果园冬灌及清园技术

上蔡县农业技术推广站 张彩霞

果园冬灌和清园是入冬后果园管理工作的重中之重，对于果树安全越冬和减轻翌年病虫害具有重要作用。

一、果园冬灌

（一）果园冬灌的作用

1.冬灌能增加果园土壤含水量，防止和缓解冬春旱。

2.稳定地温。冬灌可使果园土壤温度提高2～3℃，昼夜温差减少40%。冬灌后白天土壤表层积蓄的热量较易传导到土壤深处贮藏起来，待到夜晚土壤表层和根系分布层温度降低时，果树可以得到深层热量的补充，利于果树安全越冬。

3.果园冬灌后能提高近地层的空气湿度，一旦遇到低温寒潮，果园内的空气中的水蒸气易于饱和而凝结释放潜热，有利于果树防冻。

4.果园冬灌后可以显著提高有机肥料的腐熟分解和化学肥料的溶解速度，有利于果树吸收和利用。

5.果园冬灌后土壤湿润，与干燥的土壤相比升降温速度慢、变温幅度小，使果园土壤温度保持相对稳定。

6.冬灌能将果园土壤表层的部分虫卵和病菌冲进水里淹死或冻死，可以降低病虫越冬基数、减轻翌年果园病虫害。

（二）冬灌时间

果园冬灌的时间一般为每年的12 月至翌年的1 月，宜掌握在白天气温3℃上下、土层5 cm深处平均温度5℃。

（三）灌水量

果树冬灌的水量以灌水后当天水分能全部渗到果树根系分布层（幼树20～30 cm、成树70～100 cm），土壤湿度保持以田间最大持水量的60%～80%为宜。一般情况下，每667 m2果园浇水量要在60 m3左右，沙壤土果园浇水量可以提高为70 m3左右，其他土质果园浇水量在50 m3左右即可。

冬灌后，果园管理者可利用稻草、麦秸等农作物秸秆（秸秆应切成10 cm 左右）或稻壳、麦糠和干草等进行全园覆盖，此法可以起到保墒、防冻的作用。管理者也可以在灌水后及时浅锄松土，以减少水分蒸发。

（四）冬灌方法

1.大水漫灌。此法耗水较多，但可一次性将水浇足，正常情况下可基本满足冬春需要，适宜产量较高的盛果期果园。

2.沟灌。管理者于果树行间开挖深浅适宜的沟，顺沟灌溉，待水完全渗下后用土将沟填平即可。

3.浇根。此法适于1～2 年生幼龄果树，管理者在果树四周垒一个椭圆型土埂（高15～20 cm），而后在埂内灌水，待水渗下后平埂培土壅根，可以防止根部受冻。

4.滴灌和渗灌。此法适于缺水或山地果园，比大水漫灌节水60%～80%。前者是用特定装置将水均匀缓慢地滴入果树根系分布区土壤中；后者是把水引入地面以下一定深度，借助土壤的毛细管湿润果树根系分布区土壤。

二、冬季清园

果树清园是指在果树休眠期内采取多项综合技术措施，消灭越冬病虫、压低其越冬基数，可以显著减轻翌年病虫害，是果园病虫害防治的基础性措施。清园时间一般在果树落叶后至翌年发芽前进行。

（一）剪除病虫枝

管理者需要将遭受病虫为害的枯枝、僵果、僵叶等剪除并集中携出果园妥善处理。修剪的果树伤口必须及时处理，管理者可用腐殖·硫酸铜等专用药剂进行涂抹保护，也可先用3～5°Bé 的石硫合剂涂抹，干后再用凡士林涂抹保护。

（二）清洁果园

枯枝和落叶是许多病虫的主要寄生和越冬场所。待果树落叶后果园管理者应彻底清除落叶、落果及枯枝等，就地深埋或带出果园焚毁。

（三）翻耕园土

桃小食心虫、康氏粉蚧、叶螨、草履蚧等害虫多潜栖于果园树盘下的土壤中越冬，果园管理者可在土壤上冻前对全园土壤进行翻耕(深度控制在30～40 cm)，将部分在土壤内的害虫翻露出来，被鸟啄食或被低温冻死。

（四）树干清理

对果树树干及主枝上的翘皮、粗皮进行刮除可以灭除大部分害虫和病菌，使越冬害虫减少70%～80%、病菌减少80%以上、翌年病虫防治用药减少1～2 次。刮皮时间宜掌握在土壤封冻后至翌年果树萌芽前，结合树干清理，在刮除主干、主枝上的病变组织及粗皮后，再喷施1 次具渗透性、残效期长的杀菌剂，建议喷施5%百菌毒清水剂200 倍液或40%福美砷可湿性粉剂50 倍液，14 天后再对整个树体喷涂1 遍5°Bé 的石硫合剂。

（五）全园施药

由于病虫越冬场所比较复杂，对于一些主要在鳞芽、树缝内越冬的病菌和害虫，管理者可在萌芽前趁着病菌、害虫还未复苏，对整个果树树体喷施1 次触杀性强的杀菌、杀虫剂。目前应用的清园药剂主要有石硫合剂、戊唑醇、乙酸铜、甲维盐等。需要注意的是，清园施药不仅针对树体，还包括树下和园内的所有附属设施，管理者力求做到全园施药不留死角。