伍潇俊
(当涂县农业技术推广中心,安徽 当涂 243100)
小麦是世界上适应性最广、适时性最长、种植面积最大、加工食品种类最丰富的粮食作物,也是我国重要的粮食作物,提高小麦产量对保障我国粮食安全意义重大[1-2]。化肥作为一项重要的农业生产资料,在小麦生产中起着关键性作用。科学合理地施肥是实现作物高产稳产的关键,然而当前我国不合理施肥问题比较严重,化肥施用过多,施肥配方不合理现象非常普遍,导致肥料利用率不高,对环境造成的危害也逐渐加重[3]。大量研究表明,通过优化肥料配比、施用配方肥,可实现作物营养均衡,提高土壤肥力,还可以降低过量使用肥料造成的农业面源污染[4-6]。为了进一步探索适宜当地小麦生产的合理施肥配方,安徽省当涂县护河镇开展了小麦不同配方肥同田对比试验,为当地配方肥的推广应用提供支撑。
试验于2021 年11 月至2022 年6 月在当涂县护河镇幸福村进行,试验地属于当涂县大公圩地区,地处北亚热带季风气候,年均降水1087.6 mm,水量较为丰沛,地形属冲积、湖积平原,土层深厚,地势平坦,地下水埋深在1 m 左右,土壤母质为长江冲积物和湖相沉积物,土壤类型为灰泥田,主要种植模式为稻-麦轮作或稻-油轮作。试验田前茬为一季中稻,产量约为650 kg/667 m2,试验前采用“梅花”形布点采样法,取耕层土壤0 ~20 cm 的土样进行检测,其基础理化性状为:pH 值6.3,有机质30.3 g/kg,全氮1.85 g/kg,水解性氮111.4 mg/kg,有效磷4.5 mg/kg,速效钾120 mg/kg。
1.2.1 供试品种
供试品种为宁麦资218。品种特性:春性,全生育期195.2 天,幼苗直立,叶片宽长,叶色深绿,分蘖力中等。株高81.7 cm,株型较松散,抗倒性较好。整齐度好,穗层整齐,熟相好。穗呈纺锤形,长芒,红粒,籽粒半角质,饱满度好。亩穗数31.1 万穗,穗粒数34.9 粒,千粒重43.4 g。
1.2.2 供试肥料
缓释肥(26-15-8)由茂施农业科技有限公司生产,配方肥(20-26-8)由史丹利农业集团股份有限公司生产,配方肥(18-18-8)由中国-阿拉伯化肥有限公司生产,配方肥(17-18-9)由金正大生态工程集团股份有限公司生产,配方肥(25-13-7)由湖北宜施壮农业科技有限公司生产,配方肥(17-20-5)由龙蟒大地农业有限公司生产,对照(15-15-15)由金正大生态工程集团股份有限公司生产,尿素(46%)由安徽六国化工股份有限公司生产。
试验设置7 个处理,每个处理一个大区,大区面积531 m2(0.8 亩),采取随机排列,不设重复,大区间以墒沟为界,宽30 cm,四周设保护行。11 月11 日播种、施肥,播种量20 kg/667m2,施入各供试肥料30 kg/667 m2,2月25 日追施尿素13.5 kg/667 m2;其他田间管理措施相同,试验处理见表1。
表1 各试验处理
在小麦收割前采样,每个处理大区选定有代表性的5个点,每个点设1 m2调查区调查亩有效穗数,选有代表性的40 个麦穗带回实验室脱粒,计算穗粒数,脱粒后,将籽粒在80℃烘箱中烘至恒重再测千粒重。分区收割小麦并测产,统一折算成13%标准水分计算最终产量。
小麦生长前期干旱少雨,不利于肥效发挥,导致小麦前期分蘖不强,后期有效穗数明显低于该品种正常表现;后期以晴好天气为主,少病虫害发生,小麦籽粒饱满、品质好,千粒重和容重均较大,其中千粒重明显大于该小麦品种正常表现。
2021 年11 月18 日每667 m2用拜宝玛80 mL,采用无人机喷施,进行土壤封闭;2021 年12 月20 日,对田间杂草进行清除,每667 m2用世玛30 mL,50%异丙隆150 g,人工喷施;2022年4月16日每667 m2用氟唑菌酰羟胺50 g,防治小麦赤霉病;2022年4月25日每667 m2用拿敌稳15 g,再次防治小麦赤霉病。试验田病虫草害总体防治较好。
