遵义大学城药用植物多样性调查研究与教学应用

吴发明 刘莎 谢健

1遵义医科大学药学院生药学教研室，遵义 563003； 2遵义医科大学生命科学馆，遵义 563003

我国传统中药及其他民族药物中80%以上来源于植物，药用植物是祖国传统医学的第一物质基础[1-3]。在药学教育中，药用植物学和生药学是药学类专业本科生重要的专业基础课程，是了解、熟悉和掌握祖国传统医药学的基本理论知识和实践技能的第一途径[4-5]。对于药用植物的学习、理解和应用，也就成为药学人才培养中的关键环节。伴随着祖国医药产业的飞速发展，对药学人才的培养提出了新的要求和标准，单一的药学人才已经很难满足社会的需求，新型药学人才需要中西结合、融汇古今，不但要具备现代药学知识，而且要具备传统药学知识；不仅要懂理论，更要精通技术，还要具备创新精神、懂得开拓：这就对教学过程中学生实践技能的培养提出了新的要求。

药用植物和生药的鉴定是复合型药学人才需要掌握的最基本的技能，而对于学生技能的培养则需要大量实践平台和物质基础。就普通医学院校药学类专业而言，这部分的技能培养受到诸多因素的限制，在教学过程中如何就地取材，如何充分利用身边的自然资源就成为教师的重点准备工作之一。我国西南地区植物资源丰富[6]，遵义大学城地处偏远山区，周围植被覆盖率极高，校园及其周边地域蕴藏着众多药用植物资源，通过发掘自然界中的药用植物资源，将课堂教学与野外实践紧密结合，可以有效解决中医药相关课程教学基础资源不足的问题，显著提高学生的学习兴趣和教学质量。

1 遵义大学城药用植物多样性调查区域与方法

遵义地处亚热带地区，地势高差悬殊，具有立体的气候特点，同时又受到青藏高原地区的影响，形成了复杂多样的自然地理环境[7]。独特的地理环境和优越的水、热条件，为植物的生长创造了十分有利的自然环境，孕育出了丰富的植物种类，整个地区内植被覆盖面积达到85%以上，森林覆盖率达到35%以上，其中也包括大量的药用植物资源[8-9]。同时，黔北地区是我国众多少数民族医药文化的发源地，如苗族、侗族、仡佬族等[10]，这些文化体系中蕴藏着许多植物资源的新用途和新知识，极大地提高了野生植物资源的利用度，也为中医药的发展提供了诸多参考和新思路，为中药学专业课程的教学提供了丰富的素材。

本研究将以遵义医科大学2019～2020级药学、临床药学专业本科生为主的兴趣小组31名成员分为3个小组，每个小组有8～12名学生，并配备1～2位带队教师，按照预定路线对遵义大学城范围内药用植物多样性进行系统调查，了解区域内药用植物资源种类和分布，并采集制作标本。

本次调查范围以位于遵义大学城中的遵义医科大学新蒲校区为中心(北纬27.72°，东经107.07°，海拔796米)，以最大半径2 000米为界限，带领学生对大学城所属范围内的路边、荒地、农田和荒山分布的药用植物资源进行详细调查，记录调查过程中首次发现地或代表群落地的具体三维位置(包括海拔、经纬度、小地名，如校园1号路中段等)，以及药用植物地方名、拉丁名等。对所采集的药用植物标本进行鉴定，确定其学名；同时，对所收集的物种数量信息进行统计处理。针对学生的疑问和具有代表性的药用植物进行现场教学。

2 遵义大学城药用植物多样性调查结果与分析

2.1 遵义大学城野生药用植物资源情况

本次调查结果显示，遵义大学城范围内的野生药用植物有173种，分属74科142属。其中，菌类植物有马勃(Lasiosphaeraseucalvatia)和灵芝(GanodermaLucidumKarst.)2种，占野生药用植物总种数的1.16%；蕨类植物有6科、6属、7种，占野生药用植物总科、属、种数的8.11%、4.22%、4.07%，代表植物有海金沙[Lygodiumjaponicum(Thunb.) Sw.]、紫萁贯众(OsmundajaponicaThunb.)等；单子叶野生药用植物有7科、13属、18种，占野生药用植物总科、属、种数的9.46%、9.16%、10.47%，代表药用植物有禾本科(Poaceae)的淡竹叶(LophatherumgracileBrongn.)，百合科(Liliaceae)的麦冬[Ophiopogonjaponicus(L. f.) Ker-Gawl.]、菝葜(SmilaxchinaL.)，天南星科(Araceae)的半夏[Pinelliaternata(Thunb.) Breit.]等；双子叶植物最多，有59科、121属、145种，占野生药用植物总科、属、种数的79.73%、85.21%、83.81%，代表科有菊科(Asteraceae)、爵床科(Acanthaceae)、蔷薇科(Rosaceae)、茄科(Solanaceae)、伞形科(Apiaceae)、蓼科(Polygonaceae)等。

