中国竹，千亿大产业

王剑英

贵州省级非物质文化遗产“赤水竹编”传承人杨昌芹在竹林中砍伐制作竹编所需的竹子

中国是世界上最早认识、培育和利用竹子的国家，关于竹的确切记载可追溯至新石器时期。在距今约6000年左右的仰韶文化遗址出土的陶器上，发现了竹的象形符号。中国文人将竹视为四君子之一、岁寒三友之一，有正直、脱俗之意境。

宋代文学家苏东坡曾言：“食者竹笋，庇者竹瓦，载者竹筏，爨者竹薪，衣者竹皮，书者竹纸，履者竹鞋，真可谓一日不可无此君也耶。”又言：“宁可食无肉，不可居无竹。”

据2019年发布的第九次全国森林资源清查结果，我国竹林面积641.2万公顷，占林地面积的1.98%，占森林面积的2.94%。中国林学会竹子分会理事长蓝晓光表示，我国竹类资源、面积、蓄积量均居世界第一，也是全球竹产业规模最大、竹制品生产最多和贸易量第一大国。

我国竹产业横跨一二三产业，品类众多。2021年，竹产业产值接近3818亿元，竹产品进出口贸易总额22亿美元，占世界竹产品贸易总额的60%以上，预计到2035年产值超过1万亿元，约占林业产业的10%。

7月7日，2023上海国际竹产业博览会（以下简称为竹博会）落下帷幕。本届竹博会集结了300余家行业供应商，展出1000余种竹产品，涵盖竹建筑、竹家具、竹日用品、竹食品、竹工艺品、竹机械等六大展区，数十个头部品牌入驻。

“发展竹产业，一定要主攻第二产业，把竹加工搞起来，再去带动一产、促进第三产业。”中国林科院首席科学家、国家竹产业研究院院长于文吉告诉《瞭望东方周刊》。

2022 年11 月，中国政府与国际竹藤组织共同发起“ 以竹代塑”倡议，受到全球关注。

以竹代塑

竹博会期间，在由中国林学会主办的2023上海国际竹产业发展学术研讨会上，“以竹代塑”成为高频词。

联合国环境规划署数据显示，人类每年生产的塑料超过4亿吨，其中约有上千万吨塑料垃圾流入海洋。日益严重的塑料污染威胁着人类健康，全球超过140个国家明确了禁塑、限塑政策。

竹子是世界上生长最快的植物之一，长到20米高仅需约60天，是理想的可再生纤维来源。竹子韧性好、种植便捷，又可降解，具有替代塑料的天然优势。

2022年11月，中国政府与国际竹藤组织共同发起“以竹代塑”倡议，受到全球关注。国际竹藤组织（INBAR）成立于1997年，是第一个总部设在中国的政府间国际组织，也是全球唯一一家专门致力于竹藤可持续发展的国际机构，现拥有50个成员国和4个观察员国。

2023年6月5日是第50个世界环境日，全球主题为“减塑捡塑”，呼吁全世界为抗击塑料污染制定解决方案。

“以竹代塑应走政府主导的模式，引导建设产业集群、搞产业园区。新能源汽车产业经过国家数年培育后实现爆发式增长，希望将来以竹代塑也能达到这样的成果。” 于文吉表示， “竹子不可能完全替代塑料，但能替代10%，产值规模就不得了。”

四川省宜宾市兴文县委书记陈良云介绍了该县抢占以竹代塑风口的创新实践。

兴文县是中国方竹、巨黄竹之乡，拥有集中连片竹林52万亩。在全球禁塑、限塑大背景下，兴文县着力打造“以竹代塑”县域样板地，其中一个重要抓手就是打造兴文创新竹日用品交易中心。这是目前全国最专业、全面的竹日用品交易中心之一，产品涵盖酒店、餐饮、长途客运、家居4大系列的近万种竹制品，同步配套网上商城。

“通过搭建平台，打通销售渠道，将更多生产型企业吸引到兴文，然后再拉动第一产业。” 陈良云介绍，“对兴文来说，以竹代塑这条路势在必行。”

竹居城市

在竹博会展厅，一个名为“竹庐”的开放式竹建筑吸引了众多观展者拍照，十几名观众在其竹台阶上席地而坐、聊天休息，一丛翠竹为空间带来盎然生机，氛围轻松惬意。

“这一场景可以复制到很多地方，如城市广场、乡村广场，或者旅游景区的休憩区。”该建筑的设计师甘泉告诉《瞭望东方周刊》，竹庐长15米、宽6米、高4.5米，以468根原竹构建，由10名工人花费25个小时搭建而成，并获得了本届竹博会优质产品评选银奖。

该展位的参展商境道竹构工坊是一家始创于2008年的高端竹结构企业。工坊工作人员表示，人们越来越喜欢接触自然，竹建筑因其生态质感颇受景区、民宿的欢迎，多数项目都为定制。

位于杭州邦博科技展位的竹建筑也人气甚旺。这是一个颇具禅意的居住空间，围墙、庭院、门窗、屋顶、家具都用竹材料打造。有观众饶有兴致地在竹榻榻米上盘腿而坐，请同伴拍照。

