宝宝辅食添加，新手妈妈必须掌握的基础知识

黄媓

婴儿6月龄内应纯母乳喂养，无须给婴儿添加水、果汁等液体和固体食物，以免减少婴儿的母乳摄入，进而影响母亲乳汁分泌。从6月龄起，在合理添加其他食物的基础上，继续母乳喂养至2岁。

6个月处在孩子味觉最敏感期。出生180天后，婴幼儿处于1000日机遇窗口期的第3阶段，适宜的营养和喂养，不仅关系到近期的生长发育，也关系到长期的健康。这个时期的孩子容易接受奶以外的食物。所以，辅食添加从6个月开始，最晚不能超过8个月。但日常生活中，也要视宝宝的发育情况，越接近6個月越好。

1. 在有支撑的情况下能够坐直，能够控制头部，保持竖直、稳定的姿势。

2. 停止“吐舌反射”，舌头不再排斥像食物之类的物体。

3. 宝宝表现出对辅食的兴趣，当大人吃饭时，宝宝会盯着看，或者有抢食物和勺子的举动

4. 体重是出生时的2倍、低体重儿达到6公斤，给足奶量体重仍不长，说明母乳或奶粉中的营养量已经不能满足宝宝生长发育所需。

5. 食欲增强，母乳喂养每天8至10次、人工喂养的孩子奶量超过1000毫升仍显饥饿。

6. 早产的孩子和低体重的孩子，要修正月龄时间，同样满足以上的条件才能添加辅食。

1. 由单一到多样。这样做的好处一是让宝宝对每种食物都有明显的味觉体验，有利于宝宝口味的形成，避免以后挑食；二是确定宝宝对添加的食物是否过敏，如果过敏，多样食物就不容易发现是哪种食物导致宝宝过敏了。

2. 由少到多。这是指量，应该从很少的量开始，如果宝宝没有什么不适，再逐渐增加，直至添加到适合宝宝的量。

3. 由稀到稠。由稀到稠的过程不宜过快，是一个循序渐进的过程，一般20天到一个月变换浓度。

4. 由细到粗、由软到硬。根据宝宝的咀嚼能力，不够精细很容易噎到宝宝，但到了锻炼宝宝咀嚼能力阶段，妈妈又给宝宝吃得过于细腻，就不能很好的锻炼宝宝的牙齿和咬肌，还会影响宝宝牙齿排列和颌骨发育，甚至影响宝宝的鼻腔、颅骨发育。

5. 由低敏食物到高敏食物。从低敏食物开始，高敏食物居后：由低敏至高敏依次是米优先，接着为蔬菜、水果、蛋黄，8个月过后可少量尝试豆类、蛋黄、肉类，其中白肉先于红肉。当您的宝宝吃1种新的食品出现以下一个或多个症状时，说明宝宝对这种食品可能过敏：起风团样皮疹，通常比较痒；嘴唇或脸肿胀；呕吐或腹泻；咳嗽或呼吸困难，要带宝宝及时看医生。

6. 注意观察宝宝的消化能力。添加一种新的食物，如有呕吐、腹泻等消化不良反应时，可暂缓添加，待症状消失后再从小量开始添加。

7. 不要强迫进食。当宝宝不愿意吃某种食物时不要强迫进食，可改变给予食物的方式，常常会收到良好的效果。

8. 单独制作。宝宝的辅食要单独制作，保证口味清淡，1岁前不加盐，少量加糖。添加的食物要新鲜，制作过程要卫生。

9. 身体健康时添加。宝宝生病，消化能力减弱，添加新的辅食易导致消化功能紊乱，所以等到宝宝状态好的时候再添加。

10. 一岁后可以吃全蛋，可以加少量的盐、调味品、蜂蜜等。因为一岁以前胃肠道发育不是太完善，对蛋白中的蛋白质吸收不是太好，如果宝宝过早吃蛋白，有可能会导致胃肠道功能负担加重。

编辑/米粒