由表2 可知:处理1、处理2、处理3、处理7 的亩有效穗数分别为30.8 万、30.4 万、27.2 万、26.9 万,比对照26.5 万分别增加4.3 万、3.9 万、0.7 万、0.4 万,增幅分别为16.23%、14.72%、2.64%、1.51%;处理5、处理6 的亩有效穗数分别为26.3万、25.6万,比对照分别减少0.2万、0.9万,减幅分别为0.75%、3.40%。其中,处理1 与处理2 的亩有效穗数明显高于其他处理,这是因为处理1 使用了缓释肥,养分流失少,保证了养分的充分供应,促进小麦的分蘖与有效穗的形成;而处理2 磷肥含量高,磷肥可促进小麦根系生长,提高根系吸收水分和养分的能力,尤其在苗期较为干旱的情况下,可提高抗逆性,促进小麦分蘖,增加亩有效穗数;处理6 磷肥含量最低,亩有效穗数最少。
表2 各试验处理小麦主要经济性状
处理1、处理2、处理3、处理5、处理7 平均每穗的穗粒数分别为33.5 粒、33.8 粒、33.4 粒、34.2 粒、33.7 粒,比对照33.2 粒分别增加0.3 粒、0.6 粒、0.2 粒、1.0 粒、0.5粒,增幅分别为0.90%、1.81%、0.60%、3.01%、1.51%;处理6 平均每穗的穗粒数为32.9 粒,比对照减少0.3 粒,减幅为0.9%。其中,处理6 和处理4 平均每穗的穗粒数小于其他处理,这可能是因为磷肥对穗粒数增加有一定的促进作用,而配方肥中处理6 和处理4 中磷肥含量较少,对穗粒数产生了不利影响。
处理4(对照)的千粒重最大为49.2 g,处理1、处理2、处理3、处理5、处理6、处理7 的千粒重分别为48.7 g、48.3 g、48.5 g、48.1 g、47.9 g、47.2 g,比对照分别减少0.5 g、0.9 g、0.7 g、1.1 g、1.3 g、2.0 g,减幅分别为1.02%、1.83%、1.42%、2.24%、2.64%、4.07%。其中,处理4 的小麦千粒重明显大于其他处理,这可能是因为处理4 中钾肥含量最高,而钾能促进小麦碳水化合物的形成与转化,促使糖分积累,提高籽粒的饱满程度,改善小麦品质,提高千粒重;处理7 钾肥含量最低,千粒重最小。
七种处理的产量范围在349.9 ~433.4 kg/667 m2之间,其中处理1、处理2、处理3 亩产分别为433.4 kg、421.8 kg、373.6 kg,分别比对照372.3 增产61.1 kg、49.5 kg、1.3 kg,增幅分别为16.41%、13.31%、0.36%;处理5、处理6、处理7 亩产分别为369.8kg、349.9 kg、363.7 kg,分别比对照减产2.5 kg、22.4 kg、8.6 kg,减幅分别为0.67%、6.02%、2.31%。
从产量来看,处理1、处理2 的产量较高,相比对照增产效果明显;处理3、处理5、处理7 与对照相比,产量变化不大;处理6 与对照相比,出现了减产现象。通过对小麦主要经济性状数据分析可知,不同的处理造成的产量变化主要是由亩有效穗数引起的。根据试验田土壤检测结果来看,土壤中氮、钾两种养分元素处于中等水平,而磷元素较为缺乏,根据最小养分律,磷肥成为田块产量提高的主要限制因子,在保证其他养分供应的基础上,增施磷肥可显著提高产量,而磷肥施用不足会严重影响产量,故该田块的施肥原则为“控氮、补磷、稳钾”。处理1 为缓释肥,养分利用率高,处理2 磷肥含量最高,可有效补充土壤中磷肥的不足,各养分均衡合理,两种处理均有效增加了亩有效穗数,实现了增产;而处理6 磷肥含量最低,亩有效穗数最少,造成了减产。
试验结果表明,施用缓释肥可明显提高小麦产量,这是因为缓释肥养分释放缓慢、流失少、肥效较长,后期养分能得到及时补充,肥料利用率较高。有研究表明缓释肥可以在小麦生长的拔节、抽穗、灌浆期为其供应充足的养分,可有效提高小麦的产量[7-9]。本次试验中,在小麦生长前期干旱少雨的不利条件下,施用缓释肥处理的亩有效穗数最多,与该品种的正常表现最接近,由此可见,即使在小麦生长不利的年份里,施用缓释肥也能增强小麦的抗逆能力,起到增产稳产的效果。
综上所述,在小麦生产中,根据土壤养分含量,选择合理的配方肥进行平衡施肥,可显著提高产量,有条件可选择缓释肥,不仅能提高产量,还能提高小麦在不利环境下的适应能力,效果更佳;安徽省当涂县护河镇选用缓释肥(26-15-8)和配方肥(20-26-8)可明显提高小麦产量,达到增产增收增效的目的,可推广使用。