油茶种苗繁育与栽培技术的分析论述

罗维

摘 要：油茶是一种重要的木本油料树种和蜜源树种，油茶的果实可以生产制作优质的食用油，其营养丰富，长时间食用，还具有较好的保健作用，所以深受人们喜爱。油茶除具备较高的食用价值之外，还被广泛应用于医药、化工和化妆品等诸多领域，目前册亨县对于油茶的需求量还在不断增长，并成为国内外市场的供应商之一。因此，为了满足市场上对于油茶的发展需求，加大油茶种苗繁育技术和栽培技术的研究就显得越发重要起来。基于此，下文结合实践，主要对油茶种苗繁育与栽培技术要点进行一些分析和论述，以期能为有关人士提供一些借鉴和参考。

关键词：油茶；种苗繁育；栽培技术；要点分析

油茶属于山茶科小乔木或灌木，种子含油量较大，具有很高的营养价值，长期食用油茶，可以有效降低胆固醇，预防与减少心脑血管疾病的发生等。同时，油茶栽培过程当中不与粮争地，可以充分利用我县山地资源进行栽培，而且收益较长，是带动山区经济，促进农民群众增收致富的重要途径，还有助于推动地区农业持续健康发展。近年来在乡村振兴发展战略背景下，很多地区与当地实际相结合开展油茶栽培，掀起了油茶栽培的新热潮，不仅促进了林地资源的高效利用，增加农民群众的收益，而且还对农民就业、增收很大的促进作用。鉴于油茶产业获得的巨大成效以及在农业经济发展过程当中所起的重要作用，有必要切实展开油茶种苗繁殖技术和栽培管理技术要点的研究，有效提高油茶栽培的产量和质量，促进油茶产业的持续健康发展，并为种植区的经济发展增添助力。

1油茶种苗繁育技术

1.1实生苗的培育

1.1.1采种

我县油茶采用良种培育壮苗是促进油茶早实丰产的重要物质基础，但过去油茶生产实践当中，多是运用有性繁殖技术来进行育苗。而进入20世纪80年代，无性繁殖技术才逐渐的被重视起来，并得到了推广和应用。为了提高油茶产量及其品质，运用良种壮苗极为重要。但要获取具有优良遗传品质的种子，则需要选择优质母树来采集种子，采收茶果之后，摊铺在通风、干燥、阴凉处，厚度以10cm为最佳，每天用时翻动，5天之后茶果就会开裂。倘若此时仍旧有一些果实未开裂，说明这些果实尚未成熟不可作为种用。取出种子之后应该处理，并删除其中的杂质与瘪粒，合理储藏。

储藏方法包括两种：一种是进行沙藏，根据1：4的比例，把种子和湿沙充分混合，堆藏于室内。二是带果进行储藏，茶果采收之后，带壳放置于室内通风干燥处，不用晾晒，翻动，使其慢慢阴干，果皮裂开之后也不必将种子取出，播种时再取出。

1.1.2播种育苗

结合油茶的生长特性，首选向阳背风、具有良好排水条件，pH值为5.5-6.5的砂性土壤作为苗圃地，冬季将土地翻耕之后，合理撒入充分腐熟的有机肥，之后耙碎制作苗床。播种一般包括春播与秋播，秋季播种时间在11月份，此时播种需要重视防治鼠害。春季播种以1～3月份为最佳。播种工作开展之前，应当对种子及时进行催芽，将选好的油茶种子放置到30℃的温水当中浸泡5天左右，每天换水，再将湿沙混放到竹箩内，覆盖稻草，置于温房，温度控制在25℃，每天进行1次洒水，确保沙子湿润度适宜，种子裂嘴率达到50%左右时，便可开展播种工作。通常采用条状播种法进行播种，根据10cm×20cm的比例控制株行距，随着畦面直向开沟，深度以4cm为最佳，每667m2播种2万粒，完成播种之后，覆盖2cm的细土，轻轻镇压。幼苗生长高度达到10cm左右时，合理施入速效氮肥。植株长出4片叶时，在植株周围15cm处，运用铁锨按照45度的角斜插入土壤，把主根切断，这样有利于萌生更多侧根。苗期阶段喷施1：0.5：200波尔多液这对于控制与减少利枯病和叶枯病发生率起着很大的作用，进入高温季节，再喷施1/1000托布津，能够有效预防炭疽病的发生。降雨之后还应当重视除草、松土，干旱时及时灌溉，一般一年生苗可达到30cm高，地径粗0.3cm。

