花生栽培新技术方法分析

摘    要：花生作为人们喜爱的经济作物之一，具有丰富的药用价值和营养价值，也是农业创收的重要途径。花生种植若想获取更大的经济效益，亟须不断创新和发展。在现代农业飞速发展的大背景下，不断研究优质新品种，采用先进种植技术和病虫害防治技术是花生栽培增产、增收的必然选择。文章简述了花生栽培的新技术和相关要点，并简要探讨了未来的发展方向，以期为相关人士提供参考。

关键词：花生栽培；病虫害；田间管理

文章编号：1005-2690（2023）10-0055-03       中国图书分类号：S565.2       文献标志码：B

作者简介：王彦琴（1970—），女，汉族，河南宜阳人，专科，农艺师，研究方向为农业技术推广。

花生具有重要的营养价值和药用价值，不但含有丰富的维生素、氨基酸和蛋白质，还是我国重要的经济作物。我国花生种植范围广泛，受地域、种植技术等因素的限制，花生产量和品质存在一定差异性。随着科学种植技术和机械化发展，花生种植新技术不断发展和推广，对提升花生产量和品质具有重要意义[1]。

1 花生栽培特点及新技术的应用价值

1.1 花生生长及播种

花生属于油料科，是无限开花结果的作物，在其生长的整个过程中，开花和结果时间较长。花生的生长包括发芽、出苗、结荚、开花、结果5个阶段。花生生长速度最快的阶段是开花阶段，对温度、湿度、光照和水分等生长环境较为敏感，对营养供给具有更高要求。

在结果阶段，果针进入土壤并不断生长成荚果，此时需要增加肥料供给。随着花生栽培技术的不断发展和优化，各种早熟花生品种得到广泛推广，其耕作制度也由传统的1年1熟变为1年多熟，由传统的单作向间套种植发展。花生种植的方式有3种，分别是畦种、深松整地垄作、开沟播种[2]。

1.2 花生栽培新技术的应用价值

花生具有较高的药理价值和营养价值，在我国种植范围广泛。但是受气候条件、地域差异、生长规律、土壤条件等因素的影响，花生新品种数量少、适应性弱、果实质量差、发育不良、抗病虫害能力低等问题严重阻碍了花生产业链的发展。为不断推出新的优良品种，需充分重视花生的栽培和管理技术，积极推广先进的花生种植技术，组织和引导农户学习和掌握先进的花生种植知识，了解正确的施肥方式、田间管理措施以及病虫害防治措施等，对提升花生的品质和产量奠定基础。

2 花生栽培新技术

2.1 整地

在花生栽培的整地阶段，应采用地膜覆盖的方式改善花生种植和生长环境。一般在春季天气转暖后开始翻耕土地，保证土壤获取充足的光照，随后进行土地精细耙整[3]。

2.2 施肥

肥料能为花生的生长、结果提供充分的养料。花生在地下土壤中结果，长在地面上的枝叶能在空气中获取氮素，但是氮素含量較小，不能充分满足花生的生长需求。种植人员可以通过增加氮肥满足花生的实际生长需求。

2.3 种植

土壤温度不足，难以满足花生生长所需的光照和温度条件。种植人员可以采用平垄种植的方式，减少光照面积，调整垄距和垄高，增加花生生长过程中的光照量。

2.4 播种

气候转暖，土壤光照和温度能满足花生种植的条件时即可开展播种工作。一般而言，4月是花生播种的最佳时机。为确保种子发芽率，在每个种植穴中至少播撒2粒花生种子。为避免杂草生长，影响花生出苗率，应在花生出苗前喷洒除草剂。同时，选择适宜地膜，地膜过厚会影响种子发芽和生长，地膜过薄则难以满足种子发芽所需的温度。

2.5 病虫害防治

在花生的栽培过程中，病虫害是影响其生长和结果的重要问题，在其种植的整个阶段，都应针对不同病虫害采取针对性预防和治理措施。比如，可以采取大面积喷洒多菌灵药液的方式防治褐斑病。蚜虫常发生在农作物密集区域中，会啃食大量叶片，直接影响花生产量，可以喷洒高效氯氰菊酯预防蚜虫。对于已经出现蚜虫的地块，可以采用辛硫磷灌根的方式抑制蚜虫扩散[4]。

3 花生栽培新技术应用要点

3.1 春花生地膜覆盖栽培技术

与传统土壤裸露直接播种的花生栽培模式相比，地膜覆盖栽培技术具有明显的优势。在土壤上覆盖地膜可以有效提升土壤温度，保证土壤中的水分和肥力，合理改善土壤性状，促进种子萌发，加快花生根系生长，降低土壤病虫害的发生概率，提升花生的品质和产量。在实际种植栽培中，应注意以下5个方面。

一是合理选择栽培土地。花生连作会增加病虫害的发生概率，应充分结合种植地的土壤特点，构建合理的轮作耕种制度，避免发生花生轮作或花生和豆类作物轮作的情况，并保持土壤的良好性状和肥力。应尽量与油菜、小麦轮作，在合理、高效利用现有土地资源的同时，改善田间结构，实现花生高产、高质的目标[5]。

