伦敦的红砖巷

［日］松浦弥太郎

我睁开眼睛从窗帘的缝隙往外望去，早晨的阳光宛如画笔在床上绘出了七色图案，洒在床上。我受不了刺眼的阳光，转过身把头埋在枕头里，闻到淡淡的尤加利树叶香。赖在床上看着天窗，伦敦的天空晴朗蔚蓝。吃完早餐，我将要展开散步行程。

一

被譽为伦敦最好吃的贝果店成为红砖巷的知名地点。这家红砖巷贝果店离闹市区有一段路，是在红砖建筑物中间的小店。不论什么时间去，总是排着长队，而且是24小时营业。半夜或黎明能吃到刚烤好的贝果是多么令人开心啊。贝果冒出的热气让店的玻璃窗蒙上一层雾。这让我怀念起在纽约每天早上买西城的贝果吃的日子。

好了，要选哪一种呢？肉桂葡萄还是芝麻口味呢？但轮到我点餐时，一看菜单，上面只写着贝果。“贝果的种类呢？”我问。“一般口味，只有一种。”柜台里忙碌的阿姨这么回答。“请给我两个。”我只好这么回答。放入咖啡色纸袋里的贝果拿在手上有点儿小，还温温的。两个才30便士，真的好便宜。我仔细听着后面的年轻女性点了什么。原来是指定里面的食物，请店家做成贝果三明治。原来如此！这里的贝果通常是做成三明治的。

我等到排队的人都买完后，问：“可以帮我把它做成三明治吗？嗯，我要烤热，再夹莴苣、西红柿、腌黄瓜、奶酪，还有美乃滋……”阿姨无视我放在柜台上的咖啡色纸袋，直接拿新的贝果帮我做成三明治。“好了。”我立即大口咬下刚拿到还热热的贝果三明治。外皮香脆可口，里面蓬松柔软的贝果真的很好吃！搭配新鲜香脆的蔬菜，口感真是太妙了。“真好吃！”看着我满意的表情，阿姨点点头微笑。“这应该是世界第一的贝果吧！”我这么说。伦敦最好吃的贝果原来是做成三明治了，真是大发现。

二

红砖巷是伦敦现今最适合散步也最有魅力的区域。因为房租便宜，很多艺术家移居此处。此区到处都是具有地方色彩的商店和餐厅，还有让人感到舒适的没有多余装饰的店铺。这个地区最大的魅力当然就是不用担心找不到好吃的店，走进任何一家孟加拉国咖喱餐厅准没错。

今天也到红砖巷散步。我从利物浦街车站穿过斯毕塔菲尔德的小巷子四处闲逛。因为是周日，有热闹的大市集，许多露天卖场就这么并排出现在路上，气氛很像上野的阿美横。有不同人种拿出各式各样的东西来卖。我走在古老的咖啡馆和酒吧聚集的布鲁什菲尔德街上，穿越商业街的路口，就进入红砖巷区。

最近有许多二手衣店、唱片行、精品店陆续开张，对流行高度敏感的年轻人聚集于此。如果被问到最喜欢红砖巷的哪一家店，我第一个想到的是位于普林斯列街的咖啡馆。这里乍看之下会以为是面粉厂或是面粉仓库，因为店里堆满了面粉的袋子，像一座小山。店内放置了几个古董的切肉桌（肉摊儿的砧板桌），还有许多很有质感的工具随意地摆放装饰着。墙上挂着好几面直立的镜子，客人则坐在用纸箱做成的简易小椅子上。除了饮料外，还有沙拉和比萨等，餐点在二楼的厨房做好后送下来。整个咖啡馆的空间呈现开放的自然氛围。另外，甜点和食物不是盛装在一般的盘子上，而是放在板子或木板上，这就是这家咖啡馆的特色。

三

对游客来说，伦敦是很容易迷路的地方。因为街道的名字会依区域的不同而改变，实在很复杂，或许习惯了以后会觉得这样比较方便。可是明明只是同一条街往前走而已，街的名字却一直变，真的让我感到很困惑。因为这么复杂的街道命名，在伦敦取得出租车司机的执照简直要难如登天吧！

