锦鲤养殖技术要点

宋 昊

（葫芦岛市现代农业发展服务中心，辽宁 葫芦岛 125000）

锦鲤的祖先是我国的红鲤鱼，经人工杂交选育，定向培育的大型高贵观赏鱼类。随着我国人民生活水平不断提高与精神品质的提升，晶莹剔透、色泽艳丽的锦鲤等观赏性鱼类受到消费者的青睐。切实提高锦鲤人工繁殖技术，培育品种优良的锦鲤苗种，保障锦鲤养殖的基本质量，促进锦鲤养殖业健康发展。

1 锦鲤人工培育技术

锦鲤品种繁多，虽然能够自然繁衍，但其遗传稳定性较差，自然繁衍无法保障苗种的优质基因，影响锦鲤的产量与品质。因而，需要人工培育的方式，筛选优质基因的亲鱼，雌雄合理搭配，打造适合鱼卵孵化的环境，繁殖出高质量的鱼苗，提升锦鲤的市场价值。

1.1 亲鱼强化培育

优良的亲鱼能够培育高品质的鱼苗。锦鲤亲鱼需具备纯正血统、优良体质，颜色艳丽，整体花纹匀称并符合鉴赏要求。在养殖池配置增氧设备或过滤系统，为锦鲤生长提供必要的氧气，池水深度保持在1.2米左右，水温维持在20～23℃，池底保留适量的淤泥，为亲鱼培育提供营养。亲鱼雄鱼选择4～9龄，体长70厘米以上，雌鱼3～7龄，体长60厘米为宜。每日投喂专用饲料3次，恰当补充动物性饵料，以促进母鱼的卵巢生长发育。

1.2 雌雄鉴别

大小相同的锦鲤，雌鱼腹部膨大，越临近产卵期腹部越膨大且柔软，身体丰满，头部略窄并稍长，胸鳍端部为圆形。雄鱼的体型纤细，腹部略宽且短，头部有突起，胸鳍端部略尖。在胸鳍第一根鳍条与鳃盖上出现若干粗糙小白点，是雄鱼发情的标志，也被称为“追星”。在生殖季节，轻压性腺发育成熟雄鱼的腹部，乳白色精液从生殖孔流出。

1.3 催产孵化

在傍晚时分，筛选即将排精与产卵的锦鲤，为其注射催产激素，促使亲鱼发情。亲鱼体型较大，注射催产激素前，对其麻醉处理。通过腹腔注射催产剂，用大拇指拨开胸鳍，注射器与鱼体轴呈45～60°角，刺入胸鳍基部无磷凹陷处，刺入深度0.2～0.5厘米为宜，将催情剂缓慢注入鱼体。完成催产激素的注射后，立刻对雌鱼与雄鱼封闭饲养，配比一般为1∶1或1∶2，为其创造亲密接触的机会，促使其尽快进入发情期。次日清晨，出现雄鱼与雌鱼追尾的情况，立刻将其捞出，对其进行人工采卵与授精操作。

对存放鱼卵的容器进行无菌处理，将收集到的鱼卵放入容器后，快速挤压雄鱼精液，滴入容器中，使用无菌羽毛轻轻搅动使其充分融合，提高受精率。为保证授精质量，需要在遮阴的场所进行人工授精，阳光直射会降低精子活性，降低受精率。完成人工授精后，快速地、均匀地将受精卵铺撒于消过毒的网纱或鱼巢之上，防止出现受精卵堆积的情况。

孵化时长与温度密切相关，温度达到25℃时，仔鱼孵出用时72小时，温度为18℃时，仔鱼孵化用时120小时。新孵化的仔鱼，吸附于池壁或鱼巢，约一天后开始缓缓游动，孵化率可达80%～90%。

1.4 优良锦鲤苗种的培育

选择1～2亩的池塘，水深1～1.2米为宜，池底保存适当淤泥。确保注排水便利，在苗种池塘配备1～2台增氧设备，为锦鲤苗种提供充足的氧气。在苗种投放的前15天，使用生石灰进行消毒，降低病菌与寄生虫对苗种的侵害。消毒后，施加充分发酵的农家肥，再向池塘注水，以培育浮游动物，为锦鲤苗种的健康生长提供足够的养分。鱼苗投放的操作步骤，首先将存放锦鲤苗种的氧气袋放入池水中，30分钟之后，氧气袋水温适应池水温度后，将锦鲤苗种缓慢倒进网箱，2小时过后，如苗种状态优良，投喂蛋黄水，待锦鲤苗种饱餐后，鱼腹鼓起呈现黄色，即可让鱼苗进入池塘中。合理的投放量既能兼顾鱼苗的成活率，又能保障其生长速度，每亩投放10万～15万尾为宜。