二是重视整地施肥工作。翻耕后精细耙整，改善地块状况。花生根瘤菌可以有效固定空气中的氮素，但是玉米生长过程中所需氮素量较大，不能仅依靠空气中的氮素供给。在整地阶段应同步施加基肥，一般而言，在花生地块中施加4 500 kg/hm2粉碎秸秆和30 000 kg/hm2腐熟农家肥，即可达到良好效果。施入基肥前，可以使用木霉菌可湿性粉剂与水混合后喷洒地块，提升土壤的抗病虫害能力，不但可以减少后期的农药化学用量，还能有效提升花生的产量和品质。第2年春季，在地块中开沟，深度20 cm，间距80 cm。

三是种子处理。于种子剥壳前3 d左右晾晒，提高种子后熟效果和种子活力，杀灭种子中携带的病菌。挑选没有病虫害、饱满的种子，保证播种后的出苗率。使用抗病菌的药物拌种，一般选择花生根瘤菌剂混合水兑成溶液后施用，可以有效固定空气中的氮素，对于茎腐病、根腐病等常见的花生病害也具有良好的预防作用。

四是播种备苗。播种时使用2排播种小沟在垄上开挖，沟距为35 cm、穴距为12 cm。播种结束后开始覆土，深度以5 cm为宜。播种模式一般为单粒播种，种子用量为300 kg/hm2左右，既能有效增加种穴数量，还可以防止病虫害传播。另外，备苗工作应在播种前2 d开展，在向阳、背风的区域放置2％的种子，播种后覆盖地膜。若地块缺苗严重，应及时开展补种工作。

五是田间管理。花生播种后应及时做好除草工作，可以使用33％二甲戊灵乳油兑水喷洒。药物喷洒后及时覆膜，使用坚固的土块、砖头或填压碎土压实塑料膜四周，保证覆膜密闭、不透风。播种工作结束后，应密切关注地块的变化，及时调整坡口透风情况。花生出苗后需开始破膜引苗工序，用湿土严密封闭膜孔。引苗时需要在膜外抠出幼苗第1对侧枝，清除膜孔上多余的散土，改善幼苗的光照条件，促进光合作用。清棵处理可以增加花生植株的分枝，缩短节间，对于舒展根系、提升花生水肥吸收能力都具有重要的促进作用。

3.2 夏播麦茬花生栽培技术

种植麦茬花生便于机械化播种操作，有助于提升生产效益。麦茬花生的生育期较短，应种植抗病虫害能力强和高产的品种。在种植中，需要认真做好以下3个方面。

一是在花生收获、晒干后即可挑选形状均匀的荚果，放在干燥的环境中贮存。播种前3 d左右进行种果晾晒。也可以进行拌种处理，提升种子的发芽率和出苗率。

二是在小麦收割完毕后即可使用旋耕机打碎残余麦茬，并翻入犁底层，改善土壤性质，提升土壤肥力。翻耕深度以25 cm为宜，随后再做耙平处理。为保证花生产量，可以应用窄、高畦技术，快速排除田地中的积水。

三是麦茬花生种植播种时节较早，能延长花生的生育期。应根据种植花生的品种和田地肥力条件控制种植密度。施肥时应充分推广应用测土配方技术，根据土地特点针对性地选择肥料，提高施肥效率。花生根瘤具有良好的固氮作用，但是在幼苗阶段根瘤尚未形成，在苗期应适当补充氮肥，促进幼株健康生长。在花生生长的不同阶段，其对肥料的需求存在差异性。幼苗阶段对肥料的需求较小，随着植株生长，营养需求量逐渐增加[6]。

3.3 病虫害的绿色防治技术

随着科学种植技术的不断更新和发展，种植人员应改变传统单一化的化学防治观念，树立预防为主的防治理念。在病虫害防治中，应优先选择绿色防治技术，根据花生品种和田地肥力合理选择农药类型，根据绿色防治标准精准施肥，严格控制施肥次数和施肥量[7]。

一是农业防治。合理选择花生品种，根据田地客观情况择优而入，选择抗病虫害能力强、产量高的品种。同时，合理选择田地施肥技术，充分施加有机肥料并适当补充微量元素。另外，科学构建轮作制度，尽量避免与豆类轮作。前茬作物收获后，应及时开展深耕处理，增强土壤通透性，减少虫源基数。此外，还应合理控制田地植株密度，科学灌溉和排水，增强植株的抵抗力，降低病虫害的发生概率。

