罗毅
哈哈,我这个地道的吃货博主又有新动作了!今天,我要為大家介绍一款广式靓汤——橄榄瘦肉汤。
顾名思义,这款汤的主角就是橄榄。除了橄榄,煲汤所需的食材还有瘦肉、鲍鱼干、蜜枣、姜片等。首先,把肉切块,放到锅里焯水,去除血水杂质。再把橄榄切成两半,拍碎,让它更容易出味。所有食材清洗干净后,放入瓦煲,加水,大火烧开后,转小火慢熬一个半到两个小时……
嘿嘿,营养丰富的靓汤出锅了!你看那清澈的汤色,浓浓的香味足以让人垂涎三尺!你想尝一尝吗?想的话就来我家做客吧!
广东省东莞市南城阳光第三小学401班
指导老师 曾文娜