安吉白茶全面开采“三茶”融合好“钱”景

安吉白茶万亩茶园。图/潘学康

草长莺飛，又到了南方春茶最好的时节。3月21日，2023年的原产地安吉白茶正式开采，预计今年产量将达到2300吨左右。

几十年来，安吉白茶从一株母株发展成为全县茶园面积20万亩、产值32亿元，为全县农民人均增收8800余元的富民产业。同时，自2018年以来，安吉县已累计向西部三省五县捐赠茶苗2885万株，种植面积达7974亩，成功带动受捐地3146户、11332人收益。

在今年的开采仪式上，《2023“安吉白茶”共富计划书》正式发布。根据计划书，安吉将通过“深化一套品牌管理体系，增加一份采茶工救助保险屏障，推广一套数字赋能体系，打造一个乡村振兴致富茶品牌”，统筹推进茶文化弘扬、茶产业发展、茶科技创新，持续助推安吉白茶高质量发展。

采茶季，采茶忙。图/潘学康

安吉白茶手工炒茶制作技艺。图/张卉

“安吉白茶手工炒茶制作技艺”非遗大师选树活动。图/张卉

安吉白茶万亩茶园 图/潘学康