1.2扦插苗的繁育技术

1.2.1插床准备

首选通风较好，地势相对平坦，排灌便利的区域制作插床，秋冬季节每公顷输入7.5kg甲胺磷，12t有机肥或者750kg复合肥，撒于土壤表面，之后深翻。春季3月份进行整地，制作宽度为1.2m的苗床，上面铺2：1的黄泥和12cm厚的沙混合土壤，之后再将3cm厚的黄心土铺在上面设置成扦插层，有效减少切口感染病菌的几率。

1.2.2插穗的采集、剪取与处理

选择10年生的优质母树长势较好的当年生，长势健壮，叶片完整，并具有饱满腋芽的枝条作为插穗，插穗包括长穗以及短穗两种，但生产实践中多是以短穗为主，之后修剪插穗，长度为3cm，保留半个叶片、1芽、1节。插穗修剪好之后，按照50根或者100根设置为一捆，放入到每千克200mg的萘乙酸溶液当中进行浸泡，时间为10h， 之后取出，清水冲净便可扦插。

1.2.3扦插时间和方法

最佳扦插时间为每年的4月份-6月份，也可以8～9月份进行秋插，扦插的株行距按照5 cm×15cm的规格来设置，可以采用直插的方式进行扦插，也可采用斜插的方式进行扦插，扦插深度为插穗的2/3，确保插穗的芽与叶片露出地面。另外油茶扦插育苗过程当中，主要包括常规、封闭或者自动喷雾扦插等几种方式。运用常规方式扦插的，完成扦插之后应当设置遮荫棚，同时合理地设置草帘与竹帘，确保棚内温度在30℃左右。高温干旱的区域可运用自动喷雾进行扦插，这种扦插方式有利于温湿度的合理调节，扦插后插穗能够较快生根。

1.2.4插后管理

完成扦插之后，需要定期进行喷水提高湿润度，这对于促进插穗生根，提高其成活率起着很大的促进作用，一般扦插之后30天左右，插穗开始生根，这时可以喷洒1/5000的尿素和磷酸二氢钾，间隔15天喷施1次，立秋之后合理的应用一些磷肥，这样更利于插穗根系生长。高温天气条件下，可以喷施1：0.5：20波尔多液，这对于控制与减少软腐病和炭疽病发挥着非常重要的作用。

1.3嫁接苗的繁育技术

油茶嫁接多采用本砧，我县普通油茶以弼佑镇、秧坝镇、八渡镇、双江镇、岩架镇、丫他镇等地为主，例如弼佑镇、秧坝镇油茶作砧也能很好地亲和。其嫁接方法包括多种，尤其是芽苗砧接在油茶种植实践当中应用较为普遍，下面将详细进行介绍。嫁接时间可选择春季3月份，夏季6月份-8月份这些时间段进行嫁接。嫁接工作开展之前35日左右，浸泡油茶种子之后进行催芽，胚芽生长至3cm左右时，当作砧木进行嫁接。春季嫁接选择长势较好的油茶树一年生的健壮枝条，夏季嫁接则运用当年生木质化或半木质化枝条，接穗按照1芽1叶进行修剪，运用刀片将接芽下端设置成两个切面，使其变成楔形，之后平截芽苗砧子，具体部位为叶柄上2cm处，接着在中央部位进行纵切，深度为1.2cm，并插入接穗，充分对齐，用地膜绑扎好，栽入育苗地，设置遮荫棚，通常按照5cm×15cm规格设置株行距，把水浇透，加盖小拱棚。一般26天左右，接穗和砧木就能充分融合，此时便可将薄撤解除，合理增加光照时间，45天之后接受全光照。成活之后30天左右，施入稀薄的人粪尿，也可跟外追施0.3%的尿素或者0.3%的磷酸二氢钾，进入秋季再补施1次，并注意将砧木上的萌芽及时抹除。

