陕北红枣营销存在的主要问题及对策研究探析

文/许诺亚 蒲伟华 邓云峰 郭歌

陕北红枣作为陕北经济发展的一项非常重要的支柱，红枣产业发展速度迅猛，陕北红枣也越来越受到全国各地人民的喜爱。作为我们陕西省黄土高原地区的传统经济作物，陕北红枣是当地农民增加收入的命脉所在，是发家致富的“黄金果”。特别是近年来，陕北红枣是陕北地区农副产品的翘楚，红枣产业在佳县、吴堡、清涧、延川等县区得到飞速发展，已经成为当地农副产品产业的顶梁柱。据不完全统计，截止2020年底，陕北红枣种植面积达288万亩，年产量达73.04万吨，预计年产值达24.42亿元。但是发展过程中出现的问题也越来越多，尤其是营销中存在的问题。本文针对陕北红枣产业目前发展的状况，和陕北红枣的营销模式在发展过程中存在的问题做出了一系列的深入分析，并结合当前的对陕北红枣在营销策略中存在的诸多问题进行了广泛、深入的研究和剖析。从而对陕北红枣的进一步更好发展提出了非常重要和中肯的意见，促使陕北红枣产业健康快速发展，为革命老区的陕北人民增加收入、脱贫攻坚做出一份贡献。

众所周知，红枣在陕北算得上是一种传统产业，也是绝大部分农民促进收益的主要产品。近几年来，随着“统一规划地域,集中连片种植，依靠科技发展，形成综合示范，以点带面拓展，辐射带动经济”的发展思路指引当地人民走出了一条转型升级为现代农业的路。随着我国农业结构的不断整改和完善，陕北各地红枣产业发展势头也形势大好，特别是在一些地区已经出现了规模化生产，展现出一片光明的前景。但是陕北红枣的营销现状却存在一定的问题，这些问题却让人堪忧，笔者通过调查与研究发现,陕北红枣在营销方面的困难也是许多农副产品在生长成熟后对其进行销售的时候存在的较为严重的问题,但是这些问题要从源头来解决，从产品本质、市场流通等多方面进行改善。现就一些具体问题提出，抛转引玉。

1.困扰陕北红枣经济的因素

1.1 种植农户对当前市场信息不了解，对市场的变幻没有及时调整应对思路。许多种植农户对红枣等农副产品的生产与销售信息不是很了解，基本上都是盲目跟风，看其他邻居和农户在种什么，就跟着种，完全没有自己的个人主见和主导思想。如果看见其他农户今年所种植的哪一种农作物的销售情况能够好一些，明年也就像人家学习、看齐，就赶紧种这个农作物，基本上都是扎堆。这些农户们都缺乏基本的、快捷的、准确的摸索市场经济变幻的意识和能力，更谈不上利用科学对市场进行准确的分析和预测，其最终的结果就是，导致大面积种植的农副产品太多了就会积压屯仓、销售困难，可是少了又奇货可居、被一抢而空。因此，如果能够为种植农户提前告知或者提供及时和准确的市场销售信息和动态变化情况，就可以让种植农户及时调整种植方案，转变生产结构，并给予指导性的意见，为农户增产增收提供可靠的保证。

1.2 红枣销售渠道所经历的环节太多，导致成本高、效率低。陕北红枣销的销售要经过种植农户——产地收购者——农副产品中转站的批发商——农副产品终端零售环节——最终消费者手中等很多的环节。这种农副产品交易方式因为其多层次、多环节的不利因素，一方面造成农副产品流通渠道没有办法去控制，使得信息反馈经常延迟，农产品就很难用价格优势去和其他商品去竞争。另一个方面就是因为农产品的价格没有办法去竞争了，价格就只能压的很低，而剩余的利润让中间商转手所获到，这样就严重打击了陕北老乡种植红枣来卖钱的积极性，从而该做其他行业。

1.3 交易陕北红枣的手段比较落后，交易市场管理也不规范。陕北红枣因为其特殊性，导致售卖流通市场七零八散，交易场所的规模基本都偏小，交易场所的设施也比较简陋，交易的方式落后，服务技能和手段已经跟不上当前信息化时代发展的潮流。特别是市场影响的范围逐年缩小，已满足不了现代农业产业大发展、农副产品流通市场大流通和大吞吐量的要求。所以说，建立一个现代化、信息化规范化的新型网络交易平台与线下的实体交易市场相结合是目前的当务之急。

1.4 陕北红枣销售模式和服务体系不健全，结构不完整。由于陕北红枣在售卖的过程中服务模式和体系跟不上时代发展的要求，农副产品的销售流通渠道也不畅通，所以导致了陕北红枣生产规模没法扩大经营，更是没有办法进行大规模的产值驱动，利润要靠大规模的生产才能实现，这样的小作坊，始终无法量产，因此利润也无从谈起。当前的主要解决途径就是，陕北红枣产业要以网络信息技术为纽带，通过产学研结合的路线，以打造高端企业发展为引领，通过各种方式和方法，努力把陕北红枣流通市场的规模做大做强，从而走出一条以质量要效益、以速度和产业结构协同发展的高质量发展之路。

