宋义前 杨梦宇 于庆帆 王德钢 徐琳赟 何梦雅 杨怡帆 唐玉薇
摘 要 2018年从江苏引进金丝皇菊种苗,在新疆伊犁地区进行试种,观察其生物学特性、适生性、物候期、抗病性及抗逆性等的变化。结果表明:金丝皇菊基本能适应新疆伊犁地区的自然气候条件,正常年份能在本地田间正常生长、发育,株高、冠幅、花径基本达到生产标准,瓣性、花色表现正常,霜冻来临早的年份不能全部开花,栽培有一定的风险。本地栽培冬季不用覆土,可露地越冬,来年春季萌芽早,耐粗放管理,管理成本低。
关键词 金丝皇菊;引种;新疆;伊犁;适应性;烘制;扦插
金丝皇菊为菊科植物,具有较高的饮用价值、药用价值、观赏价值、食用价值。用金丝皇菊泡茶具有“香、甜、润”三大特点,气味芳香,饮用及药用价值突出,为近年兴起的菊花茶饮中的新贵,市场前景良好。金丝皇菊花瓣中含有多种的氨基酸、维生素和微量元素,其中的黄酮类物质能在泡饮后发挥良好的抗炎作用,可祛风、养目、润喉,对口干、目涩、肢体疼痛、麻木等症状具有较好的疗效。秋季绽放时具有很好的观赏价值。
1 材料与方法
1.1 基本情况 引种栽培地点位于新疆伊犁河谷平原区,北纬43°56′,东经81°14′,海拔637 m,属温带半干旱草原性气候,年平均气温9.2 ℃,日照时数2 740小时,大于10 ℃年积温3 562 ℃,平均年降水量260 mm,无霜期140~160天。气候温和湿润,光照充足,热量丰富,昼夜温差大。试验园面积0.2 hm2,壤土,土层深厚,pH值8~8.4,灌溉方式为滴灌,排灌条件良好。
引进种源形式为当年扦插生根苗,引进后立即定植。栽苗前,平整土地(不施任何肥料),株行距20 cm×50 cm;定植覆土后铺设滴灌带,一管两行,定植后滴1次透水。根据当年干旱情况,适时滴水。生长过程中注意中耕除草,现蕾前滴施尿素1次,用量150 kg/hm2。
1.2 試验方法 自定植后开始,观察记录金丝皇菊的生物学特性、物候期(花期以开花量达5%为始花期,着花30%~60%为盛花期,残花5%为末花期)、抗逆性及病虫害发生情况,分析金丝皇菊在伊犁地区的性状表现。金丝皇菊在采摘后采用冬季平茬、不埋土越冬,待翌年新芽萌发后,调查在本地的越冬情况。
为了研究分析本地种植金丝皇菊的加工方法,采用实验室常用的电热恒温鼓风干燥箱进行烘制。按照烘箱尺寸制作几个钢丝木制托盘,将刚采摘的80%~100%开放度的金丝皇菊花朵放置在托盘上,注意不要挤压,然后按照3种方法进行烘制:①40 ℃(4小时)—60 ℃(8小时)—80 ℃(24小时);②80 ℃(4小时)—60 ℃(8小时)—40 ℃(24小时);③40 ℃(48小时以上)。烘制后拍照观察并进行对比分析。
扦插繁殖采用低床嫩枝扦插方法。扦插前整理苗床,苗床要建在阳光充足、通风良好的地方,选中性肥沃沙质土壤。苗床1~1.5 m×20 m,床面整平,上面铺1层5 cm左右厚的蛭石,可以保湿和增加通透性,床面喷洒0.5%硫酸铁溶液消毒。如想提早扦插,3月份给越冬宿根搭建拱棚,加盖塑料薄膜,可比露地早扦插15~20 天。从越冬宿根40~45天的新苗中选择粗壮无病虫害的新枝作为插条,扦插时先将插穗下端 2个节间的叶子全部剪去,上部叶片保留,浸蘸快速生根粉溶液(山西德农生物生产,含微量元素水溶肥) 20分钟后,用竹签或木棍在插床上打孔后插入,插后及时用喷壶浇透水以封闭插孔。两周后插穗即可生根,40天后进行移栽,观察其生根情况及移栽后的成活率。
