过量则为毒
水中毒是指短时间内摄入的水总量大大超过了排出的水量,导致钠(盐分)浓度骤降的状态。水中毒后容易头痛、呕吐、丧失意识。同样,如果摄入过量的钠,也容易导致各类疾病。我们应该按照世界卫生组织所建议的每人每日钠摄入量控制饮食。
选自《儿童百问百答》,[韩]申惠英著,王雨婷译,二十一世紀出版社集团出版
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