖企业的需求为工作目标,加快建成省、市级病防中心,形成覆盖渔业主要产区、重点产品、关键病害因子的养殖生产监测与风险预警体系。