春油菜品种秦杂油7 号的示范与推广

姜丽霞 任军荣 穆建新 韦世豪 朱彦涛 张彦锋 安 然 张耀文 张 智 张登辉

（1 陕西省杂交油菜研究中心，杨凌 712100；2 杨凌金诺种业有限公司，陕西杨凌 712100）

油菜是我国食用植物油的第一大来源，对我国食用油的供给安全作用重大。我国春油菜主要分布在青海、甘肃、新疆、内蒙古等地区[1]，常年种植面积稳定在66.7 万hm2左右[2-3]。由于该地区农场较多，油菜种植的规模化、机械化程度高，日照时间长、昼夜温差大，更有利于油菜干物质的积累。油菜籽产量高、商品性好、市场竞争力强，尤其是高油、高效、宜机收品种更容易实现优质、优价的市场化订单生产，因此选育出适宜于该地区大面积推广的高产优质油菜新品种，对确保我国食用油供给安全具有重要意义[4-7]。

秦杂油7 号是陕西省杂交油菜研究中心选育的高品质春油菜新品种，2019 年通过国家非主要农作物品种登记和科技成果登记，其α-亚麻酸含量达到13.8%，比一般的油菜品种高出50%以上，在目前国家登记的春油菜品种中α-亚麻酸的含量最高，该品种的育成为生产富含亚麻酸食用油开辟了新的原料途径。α-亚麻酸属于ω-3 不饱和脂肪酸，是人体必需的不饱和脂肪酸之一，人体自身不能合成，必须靠外界摄入来补充。研究发现，进入人体中的亚麻酸，在各种酶的作用下会转化成EPA 和DHA，和鱼油的成分一样，在防治人体心脑血管疾病、改善视力及增强免疫力等方面具有重要作用[8-10]。近年来，随着人们生活水平的不断提高，消费需求也不断提高，从吃上油转变为吃好油、吃健康油。秦杂油7 号的育成和推广，为生产高亚麻酸含量的优质菜籽油提供了原料，扩大了植物源亚麻酸的来源，也为我国春油菜产业提质增效提供了品种支撑。对秦杂油7 号的特征特性、区域试验的产量表现以及与之相配套的栽培技术进行总结，以期为该品种的示范推广提供理论依据。

1 品种特征特性

1.1 农艺性状植株子叶肾脏形，叶中等绿色，无刺毛，卷曲程度弱，叶缘缺刻程度中，裂叶5 对，顶裂片近椭圆形，主茎绿色，花瓣中等黄色侧叠。在37.5 万株/hm2的密度下，植株高度为150.8cm 左右，单个植株的有效角果数为152 个左右，每个角果的角粒数为27.8 个左右，植株的有效分枝高度为59.5cm，第1 次有效分枝数为5.5 个，千粒重4.85g，籽粒黄褐色。

1.2 生育期在内蒙古呼伦贝尔地区生育期96d左右，较对照青杂5 号早熟1～2d；在新疆伊犁地区生育期132d 左右，较对照青杂5 号早熟3～4d；在甘肃民乐生育期124d 左右，较对照青杂5 号早熟1d；在青海互助生育期128～129d，较对照青杂5 号早熟6～7d。与早熟品种青杂7 号生育期相当，属于春油菜中早熟品种。适宜在青海、甘肃、内蒙古、新疆等春油菜主产区种植。

1.3 品质2017-2018 年连续2 年16 点区域试验样品品质分析检测其含油量在46.5%～50.1%之间，较对照青杂5 号高2～4 个百分点。2018 年多点试验收获的混合样品经农业农村部油料及制品质量监督检验测试中心检测，其含油量49.56%，芥酸含量0，硫苷含量23.82μmol/g（饼），品质符合国家双低优质油菜标准。经国家粮食局西安油脂食品及饲料质量监督检验中心检测，其亚麻酸含量13.8%。秦杂油7 号属中早熟、高油、高亚麻酸优质甘蓝型细胞质雄性不育三系杂交种，商品籽粒为黄褐色且千粒重大，生产的油脂颜色黄亮，商品性好，同时植物甾醇、多酚、维生素E 等生物活性物质含量高，是生产健康、营养、功能型油脂产品的优质原料。