2栽培技术要点

2.1科学选择种植地

油茶树生长过程当中对于种植地没有严格的要求，但是适宜的环境条件是油茶获得健康生长的关键，对于确保油茶高产稳产意义重大。所以，在油茶栽培过程当中，还需要对种植地作出科学选择，首选肥力条件较好，土质疏松透气，周围没有污染源的低丘、缓坡或者小山岗地当作栽培地，土层厚度应当达到60cm以上，排灌便利的阳坡。

2.2做好整地工作

整地可以在栽培之前的头一年秋季进行整地，全面清除地块当中的各类杂草，或将其焚烧之后当作肥料进行应用。通过油茶栽培实践发现，开垦整地以15°～20°的坡度为最佳，也可以在缓坡处进行。15°的坡度整地过程当中，可按照水平带状进行整地，整地过程当中还需要充分考虑林地的具体情况，坡度不大的地块，还可以适当的扩大带宽，如果坡度较大，应当缩小带宽。整个地块需要确保坡度达到20°左右，并根据环形品字形进行定点栽培，按照60 cm×60 cm×50 cm的规格设置种植穴，之后起垄，以免油茶栽培之后出现积水情况。

2.3优选苗木

所选的苗木必须要符合国家与自治区良种油茶壮苗的标准，通常选用20cm高，0.2cm粗，根系发达，有病虫害，长势旺盛的嫁接苗，促进苗木健康生长。

2.4适时栽培

一年四季均可进行油茶栽培，但最佳造林时间以11月份到第二年春季1—5月份为最佳。而且适宜在阴雨天条件下进行栽培，苗木起苗之后需要及时进行栽培，不应当在外界长时间暴露，一般选择嫁接的大杯容器苗，这样可以有效提高栽培成活率。栽培过程当中还应当加强苗木根系的保护，把栽植穴当中的回填土挖开，确保根系充分舒展，运用细小泥土将根部压实，之后再回填土，充分压紧，分层进行回填，保证苗木根系和土壤充分结合。完成定植之后，浇透水，有效提高苗木成活率。另外，油茶栽培过程当中，还可采用直播或者扦插的方式进行栽培，直播有包括冬季播种和春季播种两种，冬季播种的时间选择在11月份到12月份，春季播种的时间选在1～3月份。扦插是油茶栽培过程当中常用的一种技术手段，其他时间一般选在5-7月份，并选择长势较好的10年生优质母树选择枝条，扦插之前需要浸泡消毒，有效提高扦插成活率。

2.5合理密植

油茶的栽培密度需要充分考虑栽植地的具体情况做出科学安排，通常按照2 m×3 m的规格设置组行距株行距，每667 m2栽植110株，合理密植，可以为油茶创造更好的生长条件，以免油茶生长过程当中出现彼此争夺养分的现象，还有利于开展林间套种工作，增加经济收益。

2.6注重对油茶的管理

2.6.1水肥管理

油茶前期栽培之后苗木尚未长大，林地具有较大的空间，此时可以选择黄豆、花生等矮杆作物进行兼作，不可选择高杆作物。林间兼作矮杆作物应当注意保肥保湿，这样才能促进油茶树更加健壮的生长。对于幼苗期的油茶树，应当合理的施入一些肥料，通常在春季3-4月份进行一次追肥，7～8月份再追施一次，施肥过程当中需要充分考虑油茶树的生长情况合理的进行增减。在根部开挖施肥穴，每株施入氮肥100g、尿素50g，根据苗木生长情况，进入11月份之后，每株再输入800g农家肥，完成施肥之后盖好土。针对于嫁接苗，在其成活之后，应当及时解除嫁接的绑带，冬季气候比较干燥还需要将苗木生长周围的杂草全部清理干净，加盖地膜，提高保湿效果，第二年雨季来临之前，将地膜去除。另外，还应当加强水分管理，干旱时及时灌溉，降雨较多时及时排水。

