潜山市油茶育苗及栽培技术要点

卢海东

摘 要 安徽省潜山市十分适宜油茶种植，油茶产业是当地的传统特色产业之一。为提高油茶种植的产量与质量，以安徽省潜山市油茶种植为例，从采种、种子贮藏、圃地选择和苗床整理、适时播种、田间管理等方面论述了油茶的育苗技术，从立地选择、科学整地、栽植、抚育管理等方面论述了油茶造林技术，并简述了油茶炭疽病、油茶煤烟病等病虫害的防治措施。

关键词 油茶；栽培技术；抚育管理；病虫害防治；安徽省潜山市

中图分类号：S794.4 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.08.016

油茶喜温暖，怕寒冷，适宜生长在年平均气温16～18 ℃的地区，多数土壤条件下均可生长，土层深厚的酸性土壤中长势最佳。油茶种子是化工、食品、饲料等工业产品的原料，具有极高的经济价值；油茶的根和茶子饼还具有极高的药用价值；油茶林具有保持水土、涵养水源、调节气候等生态功能。

潜山市位于安徽省西南部，处于北亚热带季风气候区，境内气候温和，雨量充沛，年平均气温16.2 ℃，适合油茶生长。近年来，潜山市人民政府不断加大林业经济发展力度，大力推进油茶产业发展，年投入资金1 500万元，截至2021年底，潜山市油茶种植面积超过1.04万hm2，年产值3亿元以上，取得了良好的经济、生态、社会效益。油茶的高产稳产离不开精细的种植管理和技术支持，笔者对潜山市油茶育苗和栽培管理中的技术要点进行总结分析，以期为油茶种植提供一定的技术参考。

1 育苗技术要点

1.1 采种

选择长势良好、无病虫害、结实多且品质好的优良母树进行采种，例如圆平青桃、黄桃、红黄桃、红桃等品种的油茶树。采种时间在每年的9月下旬至11月

上旬，在果皮变光滑、约有5%果实自然开裂时进行采收。采收后将茶果集中摊放在通风阴凉处，摊放厚度10 cm，每天翻动茶果2～3次，自然成熟情况下，3～5 d后茶果开裂，可轻揉茶果分离果壳与种子，种子取出后置于阴凉干燥处摊晾，选择含水量在25%～30%的纯净种子进行贮藏。

1.2 种子贮藏

1）降水贮藏法。将种子的含水量降至10%以下后，将种子装在透气容器中，存放在20 ℃以下干燥、通风的室内，冬季可存储50～60 d。2）混沙贮藏。将湿沙与种子按体积比1∶1的比例进行混合，湿沙的含水率在5%左右，以手握成团，松手沙散为标准，将种子和湿沙平铺于干燥通风的室内，先铺厚15 cm的湿沙，再按1层种子1层湿沙的方式进行贮藏，每层铺设厚度10 cm，总厚度在60 cm左右，每隔14～21 d

淋水，保持沙中水分，该方法可贮藏3个月左右。3）带果贮藏。果实采收后直接摊堆在通风干燥的室内，避免日晒，不需翻动，果皮裂开后也无须取种，始终处于阴干状态，播种时取种，精选后进行播种。4）低温贮藏。用编织袋或麻袋等透气容器装好种子，放在低温冷库中，在5～6 ℃的干燥、通风状态下能存储

1年以上。潜山市多采用混沙贮藏法，秋季采集后贮藏，

翌年春播[1]。

1.3 圃地选择和苗床整理

1）圃地选择。油茶喜光、喜温暖，相对耐阴，圃地可选择地势平缓、排水良好、光照充足的东向或东南向的向阳避风地，有充足水源，土层深厚、土质疏松、土壤pH值5.5～6.5，以透气性较好的砂质壤土为佳。2）苗床整理。地块选定后深耕25 cm以上，同时每667 m2施入农家肥2 500 kg，或腐熟饼肥150 kg作基肥，磷含量不足的地块每667 m2可增施过磷酸钙

20～30 kg，翻耕时将基肥一并翻入耕作层，与土壤混合均匀。翻耕后耙平，按宽1.0～1.2 m、高20 cm的尺寸规格做育苗床，长度可根据地形设计，通常为10～20 m，苗床间留宽30～40 cm的步道，床面用过筛细土覆盖2～3 cm。

1.4 適时播种

1.4.1 种子催芽

春播前需对种子进行催芽处理（与湿沙混合层积贮藏的种子不必催芽，可直接播种）。种子用25～30 ℃

的温水浸4～5 d，每1天换1次清水，再与湿沙均匀混合，置于透气透水的箩筐内，四周用稻草覆盖，置于室内，室温保持在25 ℃左右，每天洒水1次，有50%的种子露白时即可播种。

