花生高产栽培及病虫害防治技术总结研究

魏林楠 纪威

摘 要：花生既可直接食用，也可作为生产食用油的原料，且营养丰富，属于经济价值较高的一种作物。在我国种植花生的地区较多，为地区农业经济增长提供了有效助力。但部分农户由于栽培技术滞后，较大程度影响了花生产量，并由此丧失种植信心。鉴于此，文章先论述了花生产量低下的原因，然后从轮作倒茬、深松深翻、优选品种、种子处理、田间管理与病虫害防治等方面，总结花生高产栽培技术，旨在能够为农户花生栽培提供帮助，促进我国农业经济的发展。

关键词：高产栽培；花生；病虫害防治；田间管理；叶斑病

引言

花生是我国重要的农作物，不仅能够榨油和供人们直接食用，其果皮与叶子也能够作为畜牧养殖业饲料使用，植株还能作为饲草，具有十分广泛的用途，因此经济价值较高[1]。与此同时，花生适应外界环境的能力较强，田间管理相对简单，在国内很多地区都适宜种植。但是要想真正实现花生产量的显著提升，帮助农民增收致富，则需要重视应用及推广花生高产栽培技术。

1 影响花生产量的因素

1.1单位面积株数

一方面，单位面积株数过多会导致结果率下降，进而无法达到高产的效果；另一方面，单位面积株数过少，虽能得到更高的结果率，但是难以保证单位面积利用率，进而也会对最终的产量产生一定影响[2]。所以，需要根据气候条件、土壤情况等合理确定单位面积株数。

1.2单株荚果数

在种植花生过程中，单株荚果数具有较大的变化随机性，属于不确定的影响因素。通常情况下，单株花生多则有10～20个果荚，少则3～4个果荚[3]。除了侧枝发育情况和受精率会直接影响果荚发育数量以外，苗区的水、肥、温、光等因素也会给荚果数产生影响，在种植过程中应竭力避免因为热、光和肥力不足等影响到荚果，出现早衰的情况。

1.3荚果质量

给荚果质量产生影响的因素主要为粒质量和粒数。其中，决定粒数的是受精胚珠发育率与受精率，若每果仅1个胚珠受精且发育，则形成单仁果，若多个胚珠受精则形成多仁果，其具有明显的果质量差异[4]。受精胚珠发育率、胚珠受精率，与植株花针期、结荚期的营养状况、温度和湿度等具有关联。而植株结荚期、饱果期营养供应情况和果针入土时间，则是影响粒质量的主要因素。所以，种植户在花生生长中后期，需重视田间情况，以免植株间出现互相遮挡的情况，保证植株能够进行良好的光合作用，避免早衰，使花生产量得以提升。

2 花生高产栽培技术

2.1合理轮作倒茬

采用连作，可能导致花生结果率低、抗病虫害能力弱等情况，进而无法获得良好的产量。因此，要想实现花生高产，应合理轮作倒茬。具体而言，前茬作物为玉米、中药材、大蒜、大葱等地块，更适宜花生种植；收获花生后的地块，可在下茬春季进行中药材、甘薯、马铃薯等经济作物的种植，在秋季进行冬小麦的种植。合理轮作换茬有助于提升土壤肥力，从而保证轮种作物与花生均能得到充足的养分。有研究显示，采用轮作换茬，能够增加25%～40%的花生产量，且更少见病虫害情况。

2.2深松深翻

种植户在春花生播种前，需做好底肥的提前撒施，深耕耙耢，保证土层上虚下实、细碎疏松且平整，如此利于花生出苗率的提升；在进行麦套与麦后夏花生种植时，则建议前茬播前深耕，收麦后粉碎秸秆还田；麦后夏花生种植，则需在粉碎麦秸后深翻后旋耕，耙匀耙平，保证花生果荚能够生长充分[5]。深耕深翻连作地块，有助于保持养分的平衡，且能够起到灭杀虫卵和病菌的效果，利于提高花生产量。

