冬季生猪饲养要点

文│杨建菊 聂玉容（湖北省宜昌市夷陵区农产品质量安全服务中心）

冬季气温较低，尤其是北方地区，气温会达到零下，冰冻天气常有，持续低温会严重影响生猪的健康生长，生猪很容易因为饲养管理缺乏科学性和严谨性而患病，致使生猪死亡。其中，猪气喘、猪流感、传染性肠胃炎等疾病很容易在冬季发生，给仔猪造成致命威胁，导致仔猪的成活率下降。要想降低冬季低温天气对生猪生长造成的危害，需要从日常饲养管理入手，通过合理选址、冬季保温措施、加强环境管理、疾病防控做到科学喂养，为生猪的健康生长创造有利的条件，保障生猪养殖的经济效益。

一、合理选址

猪舍在建设时选址应该科学合理，选择地势高、光照充足、通风条件好、排水方便的地方，可以为生猪饲养提供方便。光照充足的地方，可以使生猪在猪舍内就能接受阳光照晒，猪舍内也能保持干燥。在猪舍建设时，不要选择迎风口，避免冬季风大，冷风持续灌入猪舍，引发生猪患病。在猪舍选址和设计时，应该根据实际情况，设置相应的保暖御寒措施，通过合理设计，提高猪舍建设的合理性，保证生猪在良好的环境下健康生长。

二、采取保温措施

1.做好入冬前猪舍的检修工作。冬季寒冷的温度会对生猪的健康生长产生不利影响，因此进入冬季之前，养殖户就需要对猪舍的抗寒能力、防风效果进行检验，如果抗寒效果不好则需要及时整修，保证猪舍内的门窗没有破损，墙壁没有漏洞，避免冷风入侵。检查猪舍内的保温装置，供电系统和供水系统是否正常运作。如果猪舍内有仔猪，则应加大防寒措施，因为仔猪自身的防御能力较弱，体温调节能力较差，突然降温或者持续的低温对它们的伤害都是致命的，很容易因为简单的肠胃感冒、腹泻疾病而丧命。总之，入冬前的猪舍检修工作是一道必备程序，通过检修提高猪舍的防寒效果，确保生猪不会遭遇寒风入体，降低冬季饲养生猪患病的概率和仔猪的死亡率。

2.合理降低湿度。冬季猪舍内的湿度过高，会降低猪舍温度，对生猪造成不利影响，而且湿度越高，生猪自身的热量消耗就会越快，生猪也会越来越冷，甚至因为难以通过自身散发热量御寒而引发腹泻、流感等疾病。因此在冬季，应该多加注意猪舍内的湿度，通过铺垫干草、生石灰等降低猪舍内的湿度。通过定期通风和勤换草垫来提高猪舍的干燥程度，保证生猪躺卧的地点清洁、干燥，尽可能减少不合理的用水，降低猪舍的湿度。

3.科学调整饲养密度。对冬季而言，生猪饲养密度越大，猪舍内的温度就会越高，但是与此同时也会造成猪舍内部环境脏乱差，空气流通性不佳，一旦发生流感便会迅速发生传染蔓延，降低生猪的抵抗力。相较于其他季节，在冬季可以适当增大饲养密度，这样能在提高猪舍温度的同时，也不影响空气流通和生猪的健康生长。

4.做好猪舍的保温与通风。冬季做好猪舍的保温工作是十分必要的，它不仅直接影响生猪生长健康，还影响着生猪的生长速度。养殖户应在进入冬季之前就做好猪舍的搭建工作，保证猪舍不会被暴风侵蚀，不会在雨雪过后漏水渗水。各个通风的窗户也要用绷带封好，做好防风，猪舍内保持干净卫生，地面保持干燥。在气温骤降的那段时间，可以设置一些取暖设备，提高猪舍的温度，确保生猪能在适合的温度环境里生长，减少自身热量的散失，避免生猪因为对低温天气的不适应而出现应激反应，引发疾病。当然，做好保温工作的同时也要做好通风工作，确保空气流通，提高猪舍里面的空气质量，让生猪每天都能呼吸到新鲜的空气，还能将排出的有毒有害气体及时消散出去，避免对生猪造成伤害。尤其是添加取暖设备后，更要定期进行通风，保证猪舍内部温度的同时，减少生猪感染呼吸疾病的可能性。

