贵州异育银鲫“中科5号”池塘养殖试验

冯 浪，覃 普，杨云贤

(1.贵州省水产技术推广站，贵州 贵阳 550025；2.遵义市播州区农业农村局，贵州 遵义 563100；3.遵义市播州区畜牧渔业发展中心，贵州 遵义 563100)

在国家大宗淡水鱼产业技术体系的支持下，2022 年贵阳综合试验站引进异育银鲫“中科5 号”在遵义市播州区进行池塘成鱼养殖推广试验。

一、材料和方法

1.池塘条件单口池塘面积2亩，共2口，长方形，为水泥硬化护坡，塘底平整，淤泥20 厘米，池塘可蓄水深1.2～1.5 米。水源为河水且充足，进水用50 亩筛绢网包住进水口过滤，水质符合《渔业水质标准》(GB 11607－1989)，试验水温16～25℃，进排水方便，池塘配备1.2千瓦喷水式增氧机1台。

2.鱼种放养在鱼种放养半个月用生石灰150千克/亩干塘消毒，放苗种前3天换水后重新注水。于5 月5 日将异育银鲫“中科5 号”用塑料氧气袋从成都汽运至试验地，装运前经过聚维酮碘消毒，投放前经调水、减小应激等操作。鱼种为出膜15 天后的乌仔，体长2.2～3 厘米，1 号塘投放5万尾，30天后拉网至两口池塘分塘饲养。

3.饲料投喂苗种下塘培育2～3 天投喂豆浆，3 天后开始逐步添加粗蛋白质水平为42%的粉料，10天后投喂粗蛋白质水平30%以上的人工配合粒状浮性饲料。随鱼种生长加大饲料粒径，投喂粒径按照适口原则，每天定时、定点投喂3次。投喂饲料按照“三看”“四定”原则，投喂量以鱼中4/5不在水面摄食为止。

4.鱼病管理每15 天用次氯酸全塘消毒，错开消毒时间在饲料中添加多维、大蒜素预防疾病的发生，养殖网兜、水桶等每天用高锰酸钾溶液浸泡消毒。

5.水质管理试验池每5～10 天注入新水10～20厘米，6－10月高温期加水更频繁，定期用微生态制剂改良水质，每15 天对水体氨氮、pH 进行监测，出现蓝藻水华后用漂白粉在下风口进行清杀，养殖尾水经过湿地处理后达标排放。

6.日常管理做好养殖生产记录，包含投饲记录、用药记录、无害化处理记录，每月定期测量鱼体全长、体重等生长数据，每天巡塘两次以上，用彩色飘带等恐吓敌害鸟类。

二、试验结果

2022 年11 月9 日开展干塘捕捞测产，两口池塘共产鱼4 375 千克，规格150～405 克/尾，平均规格175克/尾，成活率62.5%。

三、养殖效益分析

本次试验生产成本主要包括鱼种费、饲料费、人工费、电费、塘租费和药物费用，共计3.76万元。鲫按照市场价格16元/千克出售，可获毛利润8.75 万元，获净利润4.99 万元，占用池塘总面积为4亩，亩可获利润1.25万元。

四、讨论与小结

1.异育银鲫“中科5号”适宜贵州养殖相比混养模式，鲫精养池塘生长速度更快。本次试验中，当年苗最大个体已达405 克，亩可获利润1.25万元。该鱼适宜贵州地区饲养。

2.放养密度本次试验乌仔个体较大，接近夏花大小，投放密度为2.5 万尾/亩，养殖30 天后分塘，密度降为1.25 万尾/亩，经过6 个月池塘养殖后，成活率为62.5%，但个体规格差异大，可以看出，养殖密度直接决定生长速度、养殖效益。

3.饲料投喂本试验中通过较早用粉料代替豆浆，加速了鲫鱼食性的转变，更好地适应了配合饲料，还能够促进苗种获取较全面的营养，凸显了生长优势。