油菜新品种庆油3 号的超稀植高产栽培研究

刘孟珊

（金沙县西洛街道农林环保服务中心，贵州 金沙 551800）

位于贵州省西北部的金沙县，地处成渝经济圈、泛珠三角经济圈等多个重要经济圈，临近杭瑞高速公路等重要交通干道，是贵州省的经济强县，荣获“中国最具投资潜力特色示范县”称号。2021 年，金沙县油菜籽产量超过27000 吨，在油菜种植领域拥有丰富经验。庆油3 号植株抗冻、抗倒伏能力强，产量较高，菜薹脆嫩，纤维少，甘甜可口，可作蔬菜；菜籽品质好，含油量高达49.97%，可作食用油料。现对金沙县的庆油3 号超稀植高产栽培技术展开系统性研究，希望可以为更多地区提供油菜种植方面的技术支持。

1 庆油3 号品种特征

庆油3 号是一代杂交种，整个生育周期为210 天，属于中熟类油菜。在幼苗期，植株呈半直立状态，叶片有蜡粉、无刺毛，在叶片的边缘位置存在细小的锯齿。通常情况下，庆油3 号植株高度可达180 cm，一次有效分枝数量可达9个，株型较为紧凑，植株的有效角果数量为300 ～500 个，一个角果有20 ～25 粒角粒。花朵呈黄色，花瓣规格较大，拥有足量的花粉。种子呈黑灰色，千粒重为4.09 ～4.64 g。种子拥有0.1%的芥酸，硫苷含量为21.32 g/μmol，拥有49.96%的含油量[1]。庆油3 号平均亩产可达194.08 kg，拥有较高产量。

2 育苗

2.1 苗床选择与整理

苗床宜选择土壤疏松肥沃，有机质含量较高，浇水管理方便，地势向阳，上年未种植过十字花科作物的砂壤土田块。苗床整理时，先亩施腐熟堆肥1200 kg、优质三元复合肥50 kg、硼砂1 kg，然后旋耕细碎土壤，使土壤与肥料混合均匀，再起垄开厢，厢宽1.5 m，沟深20 cm。苗床总面积为大田栽植面积的1/5 ～1/6。

2.2 种子处理

播种前，先运用风选的方式筛选种子，去掉杂质和大菌核，然后太阳暴晒3 天，打破种子休眠期，再用10%的食盐溶液浸种3 分钟，清除上浮小菌核和病种，取出下层饱满种子，将其用水清洗后摊开晾干水分，等待播种。

2.3 播种

金沙县一般在9 月中旬到10 月上旬播种。实际播种时间还应根据当地天气条件，避免在高温、干旱等缺水天气或者连续阴雨天气时播种，会影响庆油3 号产量。播种时先在苗床内泼洒清粪水1600 kg/亩，稍干后，将油菜种子与细沙混匀，分厢均匀撒播，播种量为每亩0.3 ～0.5 kg；播种后，将50 mL/亩的乙草胺和50 kg 清水充分混合，向田间均匀喷洒，可以有效控制杂草产生，减少出苗期害虫数量。

2.4 秧田管理

做好间苗、补苗、定苗工作，并将一些影响产量的高脚苗、病弱苗等去除。为提高幼苗成活率，每亩追施1 次腐熟人畜粪水300 kg +尿素0.5 kg，使幼苗根系发达，生长加快；油菜 3 ～4 片真叶时，每亩再施腐熟人畜粪水450 kg +尿素1.5 kg +硫酸钾2 kg，使油菜叶片大、柄短、植株深绿、株矮健壮；油菜有5 ～6 片真叶，株高18 cm左右、根茎粗0.5 cm 时及时去掉高脚苗、病弱苗，再叶面喷施1 次尿素肥1.3 kg/亩，准备送嫁移栽。

