蔬菜大棚土壤盐渍化成因及防治措施

张文杰 宋春明

土壤盐渍化是指易溶性盐分在土壤耕层积聚的过程或现象，这在蔬菜大棚中发生尤为明显，一般随着栽培年限的增加而逐年加重，已成为制约蔬菜产量和品质的重要因素，应引起重视。

一、盐渍化成因

一是蔬菜大棚环境条件密闭，不受降雨等自然环境条件的影响，土壤中盐分不能随雨水流失或淋溶，而逐年累积在耕作层中。由于大棚蔬菜浇水频繁，土壤团粒结构受到破坏，造成土壤板结，大孔隙变少，通透性变差，盐分不能渗透到土壤深层而积聚在土壤表层。另外地下水位上升也能影响耕层盐分的下渗。二是使用未充分腐熟的人畜粪尿，特别是使用盐分含量较高的鸡粪等。三是施肥不均衡，有些不能被蔬菜吸收的成分残存在土壤中，造成土壤盐分增加。四是化肥使用量大，因常年从事蔬菜生产，有些大棚一年三茬，复种指数高，为保证产量而过量使用化肥，在高温季节又遇南风风速较大时，土壤水分短时间内迅速蒸发，使土壤中的盐基离子积聚在表层土壤，形成盐渍化危害。

二、盐渍化症状及表示方法

（一）根系

根尖受到损伤，颜色变褐，侧根干枯，没有根毛，减少甚至失去吸收水分养分的功能。

（二）植株

植株顶部叶缘出现黄化、萎蔫等症状，下部叶片反卷或下垂，叶片卷曲失绿，植株地上部分整体黄化，出现类似病毒病症状。

（三）土壤

土壤板结，通透性差，土壤中有益生物减少，湿度大时土壤表面发绿色，湿润时土壤表面呈紫红色。

土壤中盐分的大小，可以用EC 值表示，土壤EC 值越高，表明土壤中盐离子浓度越大，当盐离子浓度达到一定程度时形成反渗透压，造成植物根系失水萎蔫。为防止土壤盐渍化与植物病毒病混淆，当植株地上部分生长缓慢出现黄化或者出现类似病毒病症状时，宜首先观察植株根部情况，结合用肥浇水进行分析判断，必要时检测土壤EC值，然后对症下药。

植物生长的EC 值一般不宜超过4mS/cm，否则会造成明显伤害。

三、盐渍化防治措施

（一）基肥深施，控制化肥用量

首先，在减少化肥使用量的基础上，可增加施肥次数，即“少量多次”。一次施肥过多，易造成土壤溶液浓度升高，这样做既浪费肥料，又容易引起盐渍化危害。其次，测土配方，精准施肥。土壤缺什么养分就补充什么养分，缺多少补多少，做到“有的放矢”。

（二）减少粪肥特别是含盐量较高的动物粪肥的用量

含盐量高的动物粪肥须减量，或者加上微生物菌剂充分腐熟后再使用。

（三）增施农家肥和微生物菌肥

增施豆粕、稻壳、粉碎的玉米秸秆，可增加土壤有机质含量，提高土壤缓冲能力。可制作酵素肥，用红糖、菜头菜尾、水按1∶3∶10 的比例放在塑料容器内，搅拌均匀，密封发酵3 个月制成。用发酵液养地或浇灌植物，可起到良好改良土壤效果，既减轻土壤盐渍化危害又节约成本，提高蔬果品质。用大豆、红糖、微生物菌剂按比例放入塑料桶中，加适量水搅拌均匀，密闭发酵制成微生物菌肥，一般20 天左右就可使用，这种方法时间短，效果更好。

（四）撤膜淋雨溶盐和灌水洗盐

夏季蔬菜换茬间期，揭去薄膜日晒雨淋，可消除土壤障碍。或高温季节在大棚地块四周筑起土围，高出地面15～20cm，大水漫灌，使土壤中的盐分充分溶于水，同时使耕作层土壤的盐分下渗，这样不仅可以减轻盐分危害，还可有效防治根结线虫，杀死病菌。

（五）秸秆还田

夏季在换茬间隙种植玉米等高秆作物，在1m 多高时实行秸秆还田也可明显增加有机质含量，降低盐渍化危害。

（六）降低棚内蒸腾强度

夏季在大棚前脸种植玉米等高秆作物或在大棚前脸进风口下端设置挡风膜，降低棚内蒸腾强度，减轻盐分在表层土壤积累，降低危害。

（七）合理使用生根剂

在盐渍化危害刚发生时，配合合理使用生根剂，及时浇水，可降低危害。

（八）深翻

在大棚蔬菜换茬期，进行土壤深翻，翻耕深度30cm，使表层土与下层土混合，以稀释耕作层土壤盐分。

（九）无土栽培

无土栽培可有效避开土壤盐渍化危害，还可以改善蔬果品质，使产品提早成熟上市，缺点是成本较高。