中国将竹子用于建筑历史悠久。周朝时，竹子便用于皇家园林建设。周文王“筑灵台、修灵沼、建灵囿”时即采用竹子作为材料。汉武帝时，能工巧匠用竹子建造了甘泉宫的祠宫，因以竹作之，故名竹宫。在盛产竹子的南方，竹楼是寻常百姓家的房舍，有傣族人家至今依然保持着“多起竹楼，傍水而居”的习惯。目前，四川成都远洋太古里漫广场的“撇捺之间”、江苏盐城九龙口景区的风雨轩、贵州桐梓县柏芷山国际度假公园接待中心等均为定制竹建筑案例。

竹子收缩量小，弹性、韧性非常强，有“植物钢铁”之美称，可大量用于原竹建筑。此外，现代工艺将竹材高温高压后，处理成竹基纤维复合材料，因具有高强度、高环保、难燃、耐腐、使用寿命长等特点，故名为“竹钢”，可大量用于建筑之中。

7月5日，上海國际竹产业博览会上的竹建筑“竹庐”吸引了不少观展者在此休息（甘泉/摄）

据于文吉介绍，他带领的研究团队对22个竹种进行了大规模生产实验，均能够制造出性能优良的高性能重组材料，其强重比优于钢材。目前，浙江省已经在公路交通护栏领域大规模运用竹钢。“用竹钢代替传统钢结构，将是未来以竹代钢的重点发展方向。”

宜宾国际竹产品交易中心是业界极具知名度与口碑的竹建筑。亮相于2021年的这一建筑，主体竹拱横跨60米、高度23米，建设难度极大，由设计师邵长专主持建设。

邵长专是“竹居城市”概念的提出者，他认为，在城市公共建筑领域，竹子可拥有自己的位置，助力打造独特的城市形象。

因地制宜

第九次全国森林资源清查数据显示，我国竹资源中，材用竹林占比最大达36%，其次为笋材两用竹林、生态公益竹林和纸浆竹林，分别占比24%、19%和14%。笋用竹林和风景竹林占分别为6%和1%。

由于各地气候、土壤等自然条件不同，我国竹资源分布具有明显的区域性，浙江、江西、福建、广东、四川为竹资源大省。

因地制宜、与时俱进、推动高质量发展已成为各地的共同目标。浙江省湖州市安吉县是我国著名竹乡，竹林总面积超百万亩，曾经以全国1.8%的立竹量，创造了全国20%的竹业总产值。但随着我国经济社会的转型升级，传统“砍竹子、卖竹子”收益逐年下降，安吉毛竹林荒弃面积一度达到18万亩。

如今，安吉改换思路，紧抓碳汇契机，把生态资源变成生态资本，从“卖竹子”转向“卖碳汇”。2021年，全国首个县级竹林碳汇收储交易平台在安吉成立，打通竹林碳汇从生产到收储、交易的渠道。“碳汇”这个新鲜词也开始出现在了安吉人的生活里。

据测算，一亩毛竹每年能够吸收二氧化碳24.5吨左右，将这些碳汇卖出，竹林里的空气就变成了真金白银。目前，一吨碳汇在国内市场的价格在50元以上。预计到2026年底，全县竹产业总产值将突破250亿元。

2022年9月3日，北京，中国国际服务贸易交易会环境服务专题展区，观众参观竹缠绕复合材料管廊（韩旭/ 摄）

竹工机械是安吉选择的另一条赛道，这里集聚了全国一半左右的竹工机械及配件生产制造企业，形成了竹工机械、竹刀具、竹机配件加工等较为完整的竹工机械产业链，直接从业人员3000余人。7月1日，中国林业机械协会授予安吉“中国竹工机械创新之都”称号。

同为竹资源大县，四川省乐山市沐川县将竹浆纸产业作为重点突破赛道，以生态工业挑大梁。

四川省制浆造纸产业特色优势明显，竹浆产能占全国70％。聚焦一根竹，围绕“竹浆纸”开发，沐川县积极培育龙头企业泰盛集团永丰基地进行示范带动，推动制浆造纸主导产业绿色转型、延链、强链。2022年，泰盛集团永丰基地共实现产值近30亿元，竹浆纸一体化势头强劲；一年多来，又投资30亿元进行全产业链技改扩能，建设多个竹浆纸项目，带动沐川县加速迈进百亿级竹产业强县行列。

广东省肇庆市广宁县坐拥108万亩竹林，景区翠竹绵延浩如烟海，有“广宁竹海天下翠”美誉。该县主打竹生态牌，深挖竹旅游、竹文化内涵，建设以竹生态科普、竹林徒步、竹林康养、竹林民宿等为代表内容的竹林旅游区。

在广宁县的竹海大观景区内，空气负氧离子最高可达9.8万个/立方厘米，获评广东省森林康养基地；景区内打造了800多平方米的竹生态艺术馆，并引种了100多种竹子，形成1.2公里长的万竹碧道。

竹产业发展潜力巨大，面临的挑战亦不容轻视。

蓝晓光告诉《瞭望东方周刊》，目前竹产业发展面临以下突出问题：

一是竹子行业装备的机械化、自动化、智能化水平低，尤其在竹材的采伐和竹笋的采收方面，产业竞争力弱；二是设立创新研发中心的大企业少，设计和工艺缺乏高科技，产品同质化竞争严重，创新能力不强；三是由于人口老龄化严重，竹林经营正面临劳动力不足危机。

于文吉认为，当前我国竹产业领域具有全球竞争力、掌握产业主导权的领军企业太少，规模、品牌力和产业聚集效应不强。

“目前，行业内最大的企业仅为十亿级，期待十年之内，能有百亿级企业出现。” 于文吉說。

（中国林学会高级工程师李彦对本文亦有贡献）