3 整地移栽

3.1 大田整理

先用10%草甘膦100 mL/亩，兑水50 kg 稀释后，用喷雾的方式喷洒土表和路边，消灭各种杂草；然后施基肥，土壤酸性较强时，撒施生石灰80 kg，以平衡酸碱度。施肥后用旋耕机旋耕，使肥料、生石灰等与土壤混合均匀，按2 m 宽做畦面，开好厢沟，畦长自定，然后开挖围沟和腰沟，沟深20 cm，沟宽25 cm。

3.2 移栽

一般有30 天苗龄，4 ～5 叶片时即可进行移栽。移栽时，需要保护好根系与叶片，避免对根系、叶片造成损伤。移栽的植株要保持直立，做到栽正、栽稳，植株也要选择生长能力强、健康的大苗，并排除高脚苗、隔夜苗等低质量苗。如果是移栽，优先选择单株移栽，将行距控制在40～60 cm，而株距则要调整到20 ～30 cm，基本苗的栽种密度控制在4000 ～7000 株/亩即可，达到苗正、根直、栽稳的目的，边栽边浇清粪水，提高菜苗成活率。注意做到不栽隔夜苗，不栽高脚苗，不栽病虫苗，不栽小杂苗。

4 大田管理

4.1 除草施肥

及时去掉弱小苗，补齐缺苗，确保田间苗全、苗齐、苗壮。及时除草，避免杂草和幼苗争夺水分、阳光等，影响幼苗生长质量。基肥用腐熟的猪粪、禽粪等有机肥，如果土壤肥力高，可以将基肥施用量调整到总施肥量的25%，土壤肥力低，则将基肥施用量提升至总施肥量的60%；中等肥力土壤，腐熟有机肥施用量可以调整到3000 kg/亩，并施加11 kg 尿素、25 kg 过磷酸钙、8 kg 氯化钾。如果土壤硫元素含量低，则施加2 kg/亩的硫黄粉，缺硼则施加0.4 kg/亩的硼砂，缺锌则施加1.6 kg/亩的硫酸锌。移栽成活后，中耕除草1 次，然后每亩追施腐熟人畜粪水350 kg、碳酸氢铵7.5 kg；20 天后，再中耕除草1 次，然后每亩追施腐熟人畜粪水400 kg、碳酸氢铵8.5kg；在油菜开花时，在畦面施腐熟牛羊粪 1400 kg/亩。对于叶面施肥，如果土壤存在严重缺硼情况，可以在抽薹期以50 ～60 L/亩的用量向植株叶面喷洒0.2%硼砂溶液；如果处于花期，则根据植株生长情况以及近期天气状况，对叶面进行1～2次的追肥，向叶面均匀施撒1%尿素溶液，保持50 ～60 L/亩的用量，对于提升庆油3 号产量具有明显效果[4]。

4.2 采摘菜薹

庆油3 号的菜薹可以食用，其菜薹纤维量低，口感细腻，具有较好的市场开发前景。一般会选择抽薹期，植株薹高度达到50 cm 进行采摘。保持菜薹拥有10 cm 长，单个菜薹重量在25 g 即可，庆油3 号菜薹产量为150 ～250 kg/亩。

5 收获

因为庆油3 号含油量高，所以相较于其他品种的油菜成熟期更长，通常在9 月中旬播种，需要到次年的4 月下旬，等到种植田的90%角果黄熟，大多数角果籽粒转变成黑色，才能着手收获。不建议过早收割，对于种子的含油量与产量都会造成负面影响。可以使用人工、机械等方式收获，要求收获机械、工具等保持干净，避免其他物质污染种子。在种子脱粒处理后，需要抢晴晾晒，让种子内水分降低至9%后，再将种子转移至干燥、通风的环境内进行储藏，做好鼠害管理工作。