2.3优选品种

在实际种植过程中农户应结合当地的土壤情况和气候条件，并一定调研市场情况，挑选耐性强、抗性强的优良品种。并且，需对不同花生品种的种植时间做充分考虑。

2.4种子处理

播种前15d，应在晴天对花生进行2～3d的带壳晒种。摊晒时花生荚果应保持7cm左右的厚度，并且为了避免种子遭高温烫伤，不可在金属板、柏油路、水泥地直接晒种，保证种子发芽率[6]。同时摊晒过程中要确保所有种子均得到阳光照射，注意及时翻动，从而获得更理想的出苗率。

在播种之前需将果壳剥掉，由于剥壳过早可能一定影响种子活力，降低出苗率，所以，通常在播种前10d剥壳。在剥壳过程中需将发芽、破损、发霉的种子及时剔除，选出完整、亮泽度好、饱满的种子分级播种。此外，在播种前种植户应落实药剂拌种或包衣，阴干后播种，如此利于抗病虫害能力的提升，实现花生的高产。

2.5播种

2.5.1播种时间

就河南地区气候条件而言，通常在4月中旬及5月初进行露地春花生的播种，但因为此时期可能出现倒春寒的情况，因此需要适当晚播高油酸花生品种，以免花生出苗情况不理想。若花生种植采取地膜覆盖方式，则需比露地种植早约10d播种。麦套花生播种时间则在收获小麦前10～15d；麦后夏花生播种，则需在收获后尽早播种。注意保持60%～75%的土壤相对含水量[7]。若无灌溉条件，需在适播期内抢墒播种，落实时到不等墒、有墒不等时。种植户针对春花生与麦后夏花生，需趁墒或灌溉后播种；麦套花生需造墒播种，与小麦灌浆水相结合。若墒情不足且造墒来不及，则可选择适期播种，播种后浇蒙头水，确保出苗期拥有充足的水分。

2.5.2播种方式

种植户可用露地起垄的方式种植春花生，借助起垄播种一体化机械，使压土、覆膜、除草剂喷洒、播种和起垄等多道工序一次完成。注意垄面宽应在45～50cm，垄高10～15cm，垄距75～80cm，每垄种植两行花生。同时合理选择地膜，建议选取经济适用性强的聚氯乙烯地膜，以及具有无公害特点的降解地膜，具体由农户结合实际情况合理选择。针对麦后夏花生可采用麦后少免耕机械化种植，或采用露地起垄种植，通过起垄播种一体化机械完成播种。麦套花生播种，则应使用麦垄套种规范化种植技术，并采用早熟品种，改麦垄套种为麦后夏播，选择麦后少免耕机械化种植。垄高、垄面宽和垄距和春花生一致，一垄双行，每垄行距控制在20～30cm，垄边和播种行保持10cm以上的距离。

2.5.3播种密度

建议选取单粒精播技术，保证播种深度在3～5cm，并结合生育期、品种特性和土壤肥力合理调整种植密度。一般夏播花生2.2万～2.4万株/667m2；春播花生1.8万～2万株/667m2。

2.6田间管理

2.6.1人工补种

虽然机械播种具有诸多优势，但地块两头难以实现完全覆盖，因此需做好人工补种。种植户在进行这项工作时，要保证起垄、播种、施肥、喷药、覆膜、覆土等操作的规范性，进而使种子养分条件、水分和光照得到良好保障，实现更多出苗。出苗后若存在缺苗的现象需展开催芽补种，通常在花生苗真叶长出2～3片时，可选阴雨天或晴天傍晚带土移栽。

2.6.2破膜引苗

花生在播种10～15d后会相继出苗，这时需做好开孔引苗。在此环节需注意观察天气情况，通常在阴天进行，若选晴天则要在10：00前或16：00后。同时，为了避免因为膜内温度过高引发烧苗，要合理控制薄膜开孔时间；引苗过程中若发觉缺苗需及时补苗。

