茶园绿色高效栽培技术培训班在清远英德举行

■ 文图｜《海洋与渔业》记者 余杏珠

为 推进茶产业高质量发展，助力打造英德红茶百亿产业。4月26日，由广东省农业技术推广中心主办，清远市农业农村局、广东省现代农业装备研究所、清远市农业科技推广服务中心、英德市农业农村局协办的茶园绿色高效栽培技术培训班在广东省清远英德市举行，通过专家授课、案例分享、实操培训、机械化现场教学等形式培训，让学员们受益匪浅。

广东省农业农村厅种植业管理处二级调研员吴仕豪在培训班上指出，近年来，广东充分发挥资源和市场优势，践行“绿水青山就是金山银山”发展理念，大力推动茶叶产业高质量发展。一是茶产业基础更实，产业集群逐步形成。目前，全省茶叶面积约149万亩，干毛茶产量超16万吨。形成了以梅州、潮州为主要产区的单丛乌龙茶，以清远、韶关、河源为主要产区的特色红茶，以梅州、河源、湛江、云浮为主要产区的大叶种绿茶，以韶关仁化为主要产区的白毛茶和以江门市新会区为主要产区的特色柑普茶、柑红茶等优势产业集群。二是茶产业平台更大，联农带农效益显著。广东茶叶经营主体超4000家，茶叶加工企业（厂）近900家。建设21个省级茶叶产业现代农业产业园，园内农民收入普遍高于当地平均水平。拥有茶类区域公用品牌33个，产值340多亿元，打造了“英红九号”特色红茶、“单丛”乌龙茶、“陈皮普洱茶”等一批知名品牌。三是茶产业底色更绿，高质高效发展有力。2018年，广东启动生态茶园认定工作，目前共有168家企业先后创建和通过生态茶园认定，覆盖主要茶区，辐射带动茶园面积超30万亩。

培训班现场

清远市农业农村局党组成员、总农艺师蔡忆江表示，好山好水育好茶。清远市是个传统的产茶区域，产茶历史悠久、茶文化源远流长，尤其是英德，茶叶的利用最早可追溯到唐朝。英德红茶凭借得天独厚的生长环境和纯熟精湛的加工技艺，以其“浓、醇、甜、香”品质广受赞誉、驰名中外，并被誉为“世界高香红茶”。英德市现有茶园面积17.5万亩，干茶年产量1.4万吨，综合产值超过60亿元，有广东生态茶园40个。清远也逐步形成了以英德红茶为主，英德绿茶、清新笔架茶、蒲坑茶、连南大叶茶、连山高山茶等协同发展的产业格局。茶产业正从一片片“小绿叶”发展成为村民增收致富的“小金叶”。为进一步弘扬茶文化、讲好茶故事、唱响茶品牌、做强茶产业，把茶产业打造成为英德的生态产业、优势产业，引领产业振兴、乡村振兴，当地出台了《英德红茶创百亿行动计划》，要求围绕英德红茶种业、种植、加工、仓储物流系、经营组织、科技和人才、品牌、市场、产业融合等9个方面，深入推动英德红茶产业发展，全力推动英德红茶打造百亿级农业产业。

广东省农业技术推广中心种植业技术与种业推广部部长罗学梅介绍，为了推动广东茶产业高质量发展，省农业技术推广中心主要开展了几方面工作。一是创新农技推广服务模式。组建了茶产业技术服务“轻骑兵”队伍，开展了“轻骑兵”问诊、“数字+轻骑兵”田头课等技术推广服务。二是开展技术攻关指导。在茶叶生长时期、关键农时，组建专家指导组深入生产一线开展技术指导，及时印发茶叶生产技术指导意见，及早预警并制定防灾减灾复产措施。也多次牵线攻关茶业有机肥“卡脖子”关键技术。三是积极推广实用技术模式和茶园机械设备。大力推广生态茶园建设、机械化生产等模式，推广古茶树保护、病虫草害防控、茶园间作等技术。四是培养造就一批高素质茶人队伍。通过培训班、农技服务田头课等，做给农民看、带着农民干，在实践中支持培养一批乡土专家、种茶、制茶高手和社会化服务组织。

华南农业大学园艺学院副院长、教授刘少群、广东省农业科学院茶叶研究所副研究员陈义勇、广东省农业科学院茶叶研究所博士林威鹏等5位专家分别就茶园绿色高效栽培技术、生态茶园建设实践成效与认定程序、茶园杂草绿色管控技术等主题作了辅导报告。

在茶叶生产实操培训茶园机械及操作管理环节上，围饶茶园病虫害识别防控、茶园种植管理、茶园科学施肥和茶园机械及操作管理，广东省农业技术推广中心高级农艺师李强、华南农业大学植物保护学院副教授舒灿伟、清远市农业科技推广服务中心高级农艺师廖侦成、华南农业大学园艺学院博士郑鹏、广东省农业技术推广中心聂虎子、广东省现代农业装备研究所工程师陈卫灵进行了现场教学。

茶叶生产实操培训现场