绿色小麦种植田间管理及技术推广探讨

李 石

（大庆油田昆仑集团有限公司，黑龙江大庆 163453）

0 引言

小麦是我国最重要的口粮之一，小麦产业发展直接关系到国家粮食安全和社会稳定。伴随着小麦种植技术愈发成熟，我国小麦产量与质量逐渐攀升，在此现状下加强小麦种植技术优化升级成为新时期现代化农业发展侧重点，而以无公害绿色农产品为着力点的绿色小麦种植理念应运而生。

1 绿色小麦种植技术管理与推广的意义

吃、穿、住、行，吃位于首位，由此可见，饮食是人民日常生活中的重要环节，绿色、安全、健康、无污染的农作物更是保证人民健康生活水平的关键。但随着农民种植过程中大量化学金属农药的使用，致使小麦与种植土壤受到污染，进而导致小麦自身携带一定危害，从而在消费者食用后发生不适，引发食品安全问题。而随着近几年食品安全问题频发，致使消费者对绿色安全无公害粮食作物的需求不断增加，对食品安全问题的关注度也日益高涨。基于此，为有效保证小麦安全性能，应加大绿色小麦种植技术管理与推广，从而监督和倡导种植者减少化学农药使用量，进而确保小麦绿色品质[1]。

2 绿色小麦种植田间管理技术分析

2.1 田间灌溉

小麦对生长环境要求较高，不同的温度、日照时长、湿度都会影响小麦生长。小麦最适宜的成长温度为：冬型16～18℃，半冬型为14～16℃，春型为12～14℃；日超时长需要在8～12 h。小麦对湿度的要求的最为严苛，以某地区冬小麦种植为例，该地冬小麦不同生长阶段需水量为：

播种阶段：需水量为15～179 mm，平均耗水量为81 mm，且整体需水量由北向南递增；

拔节阶段：需水量为69～216 mm，平均耗水量为141 mm，整体需水量由北向南递增；

生长阶段：需水量为146～419 mm，平均耗水量为258 mm，整体需水量由西向东递增；

成长末期：需水量为31～77 mm，平均耗水量为48 mm，整体需水量由西向东递增。

该地冬小麦不同生长阶段土壤含水量需求为：

苗期：土壤含水量需满足75%；越冬期：65%；拔节期：80%；开花期：80%；灌浆期：75%。

由此可知，冬小麦自播种至成熟，每个阶段均需要定量的水分供给，且根据种植经验与相关研究文献调查发现，在冬小麦播种阶段如若水分不达标，将直接影响麦苗质量，而拔节阶段作为冬小麦需水的“临界期”如若水分不充足将会导致小麦减产，直接影响小麦整体效益，基于此，要想确保冬小麦实现优质高产栽培目标，必须充分满足冬小麦不同成长期对水资源的需求，确保其水分供给[2]。

基于此，在绿色小麦种植田间管理中应做好田间灌溉工作，例如构建蓄水池+首部过滤施肥系统+管网系统自压供水灌溉系统。该灌溉系统主要是将蓄水池作为小麦灌溉的主要水源，将需要灌溉的小麦区域划分为不同网格，每个网格面积大小相近，从而在网格中央设置蓄水池，蓄水池内水源主要以自然水为主。与此同时，管网系统则分别由输水干管、分干管、支管和滴灌带构成，其中滴灌带在铺设过程中应顺应农作物种植行向，二者始终处于垂直状态，其它管在铺设中从上至下应为干管—支管—分支管—滴灌带，每一层面的管道都应与上下管道保持垂直方向。

2.2 种植基地管理

2.2.1 基地选择

小麦对土壤有一定要求，最适宜湿土，与此同时，小麦对土壤的pH酸碱度也有一定要求，因此在选择栽培基地时一方面需要检查基地内土壤是否符合标准，另一方面需要检测土壤pH酸碱度，检测结果在5.5～6.5则符合标准。

第二，为确保小麦品质良好，栽培基地还应远离垃圾站、公共道路、工厂等场所，以避免污染源污染栽培基地环境。

第三，在确定栽培基地后，需要在栽培基地前设置唯一进出通道，以防止闲杂人等进入栽培基地，对小麦造成破坏[3]。

2.2.2 整地

在小麦栽培前需要对土地进行翻整，整地深度应在30 cm左右。

利用专业农业工具对结块土壤进行敲碎并轻压实处理，目的是增加土壤表层密度，将水分锁实在土壤中。在该环节中所开展的锄地、铲地、蹚地等整地活动，能够促使每一寸土壤均有水分残留，进而提高土壤的整体蓄水能力。