2.6.3中耕除草

为了防治杂草，花生露地播种1～3d，则需采用乙草胺等芽前除草剂展开大面积喷洒；花生若覆盖地膜种植，完成播种后应选取适用的除草剂喷施到地面，然后覆膜操作。在花生快封垄时，为了促进果针入土结实，应在两行花生中间做穿沟培土。

2.6.4科学排灌

结合“两湿两润”的花生生长需水规律进行排灌，保证此环节操作的科学性。“两湿两润”即播种至出苗和开花至结荚，两润是指出苗至开花和结荚至成熟，出苗期、结荚期、花针期保持60%～70%的土壤相对含水量，饱果期、苗期保持50%～60%的土壤相对含水量[8]。如结荚期、针期土壤干旱，需结合情况进行浇水；土壤情况良好，可选择不浇水。花生大面积种植为了实现水资源的有效节约，建议种植户运用当前成熟的节水灌溉技术，如滴灌和喷灌等。

2.7适时收获

花生收获过晚，早容易出现荚果脱落的情况，收获过早则可能因为荚果不饱满，影响含油量和产量。因此，在收获时应坚持看地下、看植株、看温度和看生育期的“四看”原则。通常花生生育期在125d，当昼夜平均温度低于12℃时，生长就会停止，果壳硬化，内壳发黑，内果皮呈黑褐色斑片，这时就应进行收获，以免出现霉果、烂果和落果的情况。

3 花生常见病虫害及防治方法

3.1主要病害

一是茎腐病。该病又常被称作“倒秧病”，属于十分常见的一种花生病害，具有极强的危害性，幼苗发病时表面可见黄褐斑呈水渍状，病情持续发展下茎部呈黑褐色且会渐渐扩散，最终造成上部茎叶枯死。在常年种植花生的地块常常出现该病，通常发生于花生生长中后期，花生在感染该病后，较短时间内就会出现枯萎的现象。与此同时，该病具有较强的爆发性与潜伏性，可能导致花生出现大量死亡，严重影响花生产量。针对该病害预防是关键，及时剔除出现腐烂或霉变的种子，或是采用紫外线的方式对种子上的病菌进行消杀，以使病害感染率有效降低。同时，科学轮作也有助于土壤内病菌的有效减少，且可将种子与多菌灵可湿性粉剂混合，浸泡1d后播种，也能起到较好的防治效果。

二是青枯病。该病主要是危害花生根茎部位，属于一种土传性病害。花生在发病初期，茎顶稍叶片会出现萎蔫，1～2d后，一侧叶片开始凋萎，随着病情发展，渐渐枯焦呈褐色，很容易就拔起病株。该病在雨后突然晴朗与连作重茬田易发，会较大程度危害花生生长。针对该病可采用如下防治方法：合理轮作可选大豆和小麦等农作物，不宜选茄科类作物；做好土壤的深耕深翻，将底肥施足，进行钾肥与磷肥的增施；降水后排水处理需及时，以免由于田间积水造成花生根茎部位出现腐烂；及时拔除看到的病株，选择离田统一焚烧或深埋处理，以免病害蔓延[9]。

三是叶斑病。该病害多发于花生生长中后期，较大程度危害花生生长，且可分为褐斑病与黑斑病。该病主要危害叶片，花生染病初期叶片会提前脱落，随着病情发展导致花生产量下降，有研究显示由叶斑病引起的减产通常在20%，严重时超过30%。褐斑病在发病初期时，可见褐色小斑点，随后病斑经过不断扩散形成不规则或圆形的斑点，颜色转为紫褐色或红褐色，可见黄色晕圈。褐斑病的黑色斑点主要分布在正面不明显的位置，无轮纹，相较于黑斑病斑点较小，易发于地势低洼、土壤肥沃、田间湿度大的田块。黑斑病发病初期与褐斑病具有相似症状，随后病斑渐渐发展为近似圆形或圆形，颜色呈黑色或黑褐色，出现淡黄色晕圈，发病部位病斑背后可见呈轮纹状分布的黑色小点，在每年的7月～9月较多出现该病。现有研究表明，叶斑病的流行受雨水的影响，通风不良与低洼积水的地区更易出现叶斑病。可采用40%多菌灵胶悬剂750mL/hm2，且施用尿素3750/hm2与磷酸二氢钾2250g/hm2，实现对该病的有效防治，保证花生产量。