6 病虫草害防治

油菜的病虫草害防治工作质量决定油菜产量与品质，需要对其展开细致研究。

6.1 病害防治

菌核病会对油菜的幼苗、叶片等造成严重影响。病原菌在感染叶片后，叶片表面会产生同心轮的暗青色病斑。如果在干燥天气环境下，被感染的叶片会出现穿孔现象，严重者会出现破裂症状；如果在潮湿天气环境下，病斑会快速发展，被感染的叶片会呈现腐烂状态。病原菌在感染茎秆后，茎秆上会出现浅褐色的水渍状病斑。在油菜田湿度偏大时，会在病斑上生成白色絮状的菌丝体，此时的茎秆较为脆弱，会出现折断、枯死等情况。在发病后期，在折断的茎秆上可以发现黑色的菌核，出现整株油菜死亡情况。病原菌在感染角果后，也会出现水渍状褐色病斑，植株无法为种子提供更多的营养物质，造成种子细小、干瘪，种子中也可以发现黑色菌核。在种植油菜期间，菌核病株出现概率在10%～30%，若种植条件不佳，菌核病株出现概率可能会上升至80%。菌核病的病原菌可以附着在土壤里、种子中越夏、越冬，等到次年的3 月－4 月，菌核则会萌发成菌丝，菌丝直接感染油菜幼苗，子囊孢子会通过风等方式扩大传播范围。如果油菜花期遇到长时间的阴雨天，气温偏高，油菜田排水质量偏低等情况，油菜更容易被菌核病的病原菌感染。可以在初花期以50 g/亩的50%多菌灵可湿性粉剂与40%菌核净，与50 kg 清水充分混合，在晴天进行喷洒。如果菌核病发病情况较为严重，可以在盛花期再次进行喷洒处理。如果是连片种植区域，可以选择通过无人机技术进行喷药防治，减少劳动力用量。

白粉病多出现在施加过量氮肥或种植密度偏大的田块中。如果降水量偏少、气候干旱，白粉病发病率较高，而在时晴时雨的天气，会让病原菌拥有更强的侵染速度，扩大病害影响范围。如果白粉病发病较轻，可以将40%多硫悬浮剂与清水配制为500 倍液，每10 天向田间喷洒1 次，连续处理2 ～3 次即可。如果是病情较为严重的田块，则使用50%醚菌酯水分散粒剂和清水配制为3000 倍液，每7 天向田间喷洒1 次，连续处理1 ～2 次即可。如果田间出现病毒病，则使用毒克星等药剂，和清水配置成1000 倍液，每10 天向田间喷洒1 次，连续处理2 ～3 次。同时，根据田间虫害类型，配合使用杀虫剂，灭杀蚜虫等，避免让病毒病出现二次感染，降低庆油3 号品质。

霜霉病会对油菜的叶片、茎秆等部位造成影响。如果叶片感染霜霉病，在其背面会出现淡黄色的病斑。在油菜田间湿度偏大时，叶片背面会产生许多白色霜状物，严重会导致叶片枯死。如果茎秆感染霜霉病，则会出现水渍状的病斑。在种植油菜时，需要做好密植规划，并要注意灌溉量与频率，避免大水漫灌，阻断霜霉病的传播途径。同时，需要对油菜田进行通风处理，避免积累过多水汽。如果发现油菜植株已经被霜霉病感染，需要拔除病株，将其带到油菜田以外的区域进行烧毁处理，并向定植穴撒施足量的生石灰，做消毒处理，避免病源扩散到油菜田其他区域。在收获油菜时，需要对残株、落叶充分收集，带到油菜田以外的区域进行深埋处理。在霜霉病发病初期，可以使用75%百菌清可湿性粉剂与清水制成500 倍液，向油菜田均匀喷雾；如果发病较为严重，则使用69%烯酰·锰锌可湿性粉剂与清水制成800 倍液，7 天1 次喷雾治疗油菜田，连续2 ～3 次。

