肖有为
2021年,流量见顶、获客成本高企的声音甚嚣尘上。由于受疫情点状暴发的影响,以及各类线上渠道的发展,根植线下渠道的传统快消品企业也步履蹒跚。2022年,这类企业如何突破销售困境?
当需要拓展业务、扩大复利的时候,通常运用加法思维,但切忌盲目做加法。
1.增加渠道。渠道是触达(产品触达和信息触达)经销商和消费者的通道,也是直接促成销售业绩的重要桥梁和纽带。在万物互联的当下,渠道早已多元化、碎片化。有别于在原来的主渠道上进行简单的数量堆砌,要找寻并搭建第二甚至第三增长渠道,需要在不同维度、不同层次的新渠道上做增量。比如,后起之秀虎邦辣酱开发的外卖渠道就十分独到与巧妙,没有与老干妈同场竞技,又区别于传统的线上与线下渠道。
2.增加场景。产品因场景而生。针对用户痛点提出新的解决方案,发掘新的使用场景,并在新场景中赋予产品更大的购买价值,也可激发用户的购买欲望。比如,元气森林在打出“0糖0脂0卡”的口号后,搭建了大量减肥减脂的场景来吸引用户。再比如,在寒冬时节加枸杞大枣的“煮啤酒”等,也是很好的场景营销案例。
3.增加体验。在物质极大丰富甚至绝大多数领域供过于求的当下,有意识地提升产品或服务的体验,对于销售业绩的突破至关重要。通过富有游戏化、娱乐化的体验设计,让消费者充分参与互动,可以创造、激发、引导消费者的需求欲望,实现价值感知的放大,以带动销售的提质增效。如果要把体验营销上升到企业战略的高度,往往在产品设计环节就要植入体验的基因。比如,黄金搭档新推的“嚼”系列奶制品,通过在产品中添加大颗粒的核桃、椰肉等,让消费者切实感知产品的真材实料。体验上来了,动销自然也就来了,该系列奶制品实现了销售的逆势上扬。
面对无序和纷杂的市场现状,遵从少即是多的原则,善用减法,可以让企业轻装上阵。
1.缩减区域。当下,不少厂家动辄设立全国运营中心以及东西南北中等各大事业部,然而真正具备全国市场销售实力的却并不太多。对于绝大多数中小企业而言,深耕一地才是上策。深耕可以不断打磨产品与模式,逐步打造出样板市场,为发力更大的市场奠定基础。几年前,笔者曾建议某企业大刀阔斧地压缩区域,树立根据地意识,聚焦资源全力打造根据地。这是对广种薄收策略的挑战,并且前期往往需要主动放弃一部分区域和客户。
2.缩减产品。对于绝大多数行业来说,推出常规的产品易如反掌。近来接触不少代工厂家,一年往往开发上百家企业,但首单死的产品占比高达90%。即使是大企业,每年推出的新品存活率也仅在百分之几。笔者认为在产品上不可一味追求大而全,要大胆做减法,选取没有绝对领导品牌的品类,重点开发。产品要聚焦,价格带也要聚焦,只有这样,消费群体才能精准。
3.缩减买点。卖点是企业站在自身角度提炼出的产品或服务独特的销售主张,买点则是站在客户角度提炼其所需利益和价值的购买主张。通常企业在宣传买点时,要么错位,没切实站在消费者的立场;要么提炼的购买理由多而杂,没抓住核心要义。因此,企业要充分调研消费者的喜好和潜在心理,挖掘产品或服务的功用或情感价值所在,用消费者听得懂、看得见、易于接受的核心、独特观点,来刺激与引导消费者购买。
搭乘思维快车,发挥乘数效应,放大产品或服务的价值。
1.扩大认知窗口。我们通常所说的抓商机,其实就是抓品类机会。对企业来说,如果处在尚需培育的品类赛道,那么设法扩大认知窗口就是尤为重要的。一旦突破认知的临界点,容量将会呈几何级增长。比如目前的精酿啤酒,在品类培育上就不够成熟,疫情给餐饮带来的不确定性,只是一个导火索,根本原因还是品类认知窗口过窄。
2.借力关联交易。产品或服务,在使用或购买频率上有高频、低频之分,在是否迫切需要上有刚需和非刚需之分。用高频带低频、用刚需带非刚需是大多数企业应该选择的路径。这里并非要企业自身去生产高频、刚需的产品或服务,而是去主动承销乃至联合关联的生产企业。跳出自身的固有局限,站在顾客满意度最大化的视角,适配一定的高频、刚需产品或服务来带动和促进企业现有产品或服务的销售。
3.插上信任的翅膀。品牌背书的核心就是信任资源的挖掘和嫁接,目的在于建立品牌的公信力,从而提高沟通效率,降低沟通成本和交易风险。信任背书要有一定的权威性。此外,口碑也是很好的信任背书。比如被誉为川酒十朵金花的小角楼,其“小角楼的名气是喝出来的”的口号在当地深入人心。
大胆革新,破除藩篱,重整、重构资源,是销售破局的重要法宝。
1.重构市场部。新型市场部组织如何构建?一套个性化的解决方案是关键所在。企业可以根据自身产品与品牌的情况,以及未来期望达成的消费共识,找出核心问题,并提出解决方案。企业要跳出固有的营销思维,融合品牌、公关、新媒介、活动、商务拓展等,寻求个性化的解决方案。从模块化到动态化,从为职能负责到为项目负责,最终为解决方案服务。要有操盘的能力,让方案从纸面落到地面。此外,还要基于解决方案适配动态的市场组织。提供市场解决方案、适配动态组织、培养项目操盘者,这一系列动作可能才是当下市场部重构所应有的追求。
2.破除圈层与跨界。后流量时代,大规模、高效、高频的品牌引爆和破圈能力,是大多数消费品牌的痛点所在。破圈可以让品牌成功打入不同层级消费者的心智,完成品牌从种草、曝光、直播、自播到购买转化的全过程。随着互联网技术的飞速发展,品牌与消费者以及产业链各环节的关系,正在发生深刻变化,界限正在消失,新的营销生态圈正在形成。当圈层打破,消费者与品牌的连接将更加广泛与活跃。
3.重构核心竞争力。面对剧变的竞争环境、日新月异的技术以及多元分化的消费需求,重构企业的核心竞争力显得十分紧要。比如,当新兴品牌依靠互联网建立的壁垒被攻破时,当新兴品牌的打法逐渐演变成企业的标配时,其核心竞争力就无从谈起了。洞察市场趋势,重构核心竞争力,是走出当前营销困境的不二之选。