基于湘西地域文化的古城民宿设计研究

2023-05-30 11:20魏雨臻
工业设计 2023年3期
关键词:湘西古城民宿

魏雨臻

关键词:地域文化;古城民宿;文化基因;民宿设计

近年来,我国民宿业发展迅速,随着湘西古城旅游行业的发展,批量生产的网红民宿逐渐成为主流,而这一现象体现出当地的地域文化特色受到工业化的冲击。标准化民宿的出现导致景区民宿风格失去了地域文化特色,失去特色的设计风格不仅会破坏当地的历史文化风貌,也会使游客产生审美疲劳。湘西拥有独特且丰富的少数民族文化,古城民宿设计需要与当地地域文化特色产生联系。基于此,文章对湘西地域文化与古城民宿设计的融合进行研究。

1 湘西地域文化概述

地域文化一般是指具有地域特征和地域属性的文化形态[1]。地域文化的形成是由地区环境与社会人文因素相互作用发展而成。地域文化以不同的形式存在,与人民的生活息息相关。

地域文化与文化具有相似的特征和表现,都存在规模化的呈现方式,在不同的群体中表现也不同。研究不同地域的文化符号、行为模式与文化的发生和发展规律,是研究地域文化的基本准则[2]。

湘西州独特的地理位置与历史上长期的人口流动造就了独特且多元的地域文化。湘西州地处于湖南省西北地区,位于四省交界处。人口由多民族融合而成,其中少数民族人口众多,占半数以上,少数民族人口数量又以土家族、苗族为主。巴楚文化与汉文化等是湘西地域文化形成的源流,早在夏商时期,湘西地域文化就已经出现早期巴文化的特征,后经过多文化的共同融合发展,形成了现在的湘西地域文化。

2 古城民宿的概念

民宿的概念起源于日本,在中国已经有三十多年的发展史,最初以农家乐与私人宾馆居多。民宿本身区别于传统的酒店和饭店,现多以本地个体户利用自家空置闲房待客,以家庭模式经营为主。民宿规模可大可小,在古城与村落中,民宿多数以单栋或院落型建筑为主。目前的古城民宿多建设于景区内部,通过对当地地域文化特色符号的提取和转换,将当地传统文化基因通过不同的设计手法融入民宿环境中,在满足游客的文化体验与精神需求的同时展示当地文化特色的独特性与延续性。

3 基于湘西地域文化的古城民宿设计意义

3.1 保护湘西地域文化的原真性

我国民宿业起步较晚,但是发展迅速。过快的增长模式使民宿设计逐渐工业化。随着世界信息交流的增大与工业科技的进步,多元文化的融入对本土文化造成了一定的影响。传统地域文化具有历史性与独特性,是中华文化的重要组成部分。而多元文化的冲击对传统地域文化的影响难以逆转与消除,所以在设计古城民宿时,需要尊重与保护当地的特色文化。古城民宿作为人们必要的生活居住场所,应肩负起湘西地域文化特色传承与发展的重任。

3.2 建立湘西古城文化旅游形象

湘西具有丰富多样的古城镇文化,例如凤凰古城、里耶古城、阿拉镇等。其中,湘西凤凰古城作为全国重点文物保护单位,具有三百多年的历史,是湘西热门的旅游景点之一。湘西古城丰富的地域文化特色需要在设计中表现和传达。民宿为大量的外来游客提供了旅游住所,成为了当地地域文化的传播载体。通过古城民宿设计,创新当地地域文化的表现形式。在民宿设计中运用空间环境氛围向人们展现当地的风俗习惯与生活生产方式。在设计中融入湘西地域文化特色可以提升游客的文化体验,有利于湘西“文化古城”形象的建立。

3.3 推动湘西地域文化的传承和发展

地域文化在古城民宿设计中具有重要意义。民宿本身具有多样性和本土化的特征,流动性较强,比起模式化与标准化的大型酒店更能在建筑及空间设计上展示地域文化的特点。重视湘西地域文化特色,发掘出能够保护湘西地域文化的独特路径,以此推动当地地域文化的传承发展,同时加强人们对湘西地域文化的认识。

4 基于湘西地域文化的古城民宿设计方法

4.1 构建湘西地域文化基因谱系

在文化基因中,“基因”的概念来自生物学。与生物学上生物遗传基因的概念相似,文化基因是人类文化系统中的遗传密码[3]。文化基因作为文化构成与传播的单位,是地域文化传承与发展的本质特征[4]。构建湘西地域文化基因谱系图需要识别地域文化构成要素的内在形式。并且根据逻辑关系将地域文化的构成要素进行有次序地解构与排列,最终形成完整有效的地域文化基因谱系图。作为一定区域内人的行为模式整合,地域文化内涵一般由三个方面构成:物质、制度和精神[5]。这三方面的构成要素可以从符号上进行理论区分,并进行分析研究,但是人的行为模式本身就具有复杂性和多样性,所以在研究的过程中需要关注符号背后体现出的深层含义。

