聊城市小麦冬季冻害调查分析与应对措施

张 新 邱 牧 冀传允 王怀恩 孙允超

（聊城市农业科学院，山东聊城 252000）

聊 城 市 地 处 山 东 省 的 西 部，位 于35°47′～37°02′N、115°16′～116°32′E。境内地形为黄河冲积平原，地势西南高、东北低，海拔22.6～49.0m，农业气候资源较为丰富，属于温带季风、半干旱大陆性气候，小麦常年种植面积40 万hm2左右。2021 年1月6-7 日出现50 年一遇寒潮天气[1]，2022-2023 年度入冬以来，聊城市遇断崖式降温，低温持续时间较长。受低温强度、持续时间、品种抗冻能力等因素影响，冬小麦初冬温度骤降型、冬季长寒型和冻融型冻害极易发生[2]。2021 年1 月和2023 年1 月对全市小麦冬季冻害情况进行了调查，了解冬小麦冻害情况，分析冻害发生原因，提出预防和补救措施，确保主粮安全。

1 小麦冬季冻害发生情况

2020-2021 年度调查涉及11 个县（市、区），76个乡镇，391 个村，累计1560 点次，调查总面积1.4万hm2左右。2022-2023 年度调查涉及全市11 个县（市、区），53 个乡镇，228 个行政村，累计1052 个点次，调查总面积8000hm2左右。总体来看这2 年度冬季冻害发生情况均较往年偏重。

1.1 冻害发生面积广，各县（市、区）均有发生几乎所有麦田都有不同程度冻害发生，按照山东省小麦区域试验冻害分级标准，2 次调查统计结果如表1 所示。

表1 2 个小麦生长季聊城市小麦冻害调查情况

1.2 冻害分布不规律，严重冻害地块呈点片状分布调查发现，同一品种不同种植户的麦田冻害不同，同一块麦田冻害发生程度不一，冻害发生呈不规律分布。各县（市、区）麦田大部分都有4 级冻害发生，面积不等。在阳谷县高庙王镇郎集村和金斗营镇西金斗营村分别发现1.33hm2左右和2.00hm2左右4 级冻害麦田，在东昌府区郑家镇东邱村、韩集乡南街分别发现0.60hm2和1.00hm2左右4 级冻害麦田。冻害较为严重的麦田呈点片状、不规则分布，受冻地块较为分散，未发现面积超过6.67hm2的4 级冻害麦田，未发现全株完全冻死情况。

1.3 品种不同，冻害存在差异相同栽培措施条件下，济麦22、鲁原502、鑫麦296、太麦198、聊麦18、山农27、山农28、山农32、鲁研128、良星77 等品种冻害较轻；烟农1212、山农44、菏麦28、济麦38、烟农173、师栾02-1（河北）、舜麦1718（山西）、百农207（河南）、衡6632、中麦175、济麦44 等品种冻害相对较重；适宜种植于南部省份的审定品种（如周麦系列、新麦系列等）冻害较严重。

1.4 播期播量不同，冻害存在差异播期过早、播量过大地块冻害较重。冠县贾镇荆楼村一调查点小麦冻害达到3 级，其周围地块冻害均在2 级左右，与农户交流得知，该地块2020 年10 月3 日播种，且播量较大（277.5kg/hm2）。

1.5 整地质量不同，冻害存在差异整地质量好，玉米秸秆粉得碎、旋得深，播种前后进行镇压，一般冻害均较轻；相反，玉米秸秆分布在土壤上层，播种前后无镇压措施，土壤暄松的麦田冻害一般都在3级及以上。

1.6 冬季干旱加重冻害发生程度2020 年小麦播种至2021 年1 月底聊城市仅在11 月17-18 日有1次降雨，2022 年10 月5 日至2023 年1 月底聊城市无有效降水。雨水相对稀少导致土壤干旱，加重了小麦冻害尤其是沙壤土地冻害发生程度。2021 年调查发现，东阿县大桥镇小太平村有近1.33hm2的沙壤土地小麦冻害程度为4 级，较往年偏重1～2 级。

2 冻害发生主要原因

2.1 秸秆还田质量差，影响根系发育秸秆还田质量差，玉米秸秆打不碎、旋不烂，翻入土壤中后造成土壤孔隙大，透风失墒严重，小麦播种后部分根系下扎到玉米秸秆上，与土壤接触不紧密，形成悬空苗和吊根苗，受冻严重。