2.互联网营销的创新模式解析。根据所学知识了解并分析网络营销的具体方法，通过开展陕北红枣网络营销创新模式的措施。

2.1 微信朋友圈打广告。微信朋友圈打广告是通过微信朋友圈将要发布的消息传递出去，通过相关的人传人的这种模式，基本上都是通过相互之间了解和认识的，或者比较熟悉的人来传播。所有参与这个互动模式的用户可以通过点赞、评论等方式进行交流，这样的营销策略基本上都是依靠人与人之间的诸多交叉关系来做，并依托个人的社交能力以及影响力来进行关系链传播，为品牌推广的高效率来增加成功率和成功效应，一般成交率较高，但是覆盖面有一定的限制。

2.2 定制特色化信息流广告，展示特色文化优势。通过模仿或者单独定制一些特色信息流广告，将陕北的特色文化融入社交媒体用户的好友动态中，以达到好友的好友来传播的方式广泛宣传。这种一般有较强的针对性，能够依据用户的喜好和关注度进行精准的营销，目前这种营销策略的实施度较高，成交率也较高。

2.3 搞好配送及售后服务，实施服务营销策略。随着经济水平的提高，人们越来越注重服务的质量，而不仅仅关注产品本身，服务质量的高低，直接影响到产品的销量。陕北红枣的销售企业必须着眼于当前顾客的需求，把顾客的需求作为开发企业产品的动力和源头，在生产、销售及售后各个环节把顾客的利益放在第一位，为顾客提供最优质的服务。通过顾客的口碑来挖掘潜在的顾客群，使顾客群体不断扩大，企业持续健康的发展。

2.4 通过网络热搜提高知名度和影响力。借助当前网红模式效应，可以在全国各地的高等院校中寻找陕北籍的学生，让他们利用网络自媒体“抖音、快手”等新媒体的宣传方式，将家乡的特色产品进行广泛推销，这种网红效应和模式将会极大的提高陕北红枣的知名度和营销力，然后再增加一些陕北红色文化的宣传理念，比如说“一颗红枣，两种销售。”“线上宣传，线下售卖”。充分调动这些年轻人的积极性，发挥他们的聪明才智和无穷的想象力，号召他们为家乡的繁荣和富强贡献自己的力量，相信这种模式肯定能很好的解决陕北红枣销售中的难题，当然了，最终的发展还是要靠质量来提升生存空间，网红只是一时的，最终长久不衰的销售产量才是终极目的。

3.创新模式下的陕北红枣网络营销方式

3.1 创建网上农副产品交易市场。网上农副产品交易市场能更好地做到进一家网站选百家商品，还可以查看相关的产品进行同类比较，比价格、比质量、比配送模式和服务，而且因为有传统农副产品市场的门店展示、销售渠道、物流配送方式等做后盾，网上农副产品交易市场不失为一种成功的模式。尤其重要的是，它的门店可起到兼任实物展示中心的作用，这样一来，线下体验，线上售卖，线上线下相结合，就可以使他们的产品拥有一批忠实的顾客，这种销售模式在目前营销界是一种非常好的，其他的模式都是无法比拟的。

3.2 开设网上连锁销售店。通过开设网络连锁经营销售的店铺，将陕北红枣这一特色的经济作物放在网络上进行售卖，并产生专有的品牌效应，通过这种手段可以更好地将陕北第七其他农作物产品进行联动销售，并以此为范例，进行品牌效应的推广，如此一来，将会给陕北地区的其他农副经济作物销售带来较好的推广经验。

结束语。

经过几千年的发展，陕北红枣产业有了一定的规模，但还是存在很多问题。通过网络宣传加市场策略营销是陕北红枣产业从个体的分散经营走向专业化和产业化，再到规模化发展的必由之路，发扬当年陕北革命老区的“星星之火可以燎原”精神，陕北红枣产业如果要想在市场上占据一定的市场份额，就必须彻底的改头换面，继续秉持“周虽旧邦，其命维新”的思维，以求得生存和可持续的发展，并且必须立足于现实，正确地为陕北红枣未来的发展定位。本文对陕北红枣的发展现状及存在的问题做了详细的描述，对红枣的传统营销策略进行了深入地分析，并针对红枣发展中存在的问题，结合创新型的营销策略提出了一些有利于红枣发展的建议。通过运用这些正确的市场营销理念和方法策略来评价优势和不足之处，不断创造市场，突出特色产品、特色文化、特色服务、特色理念，采用灵活多变的营销策略充分发挥地域的优势，整合一切有利于发展陕北红枣经济的资源，创造出更多陕北红枣的特色品牌，使陕北红枣冲出中国、走向全世界。C