湘西地域文化基因谱系需要在符合地域文化内涵的基础上进行构建。根据地域文化的内涵特征,将湘西地域文化分别从巴楚文化、建筑文化、生产生活文化与非物质文化等方面进行文化基因谱系的构建(如图1)。物质文化体现为人们为生活生产所创造的、通过物质载体展现出的文化,包含建筑文化、服饰文化、饮食文化、器具文化等。非物质文化则是具有历史艺术价值、通过长期的社会实践形成的制度与精神文化等,大多以歌舞艺术、民间风俗、宗教信仰等形式长期存在。

将湘西地域文化基因进行分类整理以构建完整谱系:

1)湘西地区巴楚文化基因的历史成因复杂,源远流长,与当地特殊的地理位置有关,湘西州处于四省市交界的地方,当地的地域文化是与多元文化融合发展而形成的。郑英杰认为湘西文化是以土著文化为潜流,以楚文化为主流,以巴文化为干流,以汉文化为显流的多元文化于一体的地域文化[6]。巴楚文化体现在湘西各族土著文化上,先后受到巴文化与楚文化的影响,在两种文化的共同作用下,形成具有巴、楚文化特征的地域文化,如神女传说就是巴楚文化中具有浪漫色彩的精神文化内核 [7]。

2)物质文化基因是为人提供物质需要的文化载体。物质文化的主要构成为建筑文化基因、器具文化基因、服饰文化基因与餐饮文化基因等。湘西建筑带有强烈的地域文化历史特点,是具有代表性的物质文化基因之一,其中最具特色的是土家族吊脚楼。吊脚楼属于干栏式(干阑式)建筑,具有悠久的发展历史。大多数的学者认为干栏式建筑的起源是远古巢居,古代文献中也有相关原始人类巢居的记载[8]。湘西州地处于武陵山区境内。武陵山区地势起伏较大,内有河流环绕,当地常年潮湿多雨,气候变化复杂。吊脚楼是当地村民为了适应环境而建,建筑大多采用當地的材料建设。吊脚楼往往造型多变,临河而建,最典型的特征为纯木结构框架,以榫卯形式搭建,底部多架空,悬立于河岸与山坡,在地势不平时,改变底层木柱的高度以维持建筑的平衡。一般的吊脚楼分为上下两层,底部潮湿不平,当地村民大多用来放置杂物、养殖家畜,上层空间一般是居住场所。最初湘西民居在土司管理时期,建筑空间没有明显规制,多数以火塘为主进行布置。后来在清朝的雍正时期,在“改土归流”制度的实行下,当地建筑空间受到汉文化因素影响形成三开间形式,正中的堂屋一般用于供奉祖先,两侧为居住的厢房[9]。土家族人对吊脚楼的外部装饰十分重视,长期以来在较为封闭的环境与少数民族文化的共同作用下,湘西展现出独特的建筑艺术魅力。吊脚楼的建筑装饰一般分为结构装饰、功能装饰与辅助装饰三种,装饰部位主要分布在屋脊、檐柱、挑枋、栏杆、门窗、屋面、柱基等部位。装饰花纹繁复多样,多为吉祥纹样,纹样带有浓厚的地域文化特征。

3)非物质文化主要分为制度文化基因与精神文化基因。精神文化基因包含人类文化心理与思想观念形态,一般以风俗习惯、民间艺术、宗教信仰等形式呈现。而制度文化基因则表现为人类群体之间关系的文化产物。湘西地域制度文化基因以婚嫁制度为特色,具有完整、鲜明的婚嫁流程。湘西地域文化的形成经历了漫长的岁月,它的发展与变化是长期以来少数民族同胞通过与邻近汉族文化进行交流与融合,在不断的进步中形成的地域文化基因谱系。

4.2 提取湘西地域文化基因要素

在基因谱系中,不同的文化基因由多种要素通过特殊的结构关系相互融合而成,这种要素类似于生物学中的“碱基”。文化基因的构成要素一般包括形制、色彩、高度、比例、材料、尺度、结构等,通过“碱基配对”而形成不同的地域文化风格,表现出不同的地域景观风貌[5]。对湘西地域文化基因要素的提取需经过以下几个步骤:首先,通过建立湘西地域文化基因谱系,对湘西地域特色文化基因进行识别;其次,将具有典型民族文化特色基因的外在表现进行转译;最后,转译的基因通过现代主义设计手法进行表达。提取湘西地域文化基因,可以将湘西地域文化与古城民宿设计相结合,不仅可以创造出具有特色的旅游新模式,也可以在民宿业快速发展的今天,避免市场上过多模板化的民宿出现,造成古城历史文化景观风貌的破坏。通过提取湘西地域文化基因的外在表现(如表1),归纳与整理湘西地域文化的基因要素,有利于湘西地域文化特色与古城民宿设计的融合,增加逻辑性与真实性。

