育秧基质中2种植物生长调节剂对水稻秧苗素质的影响

胡恩祥，杨 青

（江苏佳禾兴农业生物科技有限公司，江苏 南京 210000）

水稻是我国重要的粮食作物之一，其种植面积大、总产高，65%以上的人口以稻米为主食，故提高水稻综合生产能力对于保障我国粮食安全具有重要意义[1]。水稻生产一直存在用工多、劳动强度大等问题，在我国城镇化进程及农村土地流转步伐加快、农村大量优质劳动力流出的情况下，水稻生产用工矛盾问题日益突出[2]。机插稻是利用插秧机进行秧苗高效移栽的技术，具有操作简化、省力省工、节省稻种和秧田、保障高产稳产等优势[3]，其核心技术在于培育健壮秧苗，但育秧过程较为繁锁且易出现问题，一旦秧苗素质降低，很难充分发挥其高产潜力。为提高秧苗素质、增加秧龄弹性、培育适宜机插的健壮秧苗，科研人员已从多方面进行了研究，其中利用生长调节物质调控秧苗生长发育也是重要方向之一，如壮秧剂和植物生长调节剂的使用[4]。李生研究表明，旱育和湿润育秧时配施壮秧剂均能促进秧苗生长，提高其耐高温和耐寒能力[5]。刘晓娜等研究表明，不同水稻品种育秧时配施多效唑对机插秧苗均有较好的控高、壮秧效果，但不同水稻品种对多效唑表现出的敏感性差异较大[6]。赵国安研究指出，多效唑能控制秧苗地上部生长、促进根系生长并提高其活力，增加分蘖数，并阐明了其适宜的施用期、施用量及施用条件[7]。因此，壮秧剂和植物生长调节剂均能够有效地调控水稻秧苗生长发育，对机插稻壮秧培育及高产栽培具有重要意义。

目前，水稻秧苗培育所需的介质主要分为2种，一种是利用秧田土制作的营养土，另一种是利用农业废弃物加工形成的水稻专用育秧基质。由于土壤污染、天气、人工贵等原因，秧田土的取用成本大大增加，而利用农业废弃物加工而成的水稻育秧基质具有理化性状优良、营养齐全、育秧成本低、省时省力的特点[8]。但是，水稻大规模生产上育秧基质采用率不高，且在育秧过程中容易出现种子发芽率低、出苗不齐、盘根不紧实、秧苗农艺性状差等缺点，这已成为阻碍基质育秧推广发展的关键问题，亟需解决。故本研究拟在特定配方的水稻育秧专用基质上，通过添加2种不同的生长调节剂及使用不同的剂量，研究秧苗素质的变化情况，以期寻找有利于培育壮秧的适宜生长调节剂及添加量，研发新型育秧基质，进而进一步降低农户使用基质育秧的难度，减少育秧成本。

1 材料与方法

1.1 试验地点与材料

本试验于2019年在淮安佳禾兴农业生物科技有限公司生产基地的玻璃温室（118.85°E、33.07°N）中进行。供试材料为优质食味粳稻品种南粳5055，由江苏省农业科学院提供，该品种全生育期158 d，属早熟晚粳类型。水稻专用育秧基质是用木薯渣、蛭石、草炭以体积比3.0︰1.0︰0.5 配制掺混而成。

1.2 试验设计

本试验选择油菜素内酯、甲壳素2种生长调节剂（购自南京寿德生物科技有限公司）作为水稻专用育秧基质添加剂，分别设置3个不同的添加量：油菜素内酯为 15、35、45 mg/L，甲壳素为 30、60、90 mg/L，并以育秧基质中不添加生长调节剂作为对照处理。该试验筛选出较优的单独添加量后，再将油菜素内酯和甲壳素以最适添加量进行复配使用，并将育秧基质中不添加生长调节剂作为对照（CK）处理。播种前将生长调节剂均匀混合在水稻育秧基质中，播种时每盘使用基质5 L，播种120 g，育秧过程中的秧苗管理措施均保持一致。

1.3 测定项目

1.3.1 秧苗形态。待秧苗20 d 时，测定秧苗株高、茎粗，并记录叶龄。

1.3.2 生物量。待秧苗20 d，选取30 株秧苗取地上部称鲜质量，之后105 ℃杀青，80 ℃烘干至恒质量，测定干物质量。

1.4 数据统计与分析

利用Excel 2022 对数据进行汇总、归类和筛选，汇编列表后利用分组分析法进行数据分析。

2 结果与分析

2.1 油菜素内酯不同添加量对秧苗的影响

由表1 可知，所有处理中，以基质中添加油菜素内酯15 mg/L 所实现的育秧效果最佳，其单株茎基粗达2.1 mm，干物质质量达27.6 mg/株。在添加油菜素内酯处理中，随着油菜素内酯用量的增加，秧苗株高、叶龄增减幅度不大，且无规律；茎基粗和单株干物质质量则有下降趋势，说明油菜素内酯添加量增加反而会不利于秧苗的生长。因此，基质中添加油菜素内酯15 mg/L 有利于培育水稻壮秧。

表1 不同油菜素内酯添加量对水稻秧苗素质的影响

2.2 甲壳素不同添加量对秧苗的影响

由表2 可以看出，在所有处理中，以基质中添加甲壳素30 mg/L 所达到的育秧效果最佳，其株高最高，达到13.9 cm；茎基粗最粗，达到1.9 mm，且单株干物质质量为30.1 mg。在添加甲壳素的处理中，随着添加量增加，秧苗株高变化趋势并不明显，而叶龄、茎基粗和单株干物质质量均呈下降趋势，这说明甲壳素添加量增加反而会不利于秧苗的生长。故可认为，基质中添加甲壳素30 mg/L 有利于提高水稻秧苗素质。

表2 不同甲壳素添加量对水稻秧苗素质的影响

2.3 油菜素内酯和甲壳素复配对秧苗的影响

由表3 可以看出，除叶龄指标外，油菜素内酯和甲壳素复配处理的其他指标明显优于对照，同时也优于油菜素内酯和甲壳素单独添加的最优处理，这说明基质中添加15 mg/L 油菜素内酯及30 mg/L甲壳素更有利于培育健壮秧苗。

表3 油菜素内酯和甲壳素复配对水稻秧苗素质的影响

3 讨论与结论

目前，生产上应用范围较广的水稻育秧介质是农民自制营养土，其制备过程包括取土、晾晒、粉碎、过筛、调酸和拌肥拌药等步骤，过程繁琐复杂，费时费力[9-10]。同时，林间和道路取土增多，不仅破坏环境，也携带了大量的不明病菌进入稻田，导致病虫害防控成本增加。随着科技的进步和经济水平的提高，各种有机基质应用量逐年增加。有机基质是各种农业有机废弃物等经腐熟、发酵和消毒等方法生产加工而成的有机固态基质，主要原料包括树皮、蔗渣、稻壳、葡萄渣等农业废弃物，并按特定比例和蛭石、草炭等辅料掺混后使用[11]。以该项目的研究成果为基础，我们形成了一套新型水稻育秧基质生产工艺，并设计出一套年生产量在3 万t 左右的育秧基质半自动化生产流水线，它能够充分地将生长调节剂与原材料混合，以培育壮秧和提高水稻产量。在项目实施过程中，我们还明确了秧苗壮秧指标，形成了一套快速检测方法，现该技术年推广机插面积为1 333 hm2左右。