我接着要去参观的地方是白色教堂的画廊，那是为了给“劳动之城”伦敦东区的人们提供欣赏艺术的场所而建造的美术馆。从利物浦街车站出发，当回过神来，我发现自己已经走到泰晤士河了。在返回的途中，我巧遇17世纪的知名建筑师克里斯托弗·雷恩爵士设计的巨大纪念馆，让我大吃一惊。在繁华的商业区的高楼建筑群中，突然有一个高塔耸立着。

画廊位于Old Gate East车站的旁边，不会太大也不会太小，刚刚好的舒适空间，免费入场（在伦敦这是理所当然的）。这里正举行着当代艺术的展示和活动，二楼的咖啡厅也会定期举办现场活动。店内客人稀少的自助式咖啡厅其实是不为人知的好地方。从窗外可以看到邻近的书店兼出版社Freedom Press。我想亲自去看一看，于是走到外面想找这家书店，却怎么也找不到。即使它是隔壁大楼的一角，也无法顺利抵达。这就是伦敦，令人没辙的愉快。

四

画着粉红色图案的头盖骨装饰在橱窗里，走近一看，原来是年轻艺术家的作品。向店里看去，还放着装饰着美丽蕾丝缎带的乌鸦标本等。这家不可思议的服饰店名为Luna&Curious。当我推开门时，女店员轻松地和我打了个招呼。店里几乎都是女装，只有靠里面的地方有一些男装，店里还摆放着许多各式各样的艺术品。

虽然是一家小小的店，但每件物品都有不凡的品位，是个让人想寻宝的店。问了店员，这家店一年前才刚开张，是由八位创作人共同经营的精品店。“为什么想开在红砖巷呢？”我试着这么问。“因为这里的房租便宜，还有这里的街道和我们的调性比较接近。”店员这么回答。我被一个手掌大小的方块作品给吸引住了，上面画了房子、工厂、树木、花草及人脸。“这是艺术家亚历克斯·希格列特的作品。”她向我说明。我记得好像在哪里听过这个名字。原来是一个月前，我为了送礼给朋友的小孩而选的绘本的作家，我想起来了——《蛋和鸟》，一本讲述小鸟和蛋的故事的特别绘本。“是创作绘本的亚历克斯·希格列特吗？”我问。“对啊，就是他！”店员笑着回答。

方块虽然很小，一个却要20英镑。但是每一个都让人爱不释手，我从里面选了5个。“这是今天才刚送到的，你很幸运。”店员边包装边对我说。没想到能在红砖巷挖到这么棒的东西。

五

伦敦的旧书店如何呢？我常被问到这个问题。老实说，我不太知道伦敦的旧书店，我只知道10间左右的绝版摄影集专卖店和艺术书店。在一般的书店里会有《伦敦书店指南》一书，但我翻了一下旧书店的页面，篇幅很少，几乎都是新书书店。和东京或巴黎比起来，伦敦的旧书店数量确实少很多吧！

从以狮子闻名的特拉法加广场往查令十字街上坡走去，没多久就会连接上塞西尔巷。这里可说是伦敦的旧书街。100米左右的距离，两侧有20家左右的旧书店和数间古董店。喜欢旧书的人应该可以在这里消磨上大半天吧。

在塞西尔巷有一家我偏爱的店，这家名为Red Snapper Books的小型旧书店，是一位名为阿龙的年轻人经营的。这家店专门收藏艾伦·金斯伯格（美国诗人）和杰克·凯鲁亚克（美国“垮掉的一代”代表作家，著有《在路上》）等“垮掉的一代”作家的作品，还有20世纪60年代的平面设计和后现代艺术及绝版摄影集。伦敦的旧书店最近兴起了20世纪60年代风潮，阿龙精心挑选的书和作品价格涨了好几倍，尤其是与美国嬉皮热潮相关的书更是深受欢迎。“反传统文化再次获得重视。”阿龙这么对我说。我问他：“在伦敦，你最喜欢的书店是哪一家？”“伦敦没有我特别喜欢的书店，要说有的话，应该是红砖巷的东城书店。那里有许多当地艺术家或是那一区相关的书，是一家好书店。”他这么跟我说。我说：“我昨天才去了红砖巷的东城书店呢！”阿龙笑着和我握手。“那真是间好书店！”阿龙又重复了一次。

（摘自中信出版社《自在的旅行》）