你吃的糖,超标了

2023-04-20 15:54李瑚
发明与创新·小学生 2023年5期
关键词:专家团山东师范大学含糖量

“哇!我也好想吃糖!”看到小朋友们吃的麦芽糖,幸运兔又嘴馋了。

“糖果虽然好吃,但不能贪吃。”一旁的小新提醒道。

“放心,地球人都知道。”幸运兔不以为意地说,“我今天上午只吃了一个棒棒糖、一杯酸奶、一包小饼干。”

听了这话,小新有些哭笑不得。他板着脸严肃地说:“根据《中国居民膳食指南(2022)》,每人每天的添加糖摄入量最好控制在25 g以下。你今天吃的这些已经严重超标了!”

“不可能,每种零食我都只吃了一小份。”幸运兔嚷嚷道。

“不信?你来看看这些零食的含糖量。”

“没想到,小小一包零食,含糖量竟然这么高!”看完后,幸运兔已经开始后悔了。

“是啊。对于人类来说,糖是最重要的能量来源之一。我们经过上千年的时间才从大自然中提取出糖,让糖进入我们的生活。但是不知不觉中,我们的摄糖量已经大大超过了身体的需要。”小新语重心长地说,“现在很多人出现龋齿、肥胖、营养不良等问题,就是因为吃糖过量。”

“我知道了。下次吃零食前先查看它的含糖量,算一算有沒有超标。”

“是的,小朋友们也一样,既要快乐吃糖,又要健康饮食哦。”

含糖量怎么看?营养标签告诉你

正规食品包装上都有营养成分表,例如,可乐的营养成分表上标注了每100 mL中含有10.6 g糖(碳水化合物),那么一罐330 mL的可乐的含糖量就接近35 g。

本期“科学观察室”由《发明与创新》“科普专家团”专家、山东师范大学生命科学学院教授赵蕾进行知识性审核把关。

(栏目编辑:李瑚)

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