托盏茶碗的形成与宋元文人饮茶方式有密切关联。它的出现象征着饮茶,不单是餐饮解渴,而成为了交友礼仪的器物。托盏茶碗由三部分构成:上部碗盖,有凸起纽状结构,可防尘、防溢、保温、移动、蓄水。碗盖与茶碗的缝隙,在阻擋茶叶流出的同时,还可起到延续保温的作用;中间瓷茶碗,碗沿卷边,深腹大口,与托盏内陷咬合,放入掌中尺度适宜;下部为托盏,口径略大于碗口直径,可防止烫伤,收容热水茶叶外溢,便于传送。
中国作为茶叶的故乡,饮茶逐渐发展为茶道,成为高雅的会客礼仪。因此在历史的长河中,与茶相关的瓷器不仅出现了碗、罐、瓶等多元化设计器型,还衍生了大量纹饰,成为了文人墨客的品位与雅趣的寄托。