1.5 鱼苗的筛选

锦鲤鱼苗的筛选有别于其他经济鱼类的筛选，依据体型、色彩、花纹与游姿进行3～4轮的筛选，淘汰不具有观赏性的鱼苗，为品质优良的鱼苗提供更多的饵料和生长空间，提升锦鲤的经济效益。品种不同的锦鲤，筛选与鉴赏标准也有一定差别，昭和锦鲤在鱼苗孵化5天后就可以开始第一选，第二轮筛选要在第一轮结束50天后，第三轮筛选要在70天后开始，鱼体黑底上附着红白花纹，头部有闪电形图案。红白锦鲤与大正锦鲤，第一轮筛选安排在鱼苗孵化50天后进行，第二轮为80天后，第三轮筛选于110天后进行。红白锦鲤的鉴选标准为，白底与红斑形成鲜明对比，红斑分布对称且均匀，鳍条与鳃盖上没有红斑。大正三色锦鲤，色彩艳丽，鱼体白底分布黑斑与红斑，头部有红色斑纹，胸鳍有黑斑无红斑。对于色彩不够鲜艳、长势不好、畸形或有杂色的鱼苗进行淘汰。

2 锦鲤健康养殖技术

2.1 池塘的选择

为了养殖健康锦鲤，池塘的修建要选择环境安静、水源充足的地方。井水、湖水、自来水等符合国家淡水养殖水质标准均可以养殖锦鲤。需要设计独立的注排水管道，进水口要覆盖纱网，防止病原微生物的交叉污染。池塘上方加设防鸟网，避免天敌吃鱼或传染鱼病。注意控制水温，温差过大会导致锦鲤生病。锦鲤养殖一段时间后，需要更换养殖用水，保持水质清澈。夏季水温升高，锦鲤生长速度快，投喂量加大，锦鲤的排泄量增多，水质易变质。换水频率一般为10～15天，换水量为池塘总水量的1/4。避免因水质和水温差异大，引发鱼病。

2.2 科学投喂

科学投喂是锦鲤日常管理的重要环节之一。投喂要定时、定量、定点。适宜的投喂量为其体重的3%～5%，或以15分钟可以将饲料吃完为宜。可以将乳酸菌添加至饲料中，以促进锦鲤消化，通过加大采食量，促进其快速成长；投喂含螺旋藻的饲料，使锦鲤的色彩更加艳丽。每天巡视池塘，将剩饵残渣捞出，夏季要保证水质温度，雨季及时增加氧气。冬季水温在10℃以下，不再对其投喂。

2.3 疾病防治

鉴于锦鲤的遗传基因的原因，其抗病能力略弱于普通鲤鱼，因此，以疾病防治为主。通常情况下，营养吸收能力差、鱼体较小、年龄较小的锦鲤免疫力较弱，易患病。由于锦鲤栖息于水生环境，优良的水质能够降低鱼苗患病率，池塘内丰富的硅藻与小球藻等有益藻类约束有害藻的生长。鱼类身型较小，诊断与治疗难度高，因而需要遵循防控为主的原则，定期投喂含驱虫的中草药的饲料中并添加能够增强锦鲤体质的微量元素，增强锦鲤的免疫力，预防疾病的产生。定期彻底杀虫、消毒，可以保证池水水质清澈，维护锦鲤健康。池塘用药首选生态制剂，生态制剂能保证水质的稳定性；其次使用化学药物，化学制剂会破坏池塘的生态环境，过量的制剂会危害鱼体健康，甚至导致鱼类中毒而亡。综合考虑鱼体大小、水质、病情等情况，选择合适的药物，合理配比，才能做到防治结合。

随着我国淡水养殖业的飞速发展，锦鲤养殖受到了越来越多的关注。锦鲤苗种的繁育与池塘高效的培育技术，能够培育出血统纯正、游姿优美、斑纹俊俏的高品质锦鲤，推动锦鲤养殖产业健康、可持续发展。