1.4.2 择机播种

油茶播种分春播和秋播，秋播通常在11月进行，春播通常在2月中旬至3月中旬进行，潜山市油茶生产中多采用春播。播种方法为条播，沿床面直向开沟，沟深3～4 cm、沟距10 cm，在沟中进行点播，株距10 cm，播种约2万粒/667 m2。播种时将种子脐面朝向侧方摆放，使主根和幼芽保持竖直生长。播后覆土1.5～2.0 cm，再轻轻压实即可[2]。

1.5 田间管理

1.5.1 架设拱棚

播种后在苗床上建棚高60～80 cm的小拱棚，起到提温保墒的作用，若光照太强，可在拱棚上覆盖遮阳网，冬季遇冰雪时还可加盖草帘保温。近年来，潜山市油茶种植区多采用组装式棚架，播种后通过卡扣将棚架安装在床面上，再铺盖塑料薄膜，该方式便捷省力，且提温保墒效果较好。

1.5.2 水肥管理

1）水分管理。油茶播种后6～8 d即可发芽出苗，幼苗出土前要保持土壤湿度，适时浇水，苗木进入速生期后需在早晨或傍晚灌1次透水，生长后期需控水，避免徒长，雨季要及时排水，避免沤根。2）养分管理。油茶苗进入速生期后需及时补充养分，将细土和肥料混合均匀，每平方米用尿素或复合肥25～50 g，选择在雨后或灌溉后，苗木枝叶干燥后撒施于苗床，施后用细枝轻触苗木，将肥土震落。也可采用0.3%～0.5%的化肥水或3%～5%的腐熟粪尿肥在阴天或傍晚进行浇施。或在苗木生长期喷洒0.2%～0.5%的尿素溶液，腐熟人畜粪水或稀释50倍的沼液，每隔14～21 d

于早晨或傍晚追施1次。

1.5.3 松土除草

每30 d月松土1次，以避免土壤板结，促进根系生长，结合松土清除部分杂草，较大的杂草可在浇水后连根拔除。对于水分不足的种植地可适当增加松土2～3次，起到保墒作用。幼苗期松土深度为2～4 cm，进入速生期后可加深到6～12 cm，速生期松土的同时需对苗木根部进行培土，促进根系发育[3]。

2 造林技术要点

2.1 立地选择

潜山市土壤分布呈明显的由南向北过渡的特性，地带性红壤与黄棕壤呈犬牙状交错，其垂直分布自下而上为黄壤土、棕壤、山地草甸土，多数土壤条件都适合油茶生长。可选择土层深厚、土壤疏松、肥力好的微酸性红壤、黄红壤、砂质壤土地块，造林地坡度，坡地以阳坡和半阳坡为佳。不宜选择狭长的山谷和含石灰质的地块。

2.2 科学整地

1）整地。在栽植前30 d左右整地，翻耕林地土壤，以疏松土壤、改善土壤结构、增加土壤透气性，且翻耕后在阳光及风力的作用下，微生物活动旺盛，土壤熟化，利于油茶生长。坡度在10°以下的平缓地块进行全垦，坡度在10°～15°的地块采取带状整地，坡度在15°～25°的地块采取块状整地。2）挖种植穴。整地后按40 cm×40 cm×50 cm的规格挖栽植穴，根据苗木大小和地形特点，确定初栽密度，株行距一般为

2.5 m×2.5 m、2.0 m×2.5 m和2.0 m×3.0 m，每667 m2

栽种100～120株。4）施肥。挖好栽植穴、回填表土后在穴底施足基肥，以腐熟农家肥为主，穴施有机肥1.0～2.0 kg，或复合肥0.3～0.6 kg，与表土均匀混合，再用心土回填1层，隔离苗根与肥料。

2.3 栽植

潜山市每年3月平均气温17 ℃，适宜油茶栽植，可在雨后或阴天移栽。选择1～2年生、根系完整、长势好、无病虫害的优良苗木进行移栽，一般1年生苗高20 cm以上、地径0.15 cm以上，2年生苗高35 cm以上、地径0.3 cm以上。起苗时多带宿土，用草绳或网袋包裹土球，随起随栽，避免长时间曝晒。栽植时修剪主根，将苗木竖直放在穴中；不带土球的苗木需在确保根系舒展后再回填表土，做到“三埋二踩一提苗”，栽后穴面要比苗根径高3～4 cm，浇足定根水。

2.4 抚育管理

2.4.1 幼林抚育

造林后3年，每年需进行2次中耕除草，第1次在夏初，第2次在秋季，以提高土壤通透性，促进根系发育，除去杂草，减少杂草过快生长对油茶苗产生的不利影响。在中耕时可适当培土，以固定根系，同时扩穴，逐渐连成带。3年后，每年可在秋季进行

1次中耕除草，随着苗木生长，油茶林对低矮植物起到抑制作用，可不用除草。每3年垦地1次，疏松土壤，破坏病虫害的寄宿环境，减少病虫害发生。

油茶苗高70～80 cm时，适时修剪，控制树形，剪除萌芽枝，保留多个强壮主枝，剪去侧枝，控制徒长枝，修剪成自然圆形树冠；4～5年后，抹除中下部内膛枝的上部花芽，保留膛内花芽，促进内膛着生果实。