2 结果与分析
2.1 金丝皇菊的生物学性状 本地引种的金丝皇菊,不同定植期的植株株高、冠幅、花朵数不同,但重瓣性、花色、舌状花瓣数差异不大。株高44.6~58.9 cm,冠幅41.5~51.8 cm,花径6.4~7.2 cm,烘焙后花径4~5.5 cm,舌状花瓣327~348瓣。根据连续几年的观察,定植期越早,株高越高,冠幅越大;冠幅越大,则枝条越多,枝条开张角度也越大,花朵数也越多,同时光合作用也越强,田间不容易遮阴郁蔽。
2.2 金丝皇菊的适应性及物候期 金丝皇菊在本地均能正常越冬、生长,积温好的年份能正常开花,表现出一定的适应性。定植后第2年能在4月上中旬开始萌芽(表1),萌芽后随着气温的升高,4月下旬陆续展叶,5月中下旬进入迅速生长期,植株分枝数量增多。随着植株分枝的增多,生长趋于变缓,10月中下旬陆续开花,花期20~30天。但是10月下旬以后,本地开始出现不同程度的霜冻天气,金丝皇菊花朵变深色后容易枯萎,采摘后烘烤质量下降。本地栽培可采用地上部分剪掉、不埋土防寒的方式越冬,来年春季脚芽大量发生,遇到倒春寒等天气,部分脚芽容易冻干枯死。
2.3 金丝皇菊的抗病性及抗逆性 引种的金丝皇菊在本地栽培条件下均表现出较好的抗蚜性,整个生育期未见蚜虫危害。除个别植株有病毒病发生外,其余未见有其他病害发生。金丝皇菊在本地栽培,表现出较强的耐旱性,露地定植成活后,在夏季高温时节滴灌一两次水仍能正常生长,但定植后的缓苗水一定要浇透,否则缓苗期长且发出新根较晚,气温升高后容易枯死。另外,地被菊还具有一定的耐阴性,在本地不是特别荫蔽的环境下仍能正常 生长。
2.4 金丝皇菊的烘制方法 不同温度、不同烘制时间对本地种植的金丝皇菊会产生不同的烘制效果。3种方法烘制结果表明:第1种方法,金丝皇菊花形保持完整,色泽保持较好,但花心容易变褐色;第2种方法,金丝皇菊花瓣立刻萎蔫,色泽变暗,花心易变褐发黑,烘制后花瓣易变脆散落;第3种方法,金丝皇菊花形保持较完整,色泽保持较好,花心也不容易变褐色,烘制效果较佳。由此本地金丝皇菊在烘制时,应在40 ℃左右烘制48小时以上。
2.5 金丝皇菊的扦插繁殖 金丝皇菊在本地扦插较容易生根成活,裸苗移栽后成活率基本在90%以上,与穴盘育苗相比,低床嫩枝扦插技术简单并且成本较低,很容易实现快速繁殖。但扦插后须精细管理,要经常测定苗床土壤湿度,湿度70%~85%,通过喷水进行控制。如天气温度过高、阳光太强,可加盖遮阳网遮光降温,早晚可略见阳光。每4天浇1次硫酸亚铁溶液、喷施0.2%磷酸二氢钾,约2周后,即可生根,1个月后即可移栽出圃。7月以 后,不再建议扦插移栽,7月后移栽当年不 开花。
3 结论与讨论
金丝皇菊为喜光、短日照植物,喜温暖气候和阳光充足的环境,年平均温度在15~25 ℃的地区都适宜种植。长日照有利于金丝皇菊的营养生长,短日照條件下金丝皇菊易花芽分化、开花,一般每天10小时以下的短日照刺激较易现蕾开花。伊犁地区晴天居多降雨较少,日照时数长,日照百分率大,光合有效辐射丰富,全年日照时数2 462~2 960小时,日照百分率55%~67%,夏至日前后白天最长为17小时以上,是典型的光照充足地区。因此,金丝皇菊在本地试种,表现出前期生长正常,后期现蕾开花较晚甚至不能开花,具有一定的种植风险,适宜于在保护地条件下种植。
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