本次调查发现的野生药用植物基本为单种科和寡种科(含2～10种)，仅菊科(Asteraceae)药用植物就有21种，占全部药用植物的12.14%，代表药用植物有艾叶(ArtemisiaargyiLévl.et Van.)、野菊花(GhrysanthemumindicumL.)、千里光(SenecioscandensBuch.-Ham.)、蒲公英(TaraxacummongolicumHand Mazz.)、黄花蒿(ArtemisiaannuaLinn.)、苍耳(XanthiumsibiricumPatrin ex Widder.)。除了菊科之外，种数在5种以上的科有蔷薇科(Rosaceae)(9种)，代表药用植物有火棘[Pyracanthafortuneana(Maxin.)Li]、仙鹤草[AgrimoniapilosaLedeb.]、路边青(GeumaleppicumJacq.)、三匹风[Duchesneaindia(Andr.) Focke]；唇形科(Lamiaceae)(8种)，代表药用植物有薄荷(MenthacanadensisLinnaeus)、留兰香(MenthaspicataL.)、夏枯草(PrunellavulgarisL.)、青鱼胆(AjugadecumbensThunb.)、益母草(LeonurusjaponicasHouttuyn.)等；百合科(6种)，代表药用植物除了麦冬之外，还有菝葜(SmilaxchinaL.)、土茯苓(SmilaxglabraRoxb.)；蓼科(Polygonaceae)(6种)，代表药用植物有褆蓄(PolygonumaviculareL.)、虎杖(PolygonumcuspidatumSieb. et Zucc.)、何首乌(PolygonummultiflorumThunb.)；大戟科(Euphorbiaceae)(5种)，代表药用植物有叶下珠(PhyllanthusurinariaL.)、地锦草(EuphorbiahumifusaWilld)；马鞭草科(Verbenaceae)(5种)，代表药用植物有马鞭草(VerbenaofficinalisLinn)、臭牡丹(ClerodendrumbungeiSteud.)、牡荆〔YitexnegundoL.var.cannahifolia(Sieb.et Zucc.)Hand.-Mazz.〕。调查区域发现野生药用植物最多的属为薯蓣属(Dioscorea)，有4种药用植物，其次为堇菜属(Viola)、景天属(Sedum)和远志属(Polygala)，各有3种药用植物。

2.2 遵义大学城栽培药用植物资源情况

调查统计发现，不包括药用植物园专有栽培品种，遵义大学城以绿化、食用等为目的的栽培药用植物共有63种，分属于36科、50属。栽培药用植物主要以被子植物为主，裸子植物仅有3科4种，为银杏(GinkgobilobaLinn.)、红豆杉[Taxuschinensis(Pilger)Rehd.]、马尾松(PinusmassonianaLamb.)和雪松[Cedrusdeodara(Roxb.)G.Don]。其中，木兰科(Magnoliaceae)植物最多，有6种，占栽培药用植物总数的9.52%，代表药用植物有厚朴(HoupoeaofficinalisRehd. et Wils.)、玉兰(YulaniadenudateDesr.)；其次为豆科、百合科和蔷薇科，各有药用植物4种，各占栽培药用植物总数的6.67%，豆科(Fabaceae)代表药用植物有合欢(AlbiziajulibrissinDurazz.)、刺槐(RobiniapseudoacaciaLinn.)，百合科(Liliaceae)代表药用植物有麦冬[Ophiopogonjaponicas(L.f.)Ker-Gawl.]，蔷薇科(Rosaceae)代表药用植物有枇杷[Eriobotryajaponica(Thunb.)Lindl.]、桃(AmygdaluspersicaL.)等。

2.3 遵义大学城药用植物与生药的关系

遵义大学城调查发现的235种药用植物可以产生的生药共有380种。部分药用植物可以多部位入药、一源多药，其中以柿为代表，1种植物可以生产12种生药，柿子、柿饼、柿蒂、柿子皮、柿皮炭、柿霜、柿涩、柿子根、柿木、柿叶、柿花、柿寄生。380种生药按照入药部位可以分为全草类、根及根茎类、茎木类、叶类、花类、果实类、种子类、皮类及其他类9个大类。其中，全草类药材最多，共有100种，代表药材有薄荷、墨旱莲、马鞭草等；其次为根及根茎类药材，共有83种，代表药材有麦冬、半夏、生姜等；叶类药材共有53种，代表药材有艾叶、枇杷叶、枸骨等；果实类药材共有53种，代表药材有女贞子、桑葚、楮实子等；花类药材共有31种，代表药材有辛夷、野菊花、腊梅花等；茎木类药材共有26种，代表药材有杨柳枝、木通等；皮类药材共有19种，代表药材有厚朴、杜仲、桑白皮等；种子类药材共有10种，代表药材有银杏、桃仁等；其他类药材共有8种，代表药材有五倍子、海金沙等。

