一家小众奢品酒店的递归美学

1. 上海素凯泰酒店由国际知名的如恩设计研究室（Neri & Hu）担纲设计，酒店的设计风格特色鲜明、简洁、实用，巧妙搭配时尚却柔和的色彩，细节设计严谨。

2. 上海素凯泰酒店总经理暨素凯泰酒店及度假村酒店业务副总裁托马斯· 施密特-格莱泽。

素凯泰源于泰国第一个真正意义上的首都“素可泰”，其标志是一座由22颗钻石组成的佛塔，每一颗钻石均呈榄尖形，整体统一又各自独立，现代符号与古老释义的融合揭示着酒店摩登但不失韵味的审美，同时诉说着品牌以敏锐的直觉服务及对细节的不懈追求。

落座在曼谷的素凯泰酒店以“崇高的宁静”收获了世界各地游客的向往，二十七年后全球第二家素凯泰酒店落地上海，它孕生的概念“出离之境”，让当下特立独行的旅行者们趋之若鹜，也为上海的都市时尚生活构建出了崭新的定义。

闹中塑“静”，繁中见“隐”，如此对立的形塑也暗示了这家以“静谧”闻名的小众精品奢华酒店“不安分”的个性。在这样的好奇下，我们同上海素凯泰酒店总经理暨素凯泰酒店及度假村酒店业务副总裁托马斯·施密特-格莱泽展开对话，通过他的层层诉说，去探知“出离之境”的魅力。

3.《四季千年图-田染莊》由teamLab团队打造，描绘的是与11世纪起便承袭至今的日本田染庄，与现实时节平行。描绘着人们的生活随着时间季节的流逝而变化。通过艺术即能感知季节。

离于繁复

在担任上海素凯泰酒店总经理之前，托马斯管理过曼谷素凯泰酒店，见证了素凯泰酒店及度假村品牌的成长。在这一历程里他总能收到像这样大致相同的形容：当踏入这里的瞬间，一切都变得缓慢而宁静。

托马斯将这种可以“放缓时间”的超能力归结为两个字：简单。

他说：“无论是曼谷的素凯泰还是上海的素凯泰都秉持着共同的原则——做简单的设计。巧妙地使用了同一色系的色彩去建构视觉层次的变化，平直的几何线条形成空间结构，你目之所及的是简洁、实用、有序，也正因如此当你步入这里时，感官才能得以‘呼吸。”

简单不意味着少，而是考验了对细节的把控力。上海素凯泰酒店由享誉国际的如恩设计研究室担纲设计，大厅被清一色的水磨石所占据，胡桃木的材质散发出东方韵味，如恩标志性的旋转楼梯则以黄铜格栅包裹着盘旋上升。包豪斯的通调与泰式的风情相互作用出先锋的艺术感，秩序之美与自然之力将思绪带入宁静时空，彼时熙来攘往的喧闹得以置身事外。

决定感知“出离”的另一要素则是灯光。“光的存在太微妙了，大多数人并不能意识到照明的重要性，事实上灯光很大程度地决定了一个人的情绪，”托马斯谈到，“我们尽量选择相对较暗的灯光为基调，目的是不去干扰来者的注意，同时也考虑到光与材质的相互影响，我们会在公共区域使用颜色较深的石材去协调整体氛围，在这样特定的暗处，你会感到温暖、舒适、被环境所接纳，也更容易在此卸下紧张，享受此刻。”

离于物世

如果将整体设计所带来的冲击视作第一引力，素凯泰于视觉装置的选择则为“出离之境”嵌入了更深层次的表达，也为那些衷情于素凯泰并以个性为旨归的旅人们建立了独特的认同。

酒店拥有三十余件来自各地与国际艺术家的藏品，其中由著名日本电子艺术团队TeamLab所打造的两件大型电子互动装置，也是托马斯最钟爱的两件作品：

“我们选择的艺术品都旨在为观者带来神思的宁静。《四季千年图-田染庄》可以说是另一个‘出离的入口，它的妙处在于和日本的四季变化实时连接，你坐于画前，远方的云、惬意的生活就在眼中。而另一件作品则是《花与人》，荧幕上的花会随着人的观测反应出从盛放到凋零的完整生命周期，周而复始，生生不息。”

于闹市中出离至此处，再于此处出离至思绪的彼方、至意料之外的宇宙。出离之境在托马斯话落的时刻变得更加生动立体，当我们问及他的视角下是如何解读这一概念时，他说道：“这不只是一个单薄的概念，而是在谨慎的思考与规划后创造出的、可以让人们为之付出的稀缺体验。”

归于向心之所

一位客人的评论为托马斯留下了很深的印象也牵系了他很久：我爱这家酒店的一切，我喜欢这里员工的互动方式，每一个人都在与我非常自然的交流与对话。当我住在酒店的套房里，每一样物品都存在得恰到好处，就和在家里一样，当我躺在床上时，灯光的开关就在我旁边，去洗手间时，吹风机和洗发水就在我期望它们的位置。

素凯泰在员工培训的过程中有个非常重要的理念是：保留个性，成为真实的自己。“你会看到柜台的一名员工染了紫色的头发，与此同时我们对制服的要求也并不那么严格。”托马斯自信地谈到。他不希望员工与客户的关系是被物化的、机械式的，而目标在他们之间建立一种自然而舒适的关系，“如果你自己都感到局促，又如何让他人在这里感到舒服呢？”

此外，托马斯十分注重每一个房间的功能性，他根据居家生活的习惯用心安置了每一件物品，让每位下榻这里的客人可以居住得“得心应手”；房间内部则采用硅藻泥的墙壁，在净化空气、实现环保的同时还可以吸收噪音，以此每一方小天地都可以拥有一个怡然又静谧的夜晚。

回归到一家酒店的核心，“睡个好觉”才是第一要义。但大前提必定是从步入这里的那一刻起，你便可以舒适地做自己；接下来，在“出离之境”的每一步便能通往向心之旅。