2.4.2 成林抚育

1）垦复。根据地形选择带垦、穴垦和壕沟垦，采用“三年一大垦，一年一中垦”的方法，在冬季或夏季垦复，深度为15～25 cm。

2）施肥。以有机肥为主，辅以化肥。造林第2年起，在3月树液流动前施速效氮肥，株施50～100 g，11月

上旬以土杂肥或粪肥作为越冬肥，株施5～10 kg。成林以磷、钾肥为主，秋冬季以有机肥为主，春夏季以速效肥为主，株施复合肥0.3～0.5 kg，按树冠投影挖宽20～30 cm、深25～30 cm的环状沟，将肥料施于沟中，覆土压实。

3）修剪的主要目的是控制树形，剪去多余萌枝，合理保留主枝，使冠形合理，改善树膛通风和光照。去密留稀，除弱保强；大年轻剪，小年重剪；阳坡轻剪，阴坡重剪；树冠下重剪，中上部不剪[4]。

3 病虫害防治

3.1 油茶炭疽病

1）高湿高温环境条件下易发油茶炭疽病，侵染叶芽、枝梢、叶和果实，多发于4—5月、7—9月，导致油茶大量落果。

2）防治措施。加强林地管理，清除发病源头；发病初期可用50%多菌灵500倍液或50%退菌特可湿性粉剂800倍液喷施2次，在高峰期（7—9月）可用20%茶麸水10～20倍液每隔14 d喷施1次，连喷3～4次，防效良好。

3.2 油茶煤烟病

1）油茶煤烟病是病菌侵入而导致油茶叶片、枝条受害，发病初期叶正面及枝条表面形成圆形黑色霉点，逐渐形成较厚的黑色烟煤状层，阻碍植株光合作用，严重时导致油茶植株衰弱甚至死亡。油茶煤烟病主要由介壳虫传播，并以介壳虫的分泌物为营养，附在叶正面和枝条表面，3—6月、10—11月為盛发期。

2）防治措施。合理修枝疏伐，加强水肥管理，提高树势，改善林内透光，增加通风；发病期可喷洒0.3～1.0°Bé石硫合剂或用0.6%石灰半量式波尔多液抑制病害。同时喷施50%敌敌畏乳剂500～1 000倍液或50%三硫磷乳剂1 500～2 000倍液灭杀介壳虫。

3.3 茶梢蛾

1）茶梢蛾幼虫期会蛀食茶树顶部新梢，造成新梢枯死，发病严重时造成植株死亡。潜山市油茶种植区茶梢蛾幼虫在虫道越冬，第2年5—6月化蛹，

6—7月成虫羽化，在油茶树中下部枝梢叶柄处产卵，7月上旬孵化，幼虫潜入叶内啃食叶肉，10月转移枝梢，蛀入枝梢内越冬。

2）防治措施。在成虫盛期，及时剪除受害梢，并集中进行无害化处理；喷施80%敌百虫乳油500～

600倍液或50%杀螟松乳油1 000倍液灭杀。

3.4 茶籽象甲

1）茶籽象甲又名象鼻虫，幼虫时蛀食种仁，成虫用喙钻入果皮伸至种仁内部，取食种子汁液或咬食种仁。对果实产生危害，每年6—7月为盛发期。

2）防治措施。茶籽象甲飞行较慢，遇外界刺激有假死习性，可采用网兜进行捕捉灭杀；每年8—11月，幼虫会从果实中爬出钻入土中越冬，可及时收集落果焚烧灭虫；5—7月，成虫羽化出土，此时可喷施40%氧化乐果+80%敌敌畏1∶1兑水配成1 000倍液灭杀，喷药2～3次，防效良好[5]。

4 结语

油茶产量和质量的提高离不开种植过程中的精细化管理，潜山市从采种、选地、播种、水肥供应、松土除草、整枝修剪、病虫害防治等环节入手，狠抓细节管理，为油茶生长提供良好的环境条件，进而在确保油茶产量提高的同时，产出高品质油茶，增加生产效益，促进林业经济发展。

参考文献：

[1] 潘俊光.油茶丰产栽培技术及抚育管理措施[J].绿色科技，2020（1）：166-168.

[2] 黄庆青.油茶种植管理技术要点[J].农村科学实验，2023（2）：86-88.

[3] 董云，赵春莲.浅析油茶栽培抚育技术[J].南方农机，2022，53（10）：86-88.

[4] 杨土苗.油茶种植现状及高产栽培技术探讨[J].智慧农业导刊，2021，1（15）：19-21.

[5] 潘政顶.浅谈油茶病虫害防治现状及应对策略[J].江西农业，2021（16）：82-83.

（责任编辑：刘宁宁）