内乡县提升赤眉油桃产业发展的建议

杨国顺

河南省内乡县赤眉镇是全国最大的油桃生产基地，油桃种植散布于该镇东北川村、杨店村等，形成“U”字形地势的“油桃沟”。赤眉镇地处伏牛山南麓，属亚热带向温带过渡地带，东、北、西三面环山，气候温和，光照充足，雨量适中，优异的自然条件造就了赤眉油桃果大、脆甜、色艳、味香的独特品质。油桃产业对增加当地农民收入、助力脱贫攻坚发挥了重要作用。但受赤眉油桃品牌创建力度不够、生产方式守旧、多果品竞争、效益走低等因素影响，部分果农选择更换种植其他果树，油桃种植面积缩减近两成。为此，笔者就下一步如何提升油桃产业发展、增强油桃市场竞争力、稳定果农收入等方面提出如下建议。

一、打造品牌，提升油桃产业影响力

内乡县赤眉油桃是2002年全县第一个注册为“赤眉牌油桃”商标的农产品，也是2003年全县最早被国家认证的无公害农产品，2020年赤眉油桃又被南阳市认定为知名农业品牌。多年的宣传与推广对赤眉油桃产业发展发挥了积极作用。但从2019年起，国家停止无公害农产品认证工作，原已认证产品随着有效期满不再续展，赤眉油桃未再获得国家更高等级优质安全公共品牌认证，如绿色食品、有机农产品、农产品地理标志以及名特优新农产品等。随着人们生活质量提高，从销售市场到公众消费恰恰看好此类品牌。为鼓励品牌农产品创建，市、县对获得品牌农产品认证的生产基地也制定了相应的奖励政策。目前，赤眉油桃生产过于分散，一家一户难以形成规模，而绿色食品等品牌农产品认证对果树生产要求种植面积在6.67 hm2以上，因此，赤眉油桃生产要顺应形势需要，在依托组建农民专业合作社、家庭农场等新型经营主体或油桃行业协会的基础上，积极申报绿色食品、有机农产品、农产品地理标志和名特优新农产品等商标，进一步提升赤眉油桃品牌效应，扩大赤眉油桃对外知名度、美譽度、影响力和市场竞争力。

二、把好品质，推动油桃高质量发展

县、乡农（林）技术推广部门和农产品（食品）质量安全监督管理部门要强化对赤眉油桃质量安全生产的宣传、指导、培训与监督管理工作。按照《农产品质量安全法》严格落实油桃质量安全生产操作规程与质量控制措施，落实油桃种植户在油桃生产过程中农业投入品的使用规范，严禁剧毒、高度、高残留农药及违禁生长调节剂、添加剂等在油桃生产与储运中的使用，积极推行油桃病虫草害绿色防控、肥水管理、适时采收等绿色生产技术方式，不断提高果农户油桃安全、优质生产的自律意识与能力。油桃生产新型经营主体负责人和技术骨干要及时掌握农业投入管理使用制度、食用农产品安全管理等最新规定和业务知识，扎实推行油桃生产全过程标准化、生产质量管理体系化，持续维护和保障油桃的优良品质。政府要积极督促、指导油桃生产者建立完善的油桃上市前自我检测、自我把关以及推行农产品质量承诺达标合格证等制度，切实树立赤眉油桃对外质量形象。县、乡农产品质量安全监督检测机构要加大对油桃收获上市前的抽样监督检测和风险检测力度，及时监督管理与掌握油桃质量安全风险动态。

三、培优品种，增强油桃可持续发展潜力

在油桃品种培优方面，按照“合作社+农户”“企业+农户”等生产经营管理模式，切实提高统管能力，提升乡、村基层组织服务油桃生产的水平，积极实施油桃品种的更新换代，在品种的引进、技术人才的招用、疑难问题的解决等方面，积极组织、协调、联络、沟通，并加强与科研院所、大专院校的合作，及时捕捉新品种、新技术信息。在原有“五月火”“曙光”“华光”“早红宝石”等优良油桃品种的基础上，积极引进更加耐储藏、口感好、品相好、市场竞争力强且适应当地气候特征和油桃种植方式的优良品种，采取高接改种等技术措施，落实不同品种油桃的种植管理技术模式，充分发挥品种的质量优势和市场优势，通过品种改良不断改善油桃品质，确保内乡县赤眉油桃立于市场不败之地。

四、拉长链条，促进一二三产业融合发展

每年油桃花盛开的季节，众多县内外游客到“油桃沟”观赏旅游、摄影留念。油桃采收季节，政府组织举办油桃采摘节、田园艺术节及“聚爱赤眉油桃”公益助农等活动，对宣传炒热赤眉油桃产业起到较大的推动作用。但赤眉油桃主产区的“油桃沟”总体基础设施条件偏低、品位不高。为此，政府要继续争取涉及“乡村振兴战略、生态高效农业”领域等项目支撑，进一步改善道路、停车场、冷链仓储、电商服务、观景台、文化广场等各方面条件，打造理想的集农、文、旅为一体的内乡县赤眉油桃基地。同时，积极研究、探索、开发油桃的深加工项目，以油桃种植为主业，扎实推进一二三产业融合发展。

（责任编辑   于海）