二是物理防治。可以采取色板诱杀的方式防治蓟马、蚜虫等。可以在花生田地中设置蓝色或黄色的粘虫板，以长30 cm、宽20 cm为宜。频振式杀虫灯也是良好的物理杀虫方式之一，对金龟子、地老虎、甜菜夜蛾等均具有良好的防治效果，杀虫灯的高度应以1.5 m为宜。糖醋酒液也是诱杀害虫的常用方式，按照一定比例混合白酒、醋、白糖、敌百虫，放置在容器内，在天气晴朗时诱杀害虫，对于蛴螬成虫、地老虎都具有很好的诱杀效果。另外，还可以使用性诱剂防治棉铃虫，7月在田间设置棉铃虫诱芯，间距为20 m，悬挂高度为1 m，防治效果显著[8]。

三是生物防治。使用生物药剂对生态污染小，可确保花生的质量安全。防治青枯病时，可以使用2％香菇多糖、8％宁南霉素、2％几丁聚糖药液与水混合后喷洒，还可以使用蜡质芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌等药液兑水后喷洒；防治蛴螬时，可以在播种时施入球孢白僵菌；防治根结线虫时，可以在施用基肥时加入淡紫拟青霉素菌、蜡质芽孢杆菌等；防治蚜虫时，可以直接向植株表面喷洒球孢白僵菌等，防治效果显著。

四是化学防治。在病害、虫害发生的最初阶段及时喷洒针对性的化学农药。比如，防治花生锈病时，可以使用25％丙环唑、12.5％烯唑醇；防治叶斑病时，可以使用25％吡唑醚菌酯喷洒叶面；防治地下虫害时，可以使用40％辛硫磷灌根。需要注意的是，尽量使用喷杆喷雾剂、植保无人机等设备，提升药物喷洒效率。

4 花生栽培技术研究方向

4.1 提升技术水平，促进产量增加

应用先进种植技术是提升花生种植效率、提高花生品质和产量的重要条件。在花生种植的不断研究和实践中，应保留传统种植方式中的优势，并不断更新和完善技术。比如，采用化学调控的手段提升花生品质和产量。使用多效唑促进花生植株快速生长，科学合理地设置药物喷洒剂量，对提高花生产量具有明显作用。

4.2 推广机械技术，降低种植成本

花生种植过程复杂，需要投入更多的精力进行田间操作与监管，还需要更多的技术提高作物产量和质量。

随着农村年轻劳动力流失，完全依靠人力种植花生的难度较大，在未来的花生种植发展中，应大力推广机械化种植，减少不必要的人力消耗，提升种植效率，保证花生栽培技术不断实现产业化和规范化发展[9]。

4.3 改善栽培技术，推广新品种

在有關花生栽培技术的研究中，多数科研人员都将工作重点放在开发新品种上，忽视了对配套技术的研究。从花生种植户的角度分析，其通过购买花生新品种来提升花生的品质和产量，但是对于新品种所需的先进种植技术和注意事项却不够了解，这不但会影响花生新品种优势，还会丧失新品种本应具备的增产效果[10]。长此以往，种植户就会认为新的花生品种与常规花生品种之间并不存在明显差别，使新品种的推广受到限制。在花生栽培过程中，应加大栽培技术的研究与推广力度，使花生新品种的优势得到充分发挥，从而提升花生的质量和产量。

5 结束语

在农业科学技术的不断发展、更新中，各种新型机械设备和技术手段的应用明显提升了花生的质量和产量。随着花生种植面积的不断增长，传统种植经验和种植技术很难满足现代农业的需求，只有不断学习和研究花生栽培新技术，采取科学化、环保化的病虫害防治措施，才能确保花生品质和产量得以提高。种植户应充分结合地域性特点，合理应用花生夏直播栽培技术、地膜覆盖技术等，提高农业效益，推动花生种植的可持续发展。

参考文献：

[1]詹海燕，刘芊，金焱，等.高蛋白花生新品种锦花19的选育及栽培技术要点[J].农业科技通讯，2022（5）：269-271.

[2]马倩.花生地膜覆盖栽培技术和主要虫害防治[J].种子科技，2022（17）：54-56.

[3]刘东坡.花生栽培技术与提高种植效益的途径[J].新农业，2022（19）：26-27.

[4]王培云，李军华，李绍伟，等.花生新品种开农87的选育及栽培技术要点[J].种子科技，2022，40（21）：55-57.

[5]冯烨.花生优质高产栽培管理技术及产量影响因素分析[J].农村百事通，2022（6）：40-42.

[6]徐庆民，来敬伟，马丽，等.高油酸花生品种花育917在丘陵地区绿色优质高产栽培技术[J].农业科技通讯，2022（7）：217-218，221.

[7]高忠奎，蒋菁，韩柱强，等.抗青枯病高产花生新品种桂花39的选育及栽培技术[J].江苏农业科学，2021，49（13）：74-78.

[8]卜庆灿，周秀玲.基于滴灌节水技术的高油酸花生高产栽培技术[J].江西农业，2022（18）：21-22.

[9]孔庆伟.花生栽培技术与提高种植效益的措施分析[J].新农业，2022（16）：13-14.

[10]姜振祥.高油酸花生综合配套栽培技术与病虫害防治[J].农家参谋，2022（3）：27-29.