3 遵义大学城药用植物资源的教学价值和意义

3.1 弥补学校教学资源不足

药用植物园是传统中医药教学的基础平台，绝大多数普通高等医学院校缺少该平台。以遵义医科大学为例，虽然建设有药用植物园，但栽种的常用药用植物不足40种，难以满足教学需求。遵义大学城面积广阔，生态类型众多，蕴藏药用植物资源十分丰富。这些药用植物资源能够很好地补充药用植物园品种的不足。通过对遵义大学城分布的药用植物进行辨识、定位、拍照、采集制作标本、实地观察等，能够为药用植物学、生药学、中药学等课程的教学和实践提供最为经济、便捷的资源。

3.2 增加实践教学机会

通过对遵义大学城分布的药用植物进行辨识和定位，将药用植物信息、定位信息应用于教学实践，为学生提供了随时可以观察和认识药用植物的机会。在教学过程中，伴随教学进度将药用植物学、生药学、中药学课程中的重点和难点内容与调查发现的具体植物相结合，为学生提供了更多的理论与实践相结合的学习机会。

3.3 提高学生的学习兴趣和教学质量

对于医学院校药学类专业本科学生而言，中医药相关的教学资源、教师资源相对不足，大规模、长时间的野外实践很难实现。相对于实验室和植物园的教学和远程短期野外实践，学校周边小区域范围内的野外实践，更能够提高学生学习药用植物学、生药学等课程的兴趣和主动性，从而达到整体提高教学质量的目的。同时，将课堂从学校转移到自然界，通过实践培养学生的综合素质，提高了学生对中医药的兴趣。

4 遵义大学城药用植物资源在教学实践中的应用案例

药用植物学、生药学课程在利用这些自然资源进行教学的过程中，均有许多具有极高价值的教学案例。在药用植物学植物器官章节的教学过程中，讲授到哪个器官均可以在调查发现的药用植物资源中找到相对应的实例，以具体植物的器官为学生讲解各器官的知识点。如讲到复叶、特别是单身复叶时，就可以用芸香科柑橘属植物的叶子作为实例；讲到解花的结构、类型，果实的类型时，就可以采集不同的花和果实进行对照讲解。在讲解重要科属，如菊科、豆科、唇形科、蔷薇科、禾本科等科的特征时，可以采集对应的代表药用植物作为实物示范，以加深学生的理解与记忆。在生药学课程某些重点和难点的教学中，如一药多源可以辛夷为例，玉兰、紫玉兰、广玉兰的花蕾均可以做辛夷用，但仅玉兰被药典收载，而紫玉兰、广玉兰花蕾多为民间做辛夷用；一源多药，如柿(柿子、柿饼、柿蒂、柿子皮、柿皮炭、柿霜、柿涩、柿子根、柿木、柿叶、柿花、柿寄生)、荷花(荷叶、莲子、莲子心、莲须、藕、莲蓬)、桑(霜桑叶、桑葚、桑白皮)等，同时可以延伸到其不同部位功效不同、主治亦不同；近缘品种化学成分相近则可能用于治疗相同的疾病，如民间用野艾蒿替代艾叶，用小叶女贞果实替代女贞子等；对生药采收加工的掌握，如何理解适时采收为药、过时采收为草，如薄荷不同采收季节、一日中不同采收时间其有效组分的含量都会发生显著变化；槐花与槐米因采收期不同其黄酮成分含量差异巨大，其功效也会发生改变；通过看、摸、闻、尝的方法观察和体会药用植物的形状、颜色、大小、气味等，从而达到对药材性状鉴别特征进行直观学习的目的；药材功能与应用方面，如艾叶民间常作针灸用，端午节在老百姓家门口挂艾草、菖蒲的目的，用千里光、马鞭草等煎水洗澡防治皮肤瘙痒等，将民间传统用法和中药功能主治结合进行教学示范；在安全性方面可以半夏为例，让学生对有毒生药进行直观的体验；部分药用植物还经常被作为其他药材的参伪品，如商陆冒充人参、戟叶堇菜混入紫花地丁很难区分，聚花过路黄和金钱草混用等问题均可以穿插在其中为学生讲解，拓展其知识面。

除此之外，还可以利用遵义大学城丰富的野生资源，将一些中药学专业相关的基本操作技能融入到相关课程教学之中。如简单的资源普查方案设计与实施、药用植物标本和药材标本的制作、某种药材的适宜采收期和加工方法的筛选，以及一些简单的产品开发等。

5 结语

普通高等医学院校药学类专业学生的中医药知识和技能的培养虽然受到了课程设置、基础设施匮乏等因素的限制，但中医药文化源于自然，与自然界是一个整体，在教与学的过程中可以充分借助大自然的力量，将中医药文化中的整体观、辨证论真正地融入教学实践之中。本研究因时、因地制宜，充分利用遵义大学城蕴藏的大量药用植物资源，发挥其在实践教学中的作用，弥补了医学院校药学类专业中医药课程教学基础设施与资源的不足，提高了学生的学习兴趣，锻炼了学生的实践能力，提高了药用植物学等课程的教学质量。

利益冲突所有作者均声明不存在利益冲突

作者贡献声明吴发明：组织野外调查、撰写论文；刘莎：撰写论文；谢健：组织野外调查、论文校订