6.2 虫害防治

蚜虫作为油菜主要虫害之一，其成虫与若虫会附着在油菜的叶片背面、花序等部位，取食汁液，造成叶片无法正常传输营养，叶片光合作用效率降低，呈褶皱、卷曲状态。如果在油菜开花结荚期，蚜虫则会成群聚集在花梗、荚果等位置，造成荚果、花梗发育畸形，油菜的结荚率会大幅度下降，大部分菜籽不饱满，严重的会造成油菜大面积死亡，影响油菜产量。以常见的桃蚜为例，其一年可以繁衍二十多代，如果是萝卜蚜，繁衍代数将超过三十代。如果春、秋季干旱、少雨，油菜田会暴发大规模的蚜虫虫害；如果春、秋季拥有较多的阴雨天气，蚜虫繁殖则会受到气候影响，当年蚜虫虫害影响程度也会降低。如果种植田有10%的油菜植株被蚜虫侵害，则应立刻着手虫害防治工作，可使用20%抗蚜威和清水配制成2000 倍液，选择在晴天无云天气，向植株叶片进行喷雾防治。

对于小菜蛾来说，其初龄幼虫仅取食油菜叶肉，会在叶片上形成大量透明斑点。在幼虫发育到3 龄～4 龄时，则会增加取食量，严重的会导致油菜幼苗整株死亡。小菜蛾成虫会在白天高温时躲藏在油菜叶片背面，在夜间低温时取食，并在油菜叶背面叶脉的凹陷位置产卵，产卵周期在10 天左右。如果幼虫受到惊吓，会向后倒退，或是吐丝下落。如果种植期间遇到高温干燥天气，则会增加小菜蛾繁殖效率与成长速度，建议使用BT 乳剂与清水制成600倍液，对油菜田进行均匀喷洒，让小菜蛾幼虫感病致死，也可以使用25%快杀灵与清水制成2000 倍液，在油菜田均匀喷洒。如果使用24%万灵与清水制成1000 倍液，需要控制用药量，避免药物残留在油菜叶片表面，产生药害问题，还要注意不能同时使用含有辛硫磷等成分的其他药物，避免让油菜叶片出现“烧叶”现象。

对于潜叶蝇来说，其幼虫会在油菜叶片、叶柄内部取食，并形成不规则虫道，使叶片光合作用受到影响，叶绿素被大量分解，糖分下降，造成油菜植株叶片变黄、脱落，严重的会造成死苗。潜叶蝇的幼虫、卵会藏在油菜叶片之内，蛹则在土表、叶表，因为潜叶蝇拥有极强的繁殖能力，具有世代重叠性，成虫、幼虫、卵、蛹会在同一时间存在于油菜田中，增加防治难度。可以对油菜田进行适时灌溉，利用这种方式，杀灭土表上的蛹，并对油菜田杂草充分清除，将越冬、越夏虫源有效杀灭，控制虫口基数。对于成虫，可以通过黄板、灯光等方式诱杀，降低成虫数量，控制幼虫与蛹数量。有条件的也可以利用寄生蜂，对潜叶蝇做生物防治处理。在潜叶蝇成虫盛发期，也可以使用药物防治方式，控制成虫产卵数量。因为潜叶蝇成虫主要在油菜叶片背面进行产卵，所以药物防治位置应该在油菜叶片背面，可以使用40%氧化乐果乳油与清水制成1000 倍液，做到均匀喷洒。也可以对幼虫进行防治，比如使用40%乐果乳油与清水制成1000 倍液，但是要进行2 ～3 次的防治处理。为避免潜叶蝇产生耐药性，也可以使用其他药物进行替换使用，比如50%二溴磷乳油与清水制成1500 倍液，对成虫与幼虫进行药物防治。

6.3 草害防治

如果田间杂草过多，会极大地降低庆油3 号的营养物质摄取量，影响油菜后续成长。对于禾本科杂草，可以使用30 mL/亩的10.8%高效盖草能乳油，和50 kg 清水充分混合，均匀喷洒在田间。如果是阔叶杂草，则使用40 mL/亩的50%高特可悬乳剂，配合50 kg 清水制成溶剂，向田间喷施。

7 结论

本文对庆油3号的超稀植高产栽培技术做了详细分析，但是种植环境是贵州省的金沙县，各地实际种植时还需以当地种植气候、条件为准，合理调整种植技术，避免直接套用文章内容，影响庆油3 号产量，降低经济效益。希望本文可以为农业种植领域的技术人员提供帮助，助力我国农业可持续发展。