红仁核桃省力化栽培关键技术示范与试验总结

何婷 屈佳楠 张治有

摘 要：本文通过对目前商洛红仁核桃栽培现状及存在问题分析，借鉴国内先进实用农机管理技术，从省力化、标准化栽培试验入手，研究红仁核桃园土肥水一体化管理、病虫害机械化防控、简易化修剪等省力化栽培技术，探索出红仁核桃园省力化、机械化高效栽培管理关键技术方法，供广大科技人员和果农在红仁核桃栽培管理中参考。

关键词：红仁核桃；省力化栽培；关键技术；试验

引言：商洛是陕西乃至全国最大的红仁核桃产区。截至2022年底，商洛红仁核桃基地0.2万hm2，但大多数管理方式落后，经济效益不高。据调查，目前商洛红仁核桃基地规模不断扩大，但是，生产方式依然落后，未能发挥应有的经济效益[1-2]。随着农村青壮年劳动力向城市转移，人力资源缺乏，传统的生产方式已无法适应红仁核桃园生产管理的要求。因此，采用省力化、机械化、标准化高效栽培管理方式，降低成本，提高生产效率和经济效益，实现早实丰产优质，是今后红仁核桃栽培管理的必然趋势和迫切要求。

1试验材料与方法

1.1 试验区概况

试验区以商路红仁示范基地为重点，地点位于洛南县景村镇八一村4组（A）和11组（B），配套设施比较完善，试验区面积6.67hm2，海拔918m，地势平坦，交通方便，土层1.0—1.5m，土壤为沙壤土，肥力中等，PH值7.0—8.5。排灌条件良好。年均温10.9℃，极端最高温37.5℃，极端最低温-18.6℃，年降水795mm，年日照2045h，年无霜期195d。主要灾害性天气为春季偶尔发生的晚霜、夏季个别年份的伏旱。红仁核桃是商洛2015年从美国引进的特色早实品种，2018年通过嫁接苗栽培建园，栽植实行“四大一膜”，株行距4×5 m，定干高度0.8—1.0m，为机械化作业留足空间[3]。树龄为2—3a，每年实施常规管理措施，秋季全园深翻清园，生长季节松土除草等，落叶后树干涂抹林木长效保护剂。

1.2 省力化机械选用

1.2.1多功能施肥机

选用益丰牌 2F-30B型自走式多功能开沟施肥机，其主要参数见表1。

其特点是体积小，重心低，操作灵便，可原地转向。开沟松土施肥自动回填作业一次完成，2人可轻松操作。

1.2.2果园打药机

选用400型双动力果园打药机（AAA果园机械厂），其主要参数见表2。

其特点是药箱容积大，14个高压可调喷头，轮胎宽，不结地，轮距窄，通过能力强，功率大，喷雾远，穿透力强，覆盖均匀，效果好。一个人可轻松完成作业。

1.3供试肥料

复合微生物有机肥（芽孢杆菌，陕西举众科技开发有限公司）有效活菌数≧2.0亿/g，有机质≧20%，N+P2O5+K2O=10.0%。赛乐全补（多种中微量元素，陕西信邦肥业有限公司）Ca+Mn≥80g/L，Zn=3g/L，P=2g/L，Cu=0.5g/L，Fe=0.1g/L。速溶磷酸二氢钾（复合肥，陕西信邦肥业有限公司）KH2PO4≥99%。倍溶磷钾（复合肥，陕西信邦肥业有限公司）P2O5≥52%，K2O≥34%。核桃专用肥（复合肥，陕西洛南县秦丰化工有限公司）N- P2O5-K2O含量为16-8-6≥30%，腐殖质≥30％，富含硼、锰、锌、铁等微量元素[4]。

1.4供试药剂

药剂选用高效低毒杀虫剂、真菌性杀菌剂、细菌性杀菌剂水剂或粉剂及叶面微肥，混合组合使用[5-7]（见表3）。

2试验方法

针对6.67hm2 试验区红仁核桃示范园土肥管理、整形修剪、病虫害防控三个栽培管理关键环节，分别于采取相应的先进实用的机械省力化作业[8]，并在相邻红仁核桃园设立对照样地各0.33hm2 （CK）。土肥管理采用履带自走式多功能果园管理机，开沟松土施肥自动回填一次完成；病虫害防控采用AAA果园机械厂生产的400型双动力果园打药机；整形修剪采用矮冠自然圆头形简易修剪法。