2 产量表现

2017 年秦杂油7 号参加陕西省春油菜区域试验，试验点为甘肃民乐、内蒙古拉布大林农场、内蒙古特泥河农场、内蒙古谢尔塔娜农场、青海互助、新疆农四师74 团、新疆农四师种子管理站、新疆昭苏种子管理站8 个试点，其中4 个试点表现为增产，每hm2最高产量4800.0kg，平均产量3573.6kg，比对照青杂5 号增产2.3%；2018 年续试，在8 个试点中，有7 个试点表现增产，最高产量4536.0kg，平均产量3454.9kg，较对照青杂5 号增产4.7%（表1）。2 年16 个试点，11 个试点表现增产，5 个试点表现减产，每hm2平均产量3514.2kg，较对照青杂5 号增产3.5%。试验结果表明，秦杂油7 号适宜在甘肃民乐、青海互助、新疆和内蒙古等春油菜主产区种植。

表1 秦杂油7 号参加陕西省春油菜区域试验产量表现

3 栽培技术要点

我国春油菜主产区气候类型差异较大，播种时间各不相同，各地区可根据当地气候特点和土壤墒情，在日均温度稳定在2～3℃，土壤解冻时播种[11-12]，直播时的播种量为4.5～6.0kg/hm2。内蒙古呼伦贝尔地区生育期比较短，留苗45 万～75 万株/hm2，甘肃、青海和新疆等地区留苗不低于37.5 万株/hm2。在春油菜主产区，油菜生育期较短，发育进程快，所以应一次性施足底肥，增施磷肥和钾肥，施好硼肥，一般产量3750kg/hm2左右的油菜籽施纯氮180～210kg，磷肥可以按照氮肥施用量的一半施用。在缺钾的地区，要补施钾肥75kg 左右，硼肥可施硼砂7.50～11.25kg 或将1.5kg 高效速溶硼肥在蕾薹期分2 次喷施。春油菜主产区多属于高纬度高海拔区，年降水量偏少，容易引起严重的虫害，所以要注意防治跳甲、茎象甲、油菜露尾甲、小菜蛾、蚜虫等，在油菜花期要利用相应的药剂防治菌核病[13-14]。

4 品种的示范与推广

4.1 品种示范春油菜新品种秦杂油7 号具有高产、稳产、优质、高油、高亚麻酸、适宜机械化收获等特性，同时抗旱抗倒、可耐高温，深受种业企业、新型经营主体、种植大户、垦区农场的青睐，现正在适宜区域进行大面积示范推广。2019-2020 年在新疆、内蒙古等春油菜主产区建立了核心试验示范基地3个，示范总面积约333.3hm2（5000 亩）。

2019 年在内蒙古呼伦贝尔谢尔塔娜农场引种试验中，秦杂油7 号每hm2产量2539.2kg，在11 个引进品种中排第1 名，抗倒性强，株高145cm，生育期101d，综合性状优于其他参试品种（表2）。

表2 2019 年内蒙古谢尔塔娜农场引种试验

2020 年在新疆昭苏77 团，内蒙古呼伦贝尔哈达图农牧场、牙克石农牧场等地进行多点大面积示范种植，秦杂油7 号均比对照增产，增产率幅度在5.36%～15.65%（表3）。

表3 2020 年在新疆、内蒙古秦杂油7 号大面积示范产量表现

4.2 品种推广在秦杂油7 号大面积示范的同时，杨凌金诺种业有限公司通过良种良法相配套、农机农艺相融合、核心示范引领、突出品种特性特点等方法，重点加强宣传推介，加速该品种在生产上的推广应用。2020 年8 月15 日在内蒙古呼伦贝尔哈达图农牧场召开秦杂油7 号现场观摩推介会，由于该品种高产稳产、抗倒性强，在大田生产上产量表现突出，受到了参会人员的青睐。人民日报、新华网、央广网、省市融媒体中心等10 余家新闻媒体对观摩活动进行了报道，促进了品种的推广。在内蒙古、新疆、甘肃、青海等适宜种植的推广区域，2020 年推广秦杂油7 号333.3hm2（0.5 万亩），2021 年推广总面 积4000hm2（6.0 万 亩），2022 年推 广5333.3hm2（8.0 万亩），每667m2平均产量234.5kg，比对照增产8.2kg。3 年累计推广9733.3hm2（14.6 万亩），每667m2增加产值329.6 元，新增产值4812.2 万元。