育肥牛疫病的防制要点

卢兴波

（黔西南州贞丰县农业农村局，贵州贞丰562200）

育肥牛是指主要用于食用、 制作牛肉制品的养殖牛，目前我国全国范围内育肥牛的养殖数量非常多。 其中贵州是我国西南地区重要的育肥牛养殖大省，贵州省目前全省育肥牛存栏量超过500 万头，主要育肥牛种类包括土黄牛、西门塔尔牛等，为当地畜牧经济发展提供巨大帮助。目前贵州省全省共设置2000 多个育肥牛改良点，为当地育肥牛养殖培育提供科学指导。 在育肥牛的饲养过程中， 疫病是不可避免的影响因素，针对育肥牛常见疫病需要养殖人员提高重视度，减少疫病对育肥牛造成的影响和损害。

1 常见疫病

1.1 布鲁氏菌病

布鲁氏菌病是由布鲁氏杆菌引起的疾病，是一种全球范围内发病率非常高的传染性疫病。布鲁氏菌病的主要发病表现为育肥牛出现流产、发热、关节疼痛等，会对育肥牛的繁殖和成活率造成严重影响。 由于其传染性强、病状严重、传播速度快因而被我国列为国家二类动物传染病。在我国， 布鲁氏菌病主要在牛羊中的发病率最高。 布鲁氏菌病不仅会危害育肥牛健康，同时容易传染给人类，例如进行食用、肉类加工等行为都有可能感染到布鲁氏菌病，进食患病育肥牛的肉也会造成人体消化道传染，对患病人员的身体健康带来安全隐患。

1.2 牛腐蹄病

牛腐蹄病的常见特征为蹄部发生坏死腐烂、动物食欲下降、体重变轻等相关症状。 牛腐蹄病的患病原因是坏死杆菌和其他病菌发生混合感染，引起皮肤损伤的传染性疾病。 一般发病先引起蹄部组织坏死导致牛不能正常活动进食，再严重会引起其他病菌感染威胁生命，这种疾病传播性极强，发病率约为10%～50%。

牛腐蹄病的发病期具有季节性， 坏死杆菌的主要生长环境是在污水和潮湿的环境中，因此在天气潮湿的春夏季节和大雨天气更容易暴发。

1.3 牛胃肠炎

牛胃肠炎主要包括原发性和继发性两种。原发性牛胃肠炎是指由于育肥牛的胃肠器官出现问题，例如自身抵抗力减弱、出现应激反应、营养不良等都会导致育肥牛患有牛胃肠炎。 导致育肥牛自身出现病症的原因通常都是由于饲养环境过于脏乱、通风条件差、喂养的饲料营养成分不足所导致的。 由于饲料的质量不足、环境内存在的细菌数量多，导致育肥牛非常容易受到病菌的侵袭， 在大量的病菌入侵到育肥牛体内后，育肥牛的胃、肠等器官都出现病变，进而导致消化功能降低，从而感染牛胃肠炎。 养殖场普遍存在使用含有大量抗生素饲料的情况，大量的抗生素会导致牛胃肠器官中的有益细菌被大量消灭，导致牛的胃肠器官抵抗力下降，进而导致大量出现患牛胃肠炎的现象。 继发性牛胃肠炎是指由于感染了细菌、 病毒， 导致牛出现胃肠炎病症。通常引发牛胃肠炎的病菌主要包括沙门氏菌、轮状病毒、大肠杆菌、球虫等寄生虫等，如果养殖人员对养殖环境的清洁不足，就会导致环境中各类病菌的数量增多，进而引发牛胃肠炎。

2 防制要点

2.1 布鲁氏菌病的防制要点

防制布鲁氏菌病的首要措施是加强对各类病原体的防控力度，定期开展检疫、疫苗注射等防制措施，以此来减少育肥牛感染几率。 对于外来动物要进行严格的检测和隔离，确保健康无病菌携带后才能交由养殖人员进行饲养或繁殖工作。 若在实际检测过程中发现携带病原体的患病动物，就要立刻将患病动物与其他健康动物隔离，并加以无害化处理。 同时贵州省当地动物检疫部门还需要加强对布鲁氏菌病的宣传力度，针对所有管理区域内的养殖人员进行指导，使所有养殖人员意识到布鲁氏菌病的危害性，从而提高养殖人员的自我管理能力，确保所有育肥牛全部进行疫苗接种。 目前我国市场环境中针对布鲁氏菌病的检疫多采用PCR 技术， 贵州省检疫部门也要加强对PCR 技术的重视度， 大力引进PCR 技术并应用于实际检疫工作， 以此来确保全省育肥牛养殖的规范性和科学性。

2.2 牛腐蹄病的防制要点

牛腐蹄病的防制要点主要在于对养殖环境的及时清洁和灭菌，减少环境中坏死杆菌和其他病菌的数量，以此来降低育肥牛患有牛腐蹄病的几率。 牛腐蹄病多发于下雨天气和潮湿天气，由于雨水较多时环境中充满积水导致环境相对较为潮湿，细菌容易大量滋生。 因此需要牧民维护圈舍整洁和干燥程度，及时清理圈舍环境。 若患病牛的蹄部出现腐烂症状， 需要使用双氧水、酒精等消毒物品对伤口进行清洗，清洗后在蹄部涂抹硫酸铜溶液或高锰酸钾溶液，抑制细菌的持续生成，经过大约1 周就可以明显改善，如果腐烂程度已经比较严重， 则需要先清洗蹄部伤口，将蹄部坏死部位切除、把伤口中的脓液挤尽后放入10%比例的福尔马林溶液中进行浸泡，每天浸泡2 次、每次5 分钟即可。 一直持续浸泡直到蹄部有明显好转即可停止。

2.3 牛胃肠炎的防制要点

针对牛胃肠炎的防制主要通过定期喂食驱虫药物进行， 常用的驱虫药物包括丙硫咪唑、吡喹酮等，可以有效减少虫体数量、降低病发率。驱虫药要定时进行更换，不能长时间使用同一种类型的驱虫药，及时更换防止病虫产生耐药性。 育肥牛的健康管理对于牛胃肠炎也是十分重要的。注意养殖环境的卫生清洁，粪便及时进行处理消毒，防止有寄生虫产生，可以利用新兴的发酵床处理法来处理牛群产生的粪便。 喂养方面，尽可能选择质量较高的饲料进行喂养，营养全面的牛自身抵抗力会提高， 从而可以减少患病几率，圈舍及时进行通风和清洁确保养殖环境的卫生符合相关标准，减少病菌、病毒的产生几率。饲料质量是影响动物身体素质的关键因素，良好的饲料中富含大量的维生素和营养成分，能够极大程度的改善动物的身体素质。选择的饲料要尽量确保具有良好的品质，同时在喂养前还需要将饲料进行严格的过筛处理，防止饲料中含有杂物。

3 结束语

综上所述， 育肥牛作为我国很多畜牧养殖人员的主要经济来源，针对育肥牛的常见疫病需要养殖户进行高度重视和防控，减少育肥牛患有疫病的几率，确保育肥牛的品质和质量。 在饲养过程中养殖人员需要做到科学喂养、定期清洁养殖环境、提高疫病防控重视度，以此来提高育肥牛质量，进而提高自身经济效益，为我国畜牧行业发展和社会稳定和谐提供更好的保障。