2.3 水肥管理

第一，整平和细化土壤的同时还需施加一定数量的杂草、有机肥料、过磷酸钙等基肥，从而确保土壤可以为小麦提供充足的营养。施肥能够有效改善土壤的理化特性，增加土壤肥料的转换率，减少根系生长阻力，从而提高小麦的生长速度。

第二，小麦施肥应根据不同生长期制定不同的施肥标准，具体表现为：①定植前对土壤施加磷、钾肥，每一年的定植前的磷、钾肥量应根据实际需求逐步在增加；②可施有机肥2 500～3 000 kg/667m2，碳铵和过磷酸钙各50 kg/667m2，并酌情配施适量钾肥和微肥。③三四年内连续施标准氮肥40～60 kg/667m2，磷肥50～100 kg/667m2。

第三，柑橘成长过程中喜湿，因此需要时刻关注土壤含水量。

2.4 良种选择

土地肥力、施肥量、灌溉条件等均属于小麦栽培中提高小麦种植条件的外部因素，为确保小麦成活率、产量以及品质，实现优质高产栽培目标，良种的选择尤为重要[4]。小麦选种要点为：

第一，最基础条件为选择经过国家机关批准的合格小麦品种。

第二，根据栽培地区气候特征、地质条件等要素，通过科学有效的实验数据将在该地区独特条件下能够实现优质高产的品种作为该地区小麦良种。

第三，选种过程中应参考果实与植株品质，其中具有病虫害与破损的小麦品种必须排除，果实不均匀与果实小的小麦品种必须排除。

2.5 播种管理

小麦播种也与小麦优质高产息息相关，因此，在小麦栽培过程中应注意以下播种技术要点：

根据土壤水分确定种植密度，土壤水分少时需降低种植密度，从而确保每一株小麦苗均有充分水分汲取，反之则应提高种植密度。

确保小麦根系覆盖的土层不应过厚与过薄，从而避免种影响出苗率。

2.6 药剂喷洒

在5月上中旬，结合防治病虫害，喷2～3次叶面肥，如0.2%～0.3%磷酸二氢钾，但传统人工药剂喷洒技术的主观性较强，且易受外部因素影响，导致药剂喷洒不均匀，而植保无人机在GPS与GIS等技术支撑下，可以自动扫描药剂喷洒区域，从而判断是否需要进行药剂喷洒。与传统农业机械设备相对比，植保无人机体积小、操作方式简单，相关人员可以快速掌握无人机操作技巧，且植保无人机在实际工作中可以实现远程操控，相较于传统人工药剂喷洒而言，植保无人机可以自行药剂喷洒，因此工作人员可以站在安全范围内，远离农药，避免化学药剂对人体机能造成危害。在植保无人机进行农药喷洒前，需要结合风力、天气等情况，确定安全范围，从而在实际农药喷洒过程中，确保无人机操作始终位于安全范围内。

2.7 间苗管理

由于小麦幼苗生长情况不同，有的区域会出现小麦苗密度过大情况，如若小麦苗长期处于拥挤情况下，则会致使该部分区域内的所有苗株由于缺乏充分的光合作用，导致小麦苗生长缓慢甚至加重病菌侵染风险发生病虫害问题。基于此，当发现小麦苗密度过大时需要对其进行疏密处理，将生长条件较差的小麦苗拔出，从而为健康小麦苗提供良好的生长空间[5]。

3 绿色小麦种植技术推广工作存在的问题

3.1 推广机制落后

伴随着农业改革不断深入，当代农业发展环境、条件与背景与以前大相径庭，因此落后的绿色小麦种植技术推广机制已经无法满足当代农业发展需要，导致农业科研、农业技术、农业生产无法产生直接联系。农业科研院所研究的技术成果没有办法投入农业生产中，农业相关监管部门也不了解当地农业发展实况，无法小麦生产过程中真正需要的农业技术，进而使种植者在农业生产过程中无法匹配到所需要的农业技术，从而基于三者之间各自发展，导致绿色小麦种植技术推广力度不足，整体成效薄弱。

3.2 缺乏推广资金

绿色小麦种植技术推广过程中存在的资金短缺问题，是严重阻碍绿色小麦种植技术推广进程的主要问题。该问题具有两大不利影响，第一，严重影响基层农技推广人员工作积极性，因为由于资金短缺，致使基层农技推广人员工资福利较低，对工作的认同感与荣誉感不高。第二，严重影响基层绿色小麦种植技术推广普及，由于资金短缺，致使部分村庄的基层农技推广设施非常落后，导致新的农绿色小麦种植技术无法成功引进、使用和推广[6]。

