据中国奶业协会统计,2012年至今,我国牛奶产量维持在3 000万吨以上,近5年连续增长趋势明显。2021年,我国牛奶产量达到3 683万吨,比2012年增加16%。2021年我国奶牛存栏100头以上规模化养殖比例达到70%,比2012年提高87.7%。通过近十年的规模场奶牛生产性能监测,平均305天产奶量从2012年的7.5吨提高到2021年的10.2吨。
现代经济信息2023年3期
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