2.2 整地质量差，土壤暄松出现3 级以上的冻害麦田存在耕层小于15cm、土壤暄松透风的问题，造成土壤保水、保肥能力差，根系数量少、分布浅、苗势弱，冻害相对较重。部分地块在整地及播种过程中向内翻垡，形成脊背式地带，种子播到脊上，会造成播种过深，形成弱苗，抗冻性会大大降低。

2.3 播种过深，形成弱苗播种深度5cm 以上的冻害相对较重，此类情况普遍发生，调查中占比≥60%，表现为相邻地块播种深地块冻害较重，同一地块脊背式地带冻害较重。旅游度假区顾庄村一地块播深8cm 左右，冻害3 级，而其相邻地块播深3cm 左右冻害仅2 级；阳谷县阿城镇一麦田，小麦播深近10cm，形成5～7cm 的地中茎，麦苗细弱，冻害达4 级。

2.4 播种过早，播量过大小麦播种时间过早，尤其是10 月5 日前播种的地块冬前生育阶段加长，有的冬前进入幼苗分化期，小麦抗寒能力大幅下降。随意加大播种量，造成单位面积基本苗过多，单株养分分配相对偏少，难以形成壮苗，易遭受冻害。

2.5 极端天气，冬季有效降雨少2021 年聊城市多次出现持续低温、极度低温（-23.7 ℃）的寒潮天气[1]。2022 年11 月1-28 日日平均气温在10℃以上有15d，5℃以下有1d（11 月13 日），小麦生长较迅速，有的分蘖5 个及以上，11 月28-30 日聊城市气温骤降，且持续低温，日平均气温由5.6℃（28日）降为-4.8℃（30 日），自2022 年11 月29 日至2023 年1 月28 日日平均气温在0℃以下有45d，日平均气温在4℃以上有1d。另外，2022 年10 月15日至2023 年1 月底聊城全市有9 次降雨，总降雨量为16mm，风多水少加剧土壤干旱，小麦分蘖节处在冷暖骤变土壤上层，致使小麦出现死苗、死蘖。

3 受冻麦田管理建议

3.1 保根护根，促早发稳长

3.1.1 镇压在小麦返青期，土壤化冻晴天午后，用专用镇压器或四轮拖拉机改装成农用八轮进行镇压。遵循“压干不压湿、压软不压硬、压晴不压阴、温度要适宜”等原则，对晚播麦要轻压，避免出现机械损伤。

3.1.2 肥水早用，促根早发根据苗情，春节后在小麦返青起身期进行肥水管理，促进根系下扎，保证冬前分蘖早发稳长。发生冻害的麦田切忌清理垄间的枯叶，以免对植株造成新的创伤而加重灾情发展[3]。

3.2 分类管理，促蘖增穗

3.2.1 晚播苗、弱苗管理由于晚播苗、弱苗亩穗数较少，要在起身和拔节期结合浇水施尿素10～15kg/667m2，抓住春季分蘖高峰，提高春季分蘖成穗率，弥补亩穗数的不足。同时在返青起身期、拔节期结合病害防治叶面喷施多氨基酸速溶氮肥+芸苔素内酯，促发育，增粒数，在穗期结合“一喷三防”叶面喷施磷酸二氢钾+云苔素内酯，增粒重，防倒伏。

3.2.2 受冻严重麦田管理措施发生4 级冻害的麦田在返青起身期和拔节期进行肥水等管理的同时，应叶面喷施多氨基酸速溶氮肥+云苔素内酯，促进中小分蘖迅速生长和潜伏芽快发，能明显提高小麦成穗率，后期结合“一喷三防”喷施1～2 遍磷酸二氢钾，提高粒重，增加产量。

3.3 做好病虫害防治工作受冻麦田更易遭受病虫危害，应及时用药剂防治麦蜘蛛、金针虫、蚜虫和小麦茎基腐病、根腐病、锈病、赤霉病、白粉病等病虫害。

4 聊城市小麦冬前和冬季管理应注意的几个问题

4.1 选用良种，做好种子处理

4.1.1 根据所在区域选择适宜的优良品种受种植习惯影响，聊城市莘县、阳谷县、东阿县南部等地小麦播期较早，应选择成熟期中等、产量潜力较大的品种，如济麦22、鑫麦296、莘麦818、农大761 等品种。由于近年来极端天气频发，聊城其他地区可选择分蘖能力强、成熟期较早的品种，如山农28、太麦198、山农39、峰川9 号等。