3.3 推广人员与当地农户素质缺失

基层农技推广人员与农民素质有待提高。绿色小麦种植技术推广过程中，由于技术推广人员工资低、福利少、环境差、工作条件恶劣等现实问题的存在，促使农业技术推广人才流失严重，具有高水平、高专业、高能力的人才不愿意留在当地继续发展，大部分技术人员都向外地转移，致使现有的农业技术推广人员普遍综合素质较低。根据调查显示，从事绿色小麦种植技术推广工作人员的流动率高达70%以上，并且人均年龄高达40岁以上，几乎都是中年推广人员，从而在绿色小麦种植技术推广过程中无法及时进行推广知识更新。此外，农民群众的综合素质有待提高，高地区大部分青年不愿意留在当地从事农业生产，相继选择到经济发达地区进行务工，从而致使部分地区从事小麦生产的人员大部分为老弱妇幼，这部分群体对绿色小麦种植技术的接收能力较弱。

4 绿色小麦种植技术推广策略

4.1 提高绿色小麦种植技术宣传力度

让基层农户了解和认识绿色小麦种植技术是新时期农艺技术推广的最基本任务，也是基层农户利用高效农业种植技术进行小麦种植活动的基础。因此，当地农业部门应提高绿色小麦种植技术宣传力度，促使农户明晰绿色小麦种植技术价值优势，让农户认识到绿色小麦种植技术在农产品保质增产中的作用，具体宣传措施为：

在村庄成立绿色小麦种植技术宣传区，通过微信、视频、标语、海报等方式，扩宽绿色小麦种植技术在农户中的普及度，从而实现农业技术入村、入户。

邀请农艺专家对农户进行绿色小麦种植技术深入讲解和培训，并针对实际种植问题邀请专家到种植区进行实地技术指导，从而让农户真正先进种植技术[7]。

4.2 增加绿色小麦种植技术推广资金投入

绿色小麦种植技术推广资金匮乏是目前部分地区绿色小麦种植技术推广过程中所面临的艰巨问题。资金匮乏将直接影响新技术无法进行推广落实、推广设施缺失、推广人员福利待遇低等问题。由此可见，要想加强绿色小麦种植技术推广成效，促使基层农户全面开展高效农业技术种植，需增加基层绿色小麦种植技术推广资金投入，为绿色小麦种植技术推广提供充分的资金支持，从而促使各项推广措施得以有效落地实施。

例如，打造绿色小麦销售体系。首先，可以给绿色小麦种植技术栽培成功的绿色小麦赋予“绿色身份证”以便证明身份，该“绿色身份证”可以以二维码形式展现，消费者通过扫描二维码就可以了解小麦所用的绿色种植技术栽培手段，以及培育到采摘的综合过程，让消费者认可绿色小麦种植技术，从而将这种影响效果辐射到农户群体中，让农户意识到消费意愿，进而在后续种植活动中为迎合市场进行绿色小麦种植技术运用。

其次，由于目前新媒体技术发展迅速，短视频、直播等技术下的信息传输范围和速度愈发突出，因此，为进一步加快绿色小麦种植技术推广进程，从而实现农村产业振兴，可以从两方面入手。一方面，针对互联网线上消费者可以通过直播形式，让消费者了解绿色小麦种植技术实际运用过程，以及绿色小麦从采摘、装箱到快递运输整体环节，进而拓宽农民增收渠道。另一方面，可以让农户线下将绿色小麦从栽培到成熟的过程拍摄下来，或者集中拍摄某一成熟期，然后将视频发送到当地官方销售平台，让绿色小麦在互联网支持下得以快速传播，从而拓宽农产品销售渠道[8]。

4.3 采取“以点带面”推广手段

由于基础农户知识文化水平较低，因此，其对新技术的接受程度较为缓慢，一旦要求农户强制绿色小麦种植技术进行农作物生产，在一定程度上将会引起农户厌烦、抵抗心理，从而更加不愿意转变种植方式，从而阻碍绿色小麦种植技术推广成效。基于此，有关部门可以采取“以点带面”推广手段，发挥模范带头作用，在农户中选择配合度高较高的农户进行绿色小麦种植技术扶持，帮助其成立基于绿色小麦种植技术下的小麦种植示范区。

示范区的成立不仅可以让农户直观感受到绿色小麦种植技术具有的优势，还能够打消农户疑虑加深农户对绿色小麦种植技术的认可，从而提高基层农艺技术推广效果。

5 结语

综上所述，水稻在我国种植范围广泛，根据相关数据调查显示，我国年均小麦产量在粮食作物中居于前列。随着现代化农业快速发展，为实现绿色小麦优质高产种植目标，提高小麦经济效值，应对绿色小麦的栽培与管理技术要点进行深化，明确绿色小麦高效栽培管理技术，从而将技术在全国普及推广，进而切实提高我国小麦总产值。