3.2主要虫害

3.2.1蛴螬

蛴螬属于一种地下害虫，会给花生带来严重危害，针对该虫害需遵循综合防治、预防为主的思路。建议选用化学防治、物理防治和农业防治有机结合的方式，使其成虫与幼虫得到有效灭杀。首先，在种子处理环节，可选细沙加入50%的辛硫磷乳油3750g/hm2，制作成毒土，施撒到播种穴中。其次，科学施肥。选用充分腐熟的农家肥施撒后，对钾肥与磷肥比例进行科学搭配，以实现花生抗病能力的良好提升，保证花生健康成长。再次，可采用黑光灯等物理防治手段，对蛴螬进行诱杀，使虫卵数量显著减少。最后，采用药液浇灌法与撒毒土法进行化学防治。可选300mL40%的乐斯本乳油，400mL40%的辛硫磷乳油，加入30kg土，500kg水，进行灌根处理，从而实现对地下害虫的良好防治[10]。针对成虫高发期，为了取得更显著的防治效果，可选择喷洒5%高效氯氰菊酯乳油3000倍液，抑或是40%辛硫磷乳油200倍液。

3.2.2蚜虫

花生蚜虫会给花生叶片形成极大危害，使得花生叶片出现变形、卷曲，影响花生的正常生长。并且，蚜虫液是传播病毒病的媒介之一。针对该虫害，需遵循早发现、早防治的思路。在防治该虫害过程中，可选40%乐果乳油800倍液、50%抗蚜威1500倍液、3%啶虫脒乳油2000倍液和10%吡虫啉可湿性粉剂5000倍液进行喷洒，当前诸多研究表明上述防治方法效果较为理想。

4结语

综上所述，花生是我国重要的农作物，具有十分广泛的用途，因此经济价值较高，能够在帮助农民增收，促进地区农业经济发展方面发挥显著作用。但部分农户由于栽培技术滞后，较大程度影响了花生产量，并由此丧失种植信心。所以为了良好满足花生市场的巨大需求量，更大程度发挥花生这种作物的经济效益，需要不断优化升级花生种植技术，以实现花生高产。文章从轮作倒茬、深松深翻、优选品种、种子处理、田间管理与病虫害防治等方面总结花生高产栽培技术，希望能够为花生种植户实现高产提供帮助。

参考文献：

[1]肖永兰.花生栽培及管理技术[J].农业知识，2023（5）：24-25.

[2]齐晓丽，付巧荣.花生绿色栽培技术研究——以单县地区为例[J].河北农机，2023（4）：166-168.

[3]魏冉胜.花生栽培新技术要点[J].世界热带农业信息，2023（1）：30-31.

[4]徐炜.麦套花生高产栽培技术[J].河南农业，2022（31）：49-50.

[5]付明，刘建斌，张红艳等.辽宁高油酸花生高产高效栽培技术[J].农业科技与装备，2022（5）：6-7+10.

[6]张效花，陶艳.无公害花生高产栽培技术要点[J].世界热带农业信息，2022（9）：17-18.

[7]修俊杰，刘学良，谢志强等.辽宁省花生栽培现状与发展对策[J].农业科技通讯，2022（4）：4-5+51.

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[9]郝继平.临沂市花生高产栽培技术的探究[J].新农业，2022（6）：7.

[10]徐玉岭.花生高产优质栽培技术[J].农业开发与装备，2021（8）：203-204.