一顿简餐

文/崔永照

以前，山洼村是个贫困落后的地方。水生当上村干部后，下决心为群众办实事，改变村况。修路架桥，水生到上面协调资金；要通自来水，水生就从县里请来水利专家；村民要种植食用菌，水生就从县里请来专业人才……水生像陀螺一样转得欢，山洼村的基础设施不断完善，村容村貌焕然一新，不少村民在家门口也有了收入。

一天早晨，镇长通知水生，有位老板想投资一个集水果采摘、餐饮服务于一体的项目，镇上准备引资到山洼村，“这位老板明天上午就去你们村，你要搞好接待，但不能太铺张浪费了”。

水生满口答应。他想，成功引进这个项目，村民们的收入就要增加很多。他领着村里人开始了筹备工作。

翌日，老板一行五人到山洼村考察。他们上山下岭，实地踏勘，对村里清新的空气、清澈的山泉、肥沃的土地赞不绝口。

快到中午，老板一行考察完要离开，水生就挽留他们吃午饭。刚开始，这位老板执意要回县城，不想给村里增加负担。水生口口声声说：“就到镇上用些工作餐吧，让俺们也聊表寸心。

到了镇上的山乡酒家，餐桌上四荤四素加凉菜，两瓶高档白酒，干果、水果已摆得满满当当。

“这，这太复杂了。”这位老板说。

“得让你们吃好喝好。安排的还有烤全羊、深海鱼头、红烧乳鸽、煎焗生蚝……”水生满脸堆笑。

还没落座的老板说：“不好意思，我差点把一件重要的事给忘了，中午十二点半，我约了个客户在县城谈个项目，你们的心意我们领了。”

半个月后，镇长说那个项目在黎明村落户了。

水生好生纳闷，向黎明村的邢支书了解情况。邢支书说，那位老板说了，你们村一顿饭都整得那样奢侈，不知“勤俭持家”，假如合作后有点“家业”，恐怕也都叫你们给败光了。

水生不信：你们怎么招待人家的？

邢支书瞥了水生一眼：两菜一主食一汤——凉拌山野菜、爆炒土豆丝，蒜汁捞面条，下捞面的汤。