2.6.2清理杂草

为了确保油茶树的健康生长，还应当定期进行除草，因为油茶树的根系下扎较浅，每年需要进行多次浅锄草，深度以5cm为最佳。秋冬季再进行垦复，深度以25cm为最佳，2～3年可重复一次，天气干燥的条件下，不易进行松土除草，避免造成土壤水分过度蒸发，影响油茶树的健康生长。

2.6.3整形修剪

油茶树成活之后，树冠生长速度不断加快，这就需要合理的进行修剪，逐渐培育良好的树冠结构，促进油茶增产丰收。如果栽培的苗木是嫁接苗，应选择嫁接口45cm处进行摘心，促进侧芽生长培育三个主枝，并保留四个层次的侧枝，这对于提高油茶产量起着很大的促进作用。具体整形修剪过程当中，一般在采集头一年的果实之后，第二年春季进行修剪。主要修剪主体树枝，同时合理疏枝，将长势较弱的枝条病虫枝、徒长枝、交叉枝全部修剪好，保持树体良好的通风透光性，促进树体健康生长。

2.7加强油茶病虫害防治

2.7.1油茶病害防治

油茶树生长过程当中时常发生一些病害，如炭疽病、叶枯病、根腐病等，病害高发期为每年的4～9月份，可运用1%的波尔多液喷施防治，也可喷施75%的酒精。发生死亡的植株，应当及时清除并销毁，同时在其根部1m范围内，运用生石灰全面的进行消毒。针对于油茶叶枯病和炭疽病，除选用抗病能力强的优质品种之外，还需要及时将病株清除，春季运用1%的波尔多液定期进行喷洒，病情不是较严重的植株，可以喷洒50%的多菌灵。防治油茶根腐病，需要科学合理的选择林地，强化水肥管理，落实各项修剪措施，栽培之前运用熟石灰全面的对土壤进行消毒，病害发生时喷湿50%的多菌灵，也可喷施500倍液的敌克松液，能够起到较好的防治效果。

2.7.2油茶虫害防治

油茶毒蛾、茶小绿叶蝉、粉白金龟子等是油茶栽培过程当中常见的虫害，为了控制虫害对油茶生长带来的不利影响，必须要运用综合性的防治措施加强防治，选用抗病能力强的优质品种，提高油茶栽培管理整体水平，促进油茶树的健康生长。针对于油茶毒蛾的防治，除合理施肥之外，还应当对树体及时修剪，采收油茶籽过程中一并摘除卵块，毒蛾化蛹期对土壤进行深翻，可晒死虫蛹。而且由于毒蛾成虫具有趋光性，防治过程当中可运用灯光进行诱杀，也可喷施苦参碱、阿维菌素或者BT制剂，以上药剂交替应用，可起到很好的防治效果。对于茶小绿叶蝉的防治，需全面清理林间杂草，喷湿0.5%的苦参碱，春季3月份或者冬季11月份喷湿40%的乐果乳油，这样能够大幅减少越冬虫源。防治粉白金龟子，可根据其假死性，通过人工手段进行捕捉，开通高发期还可运用插管烟剂进行防治。

3结语

油茶具有很高的营养价值，且市场需求量大，栽培油茶有着较好的发展前景。然而油茶栽培涉及很多的种苗繁育技术和栽培技术，具体栽培过程当中必须要结合当地实际作出科学选择，这样才能促进油茶的健康生长，为其高产稳产奠定坚实的基础，进而创造更大的经济效益。

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