周霞丽 崔向华 石明权 阚跃峰 隗正阳 张少泽
(驻马店市农业科学院,河南驻马店 463000)
芝麻是我国主要的优质油料作物之一,富含不饱合脂肪酸及人体必需的7 种氨基酸和维生素E 等,兼具食用、药用和综合经济价值,在保障居民食用油需求,提升农业效益、增加农民收入,调整种植业结构等方面发挥了重要作用[1-2]。随着生活水平的提高,人们对芝麻的营养和保健功能的认识逐渐深入,国内外市场对芝麻的消费量逐年增加。但是,在芝麻生产中还存在着一些问题:自然灾害频繁发生,芝麻生育后期遭遇大风暴雨、大面积倒伏,局部地区减产严重;现有品种单产不稳、抗病耐渍性不强,重茬种植,病害严重;芝麻市场上商品一致性差等[3]。针对以上问题,开展高产稳产、质优、多抗等芝麻品种选育工作将对河南省芝麻生产产生积极影响。芝麻新品种驻芝26 号就是围绕这一育种目标选育而成的。2007 年在驻马店市农业科学院试验场配制组合(郑97S56-0×1990),编号为07-15,2008-2010 年连续3 年进行混合选择(F1~F3);2011-2013 年连续进行综合性状单株选择(F4~F6);2014 年对入选品系的丰产性、稳产性、抗病性及品质进行鉴定和选择;2015-2016 年对入选品系进行高代鉴定试验,其中07-15-0-0-…-5(编号17B09)比对照豫芝4 号增产20.37%;2017 年对入选品系进行新品系比较试验,17B09 较对照豫芝4号增产21.26%。2018-2019 年参加黄淮区芝麻品种区域试验,该品种平均产量96.57kg/667m2,较对照豫芝4 号增产8.26%。
1.1 品种特征驻芝26 号平均生育期86d,属中早熟品种。该品种单秆,四棱三花,花白色,茎秆绿色,茸毛量中等,成熟时蒴果微裂,籽粒纯白。平均株高187.5cm,腿位71.6cm,黄稍尖5.0cm,果轴110.9cm;单株有效成蒴果数90.8个,蒴粒数63.4粒,千粒重3.083g。对枯萎病抗性高,中抗茎点枯病,抗旱、抗倒伏、耐渍性好。
1.2 品质分析驻芝26 号籽粒纯白,富油性,属于优质新品种,适合外贸出口。据农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州)2017-2018 年测定,驻芝26 号脂肪含量为54.8%,含油量超过GB/T 11761-2021《芝麻》一级质量标准(≥51%);蛋白质含量为20.3%,符合国家芝麻蛋白质量标准(≥19%)。
1.3 抗病表现驻芝26 号对枯萎病及茎点枯病抗性鉴定是在多元病圃中人工接种病菌调查该品种的表现及发病情况,并以病情指数进行分级。2019 年黄淮区试抗性鉴定结果:驻芝26 号平均枯萎病病情指数为8.06,高抗枯萎病;驻芝26 号平均茎点枯病病情指数为27.06,中抗茎点枯病;试验表明驻芝26号属抗性品种。
2018-2019 年2 年黄淮区芝麻新品种区域试验中11 个试验点次10 点次增产,增产点率90.9%。2年区域试验每hm2平均产量1448.55kg,比对照豫芝4 号增产8.26%,达到极显著水平(表1),表现出较好的丰产稳产性;2018 年5 点汇总,该品种平均产量1325.85kg,比对照增产4.66%,居试验第7 位;2019年6 点汇总,驻芝26 号平均产量1571.10kg,比对照增产11.49%,增产达极显著水平,居试验第3 位。
表1 2018-2019 年驻芝26号参加黄淮区域试验产量及位次
3.1 精心选地整地,轮作倒茬播种时应选择地势平坦、土壤肥沃、保水保肥、排灌方便的壤土。在前茬作物收获后尽量要做到二耕二耙,保证土壤细碎且松软,更有利于芝麻种子破土而出,提高发芽率与生长速度。此外,还需要特别注意的是芝麻怕重茬,如果重茬,将会加剧病害发生,严重影响芝麻品质,造成大幅度减产减质,甚至颗粒无收。
3.2 适时早播,合理密植该品种在黄淮区5 月20日至6 月10 日为最佳播期,最迟不宜超过6 月15日。在此时间内越早播种,光能利用率越高,促进芝麻高产、稳产。最宜等行或者宽窄行条播;播种时应该根据所处地区的气候情况以及茬口进行灵活掌握,可麦垄贴茬播种。最佳种植密度1.0 万~1.4万株/667m2,早夏播1.0 万~1.2 万株/667m2,夏播1.2 万~1.4 万株/667m2;肥水充足条件下0.8 万~1.0 万株/667m2。及时间苗、定苗。
3.3 病虫害防治芝麻病害主要有枯萎病、茎点枯病、青枯病、叶斑病等[4]。播种时可使用0.1%~ 0.3%的多菌灵或百菌清进行拌种,能有效防治病虫害对芝麻根茎的侵害。也可在芝麻初见病害时用5%甲胺基阿维菌素、多菌灵等喷药防治,每7d 喷1 次,连续喷施2~3 次。在高温高湿天气,可配喷施80%戊唑醇、25%嘧菌酯、58%甲霜灵锰锌、病毒A 等预防或减轻病害。
虫害主要有小地老虎、甜菜夜蛾、蚜虫等。防治地老虎可用毒饵诱杀,在虫害盛发期,用敌百虫、灭蚜松、康宽、溴氰菊酯等药剂防治。
3.4 田间管理生育期内及时进行芝麻间苗、定苗,清除芝麻田内杂草。合理施肥,巧追肥,保证生育期间肥水充足。适期打顶,提高籽粒饱满度。在7 月份可对春播芝麻进行小打顶,立秋前后对夏播芝麻打顶。生育后期如遇大降雨应及时排涝,高温干旱天气及时浇灌,并喷施叶面肥1~2 次,以防早衰。
3.5 适时收获,科学脱粒植株变为黄色或者黄绿色,并且叶片几乎完全脱落的时候,如观察到最下部2~3 个果节已经开裂,芝麻中下部的果粒呈现饱满状,种皮呈现出来固有的色泽时[5],就可以进行收获。实践数据表明,适当延长芝麻的收获时间,能够保证一定程度的高产高收。收获的时间应集中在早晨或者傍晚进行,以最大程度地减少籽粒损失。待收获之后,千万不要急于装袋,可以先将其捆成小捆进行晾晒[1],防止籽粒发生霉变。