2.1土肥水省力化管理

分别于每年秋季核桃采收后和6月份，将混合好的生物有机肥（A）和核桃专用肥（B）颗粒剂，秋季按2：0.5，6月份按2：1比例，亩施肥量125kg，在行间采用履带式多功能果园管理（施肥）机，开沟松土施肥回填作业一次完成，两次作业位置在树冠外沿投影下错开，以尽可能满足根系需求。试验区年降水量适中，开沟疏松土壤，具有较好的蓄水保墒作用，同时有喷灌设施，在干旱时期进行浇灌，较好地解决了需水问题。

2.2病虫害机械化防控

依据核桃生长季节及病虫情特点，在行间采用双动力果园打药机，冬季喷洒石硫合剂进行清园。5—7月份，分别交替给红仁核桃行间树冠上中下部及树干打药喷雾，能很好而均匀覆盖核桃树枝干和冠叶，一次性完成杀虫、杀菌（真菌、细菌）、增肥防落果作业。同时，在试验园区内，设置太阳能灭虫灯辅助扑杀各种趋光性成虫。确保不发生突发性、普发性的病虫害，始终保持红仁核桃园无害化水平[9]。

2.2.1核桃黑斑病

2.2.2.1早防：用药时机要早要准，不能见症治症。萌芽前15天用溃腐灵60—100倍液+有机硅进行全园喷施，展叶期靓果安300倍液+有机硅喷2次，其中一遍复配沃丰素600倍喷雾，提早杀灭病菌，营养树体。

2.2.2.2重治：发病严重的，用药用肥量要足，七分药治不了十分病，要做到一气呵成。靓果安150—300倍+沃丰素600倍+大蒜油1000倍+有机硅喷雾2次，每次间隔10天左右，严重的可再复配化学药剂。

2.2.2核桃腐烂病

生长期病斑流黑水不宜刮治：如园内少量植株发现病斑，可涂药治理，也可包泥。涂药可用：果腐宁油膏或腐必清50倍液；甲托乳油10倍液；甲托粉剂与植物油按1：（4—5）倍液。包泥法：“泥要粘，包要严”，包泥3—5cm厚，超病斑边缘5—6cm，泥涂好后，用塑料膜包严缠紧。采用包泥法一般3—4个月去除泥块，病斑自愈。生长期可交替用药治理，一般7—8月份，视雨情每15—20天喷1次药。药剂选用：菌立灭800倍液、欧瑞1000倍液、炭轮菌克1000倍液、禾康400倍液，为增加渗透效果，可在药液内混加害立平1000倍液或助杀1000倍液。

2.2.3核桃枝枯病

核桃枝枯病为弱寄生菌，以分生孢子和子囊孢子在枝干病斑中过冬。翌年春天借雨水风力传播，昆虫也可传播。孢子产生芽管，由冻伤、日灼伤口、皮孔及各类机械伤口侵入皮层，经8—12天潜育期即发病，再经过15—21天在新病斑上产生分生孢子盘，产生分生孢子成为再侵染病原扩大传播。8月病斑上产生子囊壳座，和病斑上菌丝体一块过冬。分生孢子盘和子囊壳的孢子放射都必然有充足水分才能溶解，孢子产生芽管侵入也需要充分水分。孢子萌发伤口侵入后，先在老皮组织过一段腐生生活，再逐步向附近延伸扩大危害。要适地栽植核桃，提高成活率，要加强水、肥综合管理，提高树势、增强抗病力。加强病虫害防治，减少伤口病害侵入。核桃树修剪应在落叶前和发芽后进行，防止伤流诱发枝枯病，枝干涂白涂剂防日灼和冻伤。

2.2.4核桃蚧壳虫

针对蚧壳虫的形态特点，对该类害虫的防治首选具有超强的内吸和渗透作用的药剂，如“蚧必治”750—1000倍液喷施，药液经树体吸收后，蚧壳虫吮吸到有毒的树体汁液中毒死亡，杀虫效果好。用药建议在温度较高（要求在28℃—32℃，因此温度药液传导快，蚧壳虫易中毒，且该温度下蜡质层变软，利于药液渗透虫体）的下午使用，连喷2次，间隔期为5—7d。对高大、药液很难喷到的树木，可采用在树干中上部打孔注射“树体杀虫剂”，药液通过木质部导管输送传导到顶部，对虫龄大、蜡质层厚及难防治的蚧壳虫效果明显，操作简单，防治彻底。

2.2.5核桃叶甲

该虫是一种发生普遍、危害严重、专食核桃楸叶片的害虫，树叶被食光的现象经常出现。连年危害时，造成核桃楸部分枝条或幼树死亡。成、幼虫在树上取食期，尤其越冬幼虫初上树活动取食期，喷洒80％敌敌畏乳油或90％敌百虫晶体1000－2000倍液；2.5％溴氰菊酯乳油8000－10000倍液；40％氧化乐果乳油2000倍液。在郁闭度较大的林分也可施放烟剂。