4.1.2 谨慎选择其他省份冬小麦品种2018 年莘县南部及阳谷县南部曾出现因品种选择不当，发生大面积严重冻害情况。建议选择种植山东省审定品种，对其他省份的小麦品种，要谨慎选择种植，尤其是不要种植未在山东省审定或未引种认定的品种。

4.1.3 做好种子预处理近年来，金针虫、茎基腐病、赤霉病等病虫害多发高发，如所购小麦品种没有进行包衣，建议使用含苯醚·咯·噻虫、戊唑·吡虫啉、苯甲·吡虫啉等成分的药剂进行包衣或拌种，可有效降低小麦早期根茎部病害和地下害虫发生率。

4.2 及时粉碎玉米秸秆，提高还田质量多数秸秆还田质量差的地块是由于秸秆粉碎时间过晚，秸秆失水纤维化造成。建议玉米收获后立即进行秸秆粉碎还田，注意粉碎长度不要超过5cm，并抛洒均匀；秸秆还田后整地时，需撒施尿素10～15kg/667m2，调整碳氮比，或撒施秸秆腐熟剂，避免出现小麦黄苗现象。

4.3 提高耕种质量，确保苗齐苗壮

4.3.1 保证底墒充足，提高整地质量抢墒播种，遇旱造墒，保证底墒充足，实现一播全苗，尽量不浇蒙头水。要确保旋耕深度在15cm 以上，整地后要保证地块平整。连年旋耕地块，应每2～3 年深翻或深松1 次，打破犁底层。

4.3.2 适期、适量播种聊城市小麦适宜播期为10 月5-15 日，按照所种植品种适宜播量进行播种。晚于适宜播种期，每晚播2d，增加播量0.5～1.0kg/667m2；玉米秸秆还田质量差、整地质量差、镇压不实的麦田播量应适当增加。

4.3.3 控制播种深度，避免深播弱苗出现使用宽幅播种机械播种，苗带宽度7～10cm，播种深度3～5cm，播种机行进速度以5km/h 为宜，以保证下种均匀、深浅一致、行距一致、不漏播、不重播。注意播种深度不可超过5cm，避免出现深播弱苗。

4.4 重视镇压，防止土壤暄松和小麦旺长

4.4.1 播前镇压播前镇压可压实土壤，防止播种过深。可在整地后用专用镇压器进行镇压，也可使用整地镇压一体、镇压播种一体机械进行作业。

4.4.2 冬前镇压小麦越冬前进行镇压可使小麦根系与土壤更好地接触，一方面能够促进根系对于水肥的吸收，根系扎得更深更牢，提升抗寒抗冻能力，另一方面可使土壤墒情得到保护，利于小麦后期生长，还可增加抗倒伏能力，起到防御隐性灾害目的。

4.4.3 镇压控旺越冬前对旺长麦田进行镇压可控制其旺长，避免消耗更多的土壤养分，减少受冻概率；返青期对旺长麦田进行镇压可加速分蘖两极分化，控旺促壮。

4.5 适时化学除草，做好虫害防控

4.5.1 冬前化学除草冬前化学除草效果好于早春，在小麦3 叶期后且最低气温在5℃以上时实施。防除阔叶杂草可用唑草酮水分散粒剂或氯氟吡氧乙酸乳油；防除禾本科杂草可用甲基二磺隆可分散油悬浮剂或精噁唑禾草灵水乳剂，兑水后喷雾。

4.5.2 冬前病虫害防治加强对小麦根腐病、纹枯病、茎基腐病、蚜虫、麦蜘蛛、孢囊线虫和地下害虫等病虫监测防治[4]。防治蚜虫可用高效氯氰菊酯乳油或噻虫·高氯氟悬浮剂兑水后喷雾，同时注意防治田边杂草上的蚜虫；防治地下害虫可用噻虫嗪颗粒剂撒施后划锄覆土。

4.6 适时浇灌越冬水，主动防御冻害浇好小麦越冬水，能促进根系发育，沉实土壤，粉碎坷垃，平抑地温变化，有利于小麦盘墩扎根安全越冬；还可减轻虫害；同时还能起到提墒保墒、冬水春用效果，防止春旱，提高产量。气温正常年份根据天气和土壤墒情，建议在11 月下旬至12 月初，麦田封冻之前进行。