三、科学喂养

冬季气温较低，所以生猪会通过消耗自身热量来御寒，这时，生猪对饲料的使用量会降低，因此，为了确保生猪自身热量不会被大量流失，应该要合理搭配日粮，调整饲料供给结构，增加精料饲料喂养，适当提高能量水平，以更好地解决生猪饮食消化问题，避免出现营养不良、微量元素缺失等问题。在进行日粮搭配时，可以适当地加入玉米、动植物油脂等油脂性较高的食物，促使饲料能量水平均衡。改变饲喂方式，给生猪投喂湿拌料，并且要现拌现喂。因为冬季夜晚气温要比白天低很多，而且夜晚时间也比较长，会消耗大量的热量，需要及时进行能量补充，所以，晚上应该给猪群准备好能量供给，合理搭配，定时定量供给，增强生猪的疾病抵抗能力，保证猪群在夜晚不受寒冬困扰。冬天阴雨天气较多，容易引起饲料发霉变质，变质饲料会产生有毒物质，一旦食用会引起中毒，若发现不及时，还会造成生猪大批量死亡，因此在喂养前做好检查工作，避免失误引起猪群的食物中毒。

四、加强环境管理

1.做好猪舍的卫生消毒工作。猪舍保持干净卫生是生猪正常发育、健康成长的前提条件，也是有效避免感染各种疾病的重要因素，虽然冬季不像其他季节感染病较多，蚊虫也相对较少，但是基本的消毒杀菌工作是必不可少的。首先，对生猪每天排出的粪便做好及时清理，避免粪便堆积滋生各种病毒细菌。其次，在每次喂食结束后，对猪舍进行清理，注重饮食卫生，防止病从口入。再者，要定期对猪舍整体进行消毒，这也是确保猪舍内外环境卫生的重要措施，减少流行疾病的发生。最后，猪舍内的杂物和食物残渣也要及时清扫，保证地面干燥，防止蹄类疾病的感染。

2.做好粪便污水处理工作。生猪饲养会产生大量的粪便，如果不采取积极的措施进行合理处理，不仅会对环境造成巨大的污染，而且也威胁着畜禽饲养业的持续发展。因为粪便中含有大量的有毒有害气体，甚至含有病毒微生物，一旦流入空气中，会产生严重的空气污染；如果粪便处理不当，流入水中，对水源也会造成极大的污染，加剧环境压力。因此必须建立完善的粪便处理措施和污水排放措施，对粪便进行无害化处理，利用粪便生产沼气，这样不仅可以有效杀死各种微生物和寄生虫，还能作为二次能源利用；再者可以将粪便加工用做耕种肥料，不仅有利于农作物的生长，还能缩减一定的成本。由此可见，合理处理粪便污水可以减轻环境的压力，为生猪的生长创造干净卫生的环境，让生猪饲养遵循生态发展的要求。

3.保证充足的饮水。水是生命之源，各种营养物质是通过水传输到身体所需要的各环节之中的，体内的各种废物也都是通过水的运转排出体外的，生猪体内自身将近二分之一的重量都是水，尤其是在冬季还有助于调节体温。可能因为天气的原因，生猪在冬季饮水较少，但是也要保证充足的水源，尤其是在饮食过程中，因为要食用干饲料，需要水来存进消化，保证正常代谢。当然，给生猪饮用的水必须符合标准，如果气温较低，则需要对水进行加热，有条件的还可以安装加热型的饮水槽，保证饮用水的温度，切忌给猪群饮用冰水，以防刺激肠胃引发腹泻，甚至造成妊娠母猪流产。在给生猪添加饮用水时，要注意防止生猪暴饮，避免猪群伤水情况的发生。当然，还需要对生猪的饮水情况随时进行检测，防止生猪出现脱水症状。

五、加强疾病防控

气温低容易诱发各种常见疾病，尤其是猪气喘、呼吸系统疾病、腹泻、流感等疾病更是在冬季频发，如果不加以重视，不仅会严重影响到生猪的生长发育，还会带来一定的经济损失，因此必须做好生猪疾病防控工作，对生猪在冬季可能会患的疾病有所了解，并做好预防工作。首先可以通过日常饲养，给生猪食用一些抗病能力强的保健类药物，以增强自身的抵抗力。要提高检验技术，极引进先进的技术，学习疫情防控知识，善于运用自动化检测手段。同时还要分析冬季可能感染的流行病的基本规律，提前做好相关准备措施，以便生猪感染疾病时能对症下药。定期对生猪进行免疫接种，发生疫情或者被疫情严重威胁时，及时采取隔离措施，对已经患病的生猪进行单独隔离，避免猪群遭到感染。做好驱虫工作，使用效果明显、毒害较低的驱虫药物，驱虫后对粪便做无害化处理。只有做好生猪防疫控制工作，及时采取措施，才能最大限度地减少生猪感染疾病的可能性，保证生猪养殖的效益。

六、结语

因为生猪生长受外部环境因素的影响较大，稍微不注意就会使生猪感染疾病，影响正常生长。所以在冬季生猪饲养中，为了保障生猪健康生长，降低患病的可能性，就要不断加强饲养技术，为生猪的生长创造有利的环境，定期消毒，保持猪舍卫生，保证生猪饮食均衡，营养均衡。通过不断调整饲养工作，提升饲养效果，保障养殖户的经济收益，促进畜牧养殖的可持续发展。