2.3简易化修剪

按矮冠（树高≤4m）自然圆头形结构，采用简易省力化修剪法修剪。以秋冬季修剪为主，夏季稍作补充修剪。采取的主要手法：对过高过强的主干，采取落头开心，控制顶端生长优势，回缩过强过长的主枝和母枝，以弱控强，控制外围，在削弱强枝或主干时，注意在其下方选留基径；在主枝或发育枝饱满芽处进行回缩，以利于枝条补充生长空间，30cm以内的短枝原则上不剪，增加结果有效容积；通过逐步回缩更新外移和弱化的结果母枝，多选留培养中、短枝条结果，不断更新枝组，平衡树势，合理负载。修剪宜轻不宜重，逐年调整到位，确保连年丰产，达到早实优质丰产的目的。同时，注意用封剪油对修剪伤口进行封抹，以防感病，促进剪口愈合。该修剪方法主要是一次性控制好强势头和顶端优势，在长侧枝饱满芽处再稍作修剪调整，其他短侧枝原则上少动剪或不剪，每年修剪量不大，与主干疏层形树形树高相比，树冠低矮，便于操作，省工省时。

3试验结果与分析

通过对2019—2022年红仁核桃试验示范园及固定样树进行测试，与对照（CK）比较，分析三项省力化关键技术对红仁核桃树体生长、产量、果品品质、生产投入等方面的试验情况。结果显示如下。

3.1土肥水管理

通过省力化土肥水管理，树体生长量和产量显著提高。枝条长度年平均生长量比对照增加55cm，粗度年平均生长量比对照增加0.5cm，叶片厚绿，枝条生长旺盛，成熟度高，比对照平均迟落叶5.75d。6月份幼果落果率明显减少，增产效果明显。第3年株平均挂果达到320个以上。亩生产投入平均减少61.8元。不同年份平均生长长度135cm，粗度1.5cm，各年份生长差异不大（P>0.05）。与对照（80cm，1.6cm和其他）相比差异显著（P<0.05）。

3.2 病虫害防控

试验结果显示，病虫害防控平均黑果率降至4.5%，比对照提高50.5%，总体防控效果均在92%以上，试验表明，主要病虫危害率明显下降，同时补充了叶面肥，防治增肥试验效果显著，红仁核桃产量及好果率明显提高。亩生产投入平均减少7.5元。试验园不同年份各种病虫害防治效果在90.5%-95%之间，差异不大（P>0.05）。病虫害平均防效在92.3%-93%之间，与对照0相比差异显著（P<0.05）。

3.3简易化修剪

简易化修剪方法进一步提高了红仁核桃立体结果能力，树体生长量和初果产量进一步提升。试验组新梢年平均生长长度比对照增加60cm，粗度增加0.6cm，树势旺盛，树体结构合理，枝条分布均匀，层次分明，光照充足，落叶延迟5.25d，营养生长与结果基本平衡，挂果表现良好。亩生产投入平均减少25元。

3.4增产效果

三项关键技术试验表明，对红仁核桃产量提升效果显著。第3年株平均挂果达到320个以上。果实增产明显，2020年比对照增产25.5%，2021年增产32.8%，2022年增产50%，挂果第3年平均亩产达到119.4kg，年平均增幅36.1%。平均三径32cm以上商品果率达80%以上，空壳及残次果明显减少，仁味及口感也有改善，果品品质显著提升，商品果率大幅度提高。

3.5 生产投入

与传统的人工管理费用相比，三项省力化栽培管理关键技术措施试验，所需费用95.7元/亩，比人工成本190元/亩，节省费用94.3元/亩，节约时间2.6天/亩，综合节省成本49.6%，生产作业工率提高74.3%。

4 结论与建议

4.1结论

试验结果表明，开展土肥水一体化管理、机械化打药防病虫、简易化修剪三项关键栽培管理技术效果显著。为红仁核桃省力化栽培、精准化管理提供了可以复制的解决方案。三项关键技术的实施，可以有效地增强树势，核桃挂果率明显增加，果品品质显著改善。可使红仁核桃提前进入挂果期，增产效果明显。同时，可节省生产成本近1/2，大大的节约了时间，减轻了劳动强度，栽培管理效率显著提高。

4.2建议

红仁核桃作为商洛乃至全省的特色优势产品，果农发展积极性高涨，核桃基地规模逐年增大，该研究结果为红仁核桃栽培提供了可以推广的范本。建议在红仁核桃生产区推广应用，进一步总结经验，为红仁核桃产业持续健康发展提供技术支撑。

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