5 基于湘西地域文化的古城民宿设计思路

5.1 湘西地域文化基因与建筑形态相融合

建筑形态设计是以最直接的方式展现湘西地域的建筑文化基因,民宿是游客了解当地文化的直接载体,也是当下旅游业发展的重要组成部分。在对古城民宿进行改造或者修建时,需要尊重和保留湘西地域建筑的历史文化形态。通过对于湘西地域文化基因的构建和提取,在设计中将湘西地域文化基因要素与现代元素相结合。(1)采用传统干栏式建筑构架的基本思想,将建筑进行挑高。根据湘西地理位置特点和环境气候,干栏式建筑形式在通风防潮方面体现出优势。无论是木结构建筑还是钢混结构建筑,底部架空都能解决地势不平和多雨潮湿等问题。(2)建筑材质运用环保的装饰材料。坚持设计与自然的和谐发展,是湘西民宿设计的核心理念,设计材料应尽量取自于当地,尊重当地的自然地理条件和环境气候,不对当地自然景观环境和建筑风貌进行破坏。同时将当地传统材料进行改造,采用现代建筑中的科技水平,完成对古城民宿建筑材质的创新形态。(3)建筑材料运用贴合自然环境的色彩。色彩的搭配会较大程度地影响建筑设计的氛围感。建筑设计的前提是与自然环境相呼应,例如,凤凰古城有沱江穿过,建筑色彩需要与山石、河面及绿植颜色遥相呼应,共同营造自然的居住氛围。(4)建筑形制符合传统形式,不做过多的修饰与夸张设计,避免破坏当地的建筑风貌。湘西地处四省交界处,城市化进度较为缓慢,还保留着较多的传统建筑形式。在古城民宿设计时,建筑形态需要保持原真性。

5.2 湘西地域文化基因对空间功能的改造

在古城民宿中,室内空间设计是进行地域精神文化与民族历史、民族特色表达和传播的核心区域。湘西地区的室内空间功能具有明显的特征,多以堂屋作为室内的中心,堂屋以会客、祭祀、家庭活动为主,两侧设有对称的厢房,一侧厢房中设有火炉,作为人们烹饪聚会的场所,体现出小农经济体制下少数民族人们的生活方式。古城民宿的空间设计需要体现当地特色的生活方式,给予游客以当地民俗艺术文化形式的切身体验。比如湘西银器制作体验、湘西剪纸文化体验等,都可以融入古城民宿的空间设计中,增加民宿文化韵味与空间互动体验。

5.3 湘西地域文化基因对空间装饰的豐富

空间装饰艺术是民宿室内设计的重要内容,民宿空间设计中的情感表达是除了满足功能性之外的重要元素,在室内空间中,人类精神文化与情感的表现是设计的重要方式[10]。空间装饰不仅是对室内环境的美化,更是一种文化情感的表达方式,单纯的装饰样式的复制无法达到人在空间中的精神满足。现代室内装饰设计风格变化多样,有些不属于中国传统文化的家具与装饰品却占据了中国部分的市场。在古城民宿的设计中,室内装饰设计应尽量避免风格混杂。湘西地域文化已经形成了多样的装饰纹样和独有的文化魅力。丰富的色彩搭配更加凸显了湘西地域文化的神秘与包容的特点。在湘西地域文化基因的基础上进行空间装饰设计,不仅可以丰富室内空间,还可以提升民宿室内精神空间的创造与文化情感的表达。

6 结语

湘西地域文化基因的保护与发展与古城民宿设计是相互联系且相互影响的。湘西地域文化基因需要通过古城民宿设计进行创新与传播,推动地域文化的保护与传承。古城民宿设计也需要地域文化基因赋予它以深刻的内涵,提升民宿设计的活力与生命力。文章通过构建湘西地域文化基因谱系,提取湘西地域文化基因的要素,将历史文脉、风土人情、生活生产方式融入新的居住空间中。在建筑与空间中表达地域文化内涵,在文化中创造旅游价值,在旅游中提升文化活力。古城民宿作为地域文化表达的载体,在人与地的交流中充当媒介。在民宿设计中要了解当地的文化内涵,切身地感受当地的历史文化、地理条件与人文特征。因此,古城民宿设计研究对保护湘西历史人文环境、维护湘西地域文化特色具有重要意义。

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