李建国
(胶州市残疾人联合会,山东胶州 266300)
2015 年,中共中央、国务院印发《关于加快推进生态文明建设的意见》,该文件为农业发展指明了方向,即调整农业结构、促进农业循环经济发展、治理农业污染,以提高农产品质量,保证农产品安全。但当前农产品生产和加工方式依然存在不足之处,在我国农业经济呈现出快速发展态势的同时产生了大量的废弃物,导致资源利用不充分,造成资源浪费[1]。因此,农业经济结构要转型升级,就要发展农业循环经济,提高农业资源利用效率,减少废弃物排放量和焚烧垃圾数量,保护农业生产环境。特别是农业加工生产过程中产生的废弃物经过技术处理之后作为资源被重新利用起来,达到了变废为宝的效果,同时增强了农村居民的生态文明意识。
近年来,山东省农业发展态势良好。2020 年,山东省农林牧渔业总产值达到10 190.6 亿元,成为我国第一个农业总产值超过万亿的省份;同年,山东省粮食总产量达到544.7 亿kg,连续7 年超过500 亿kg。在粮食产量增加的同时,蔬菜和水果的供应量充足,其中蔬菜的产量连续6 年超过8 000 万t、肉蛋奶的总产量近1 500 万t,均在全国位居首位。
山东省在农业发展中获得可喜的成绩,主要得益于发展农业循环经济。农业循环经济就是利用现代高新技术,实现农业生产系统中物质和能量的多层次循环利用,以达到节约资源、节能减排的目的,对促进现代农业发展和农业可持续发展具有重要作用。近年来,山东省加大了发展农业循环经济的投入力度,促进了各生产领域中各类农业资源的高效流动和循环利用,以较少的农业资源消耗进行正常农业生产。在此过程中产生的废弃物和有害物质得到集中处理,同时将当地的农业生产融入农业生态循环系统中,实现可持续发展。
山东省发展农业循环经济过程中,充分利用各种生产材料和能源,提高了生产效率,有效保护了农业生产环境。例如,当地采用共育模式减少农业生产中产生的废物。1)目前,稻鸭共育模式的应用已经成熟,水稻能够充分吸收和分解稻田中的鸭粪,鸭子可以清除危害水稻健康生长的害虫,减少了农药和畜牧生产废弃物对环境的影响,加之引诱剂的使用,有效控制了害虫。稻田周围还种植诱虫植物,提高了稻鸭共育模式的经济效益。2)采用水肥一体化模式节约水资源,应用喷灌、滴灌和肥水共灌技术实现清洁的畜禽生产,如雨污分流、干湿分离,减少农业资源的消耗,实现清洁农业生产。3)生产资料回收模式得以充分利用,不同的农业生产过程反复吸收和利用同种原料,将前一个生产过程中产生的废物用作下一个生产过程的原料。例如,稻草-蘑菇-蔬菜-沼气模式的应用,稻草被当作蘑菇和食用菌的培养基质,蘑菇渣则作为蔬菜种植中的有机肥使用。将废渣与秸秆和畜禽粪便一起用作沼气池的原料,供农村能源使用,由此达到节能减排目的。
农业循环经济要想更好发展,就需要得到有关法律法规的支持,同时需要制定行业标准。由于当前山东省农业生产没有完善的法律法规,缺乏健全的行业标准体系,农业生产过程中出现了资源浪费的现象,对农业生产废弃物的处理也不够及时。没有条款约束管理,对于有关措施的执行不到位,责权不清晰,就会导致当地农业循环经济发展受到影响[2]。
山东省的农业科研发展速度缓慢,所获得的成果有限,农业发展需求无法得到满足[3]。农业科学技术成果虽然较多,但是不能有效用于农业生产中,对于农业生产废弃物没有做到精细化处理,导致农业生产资源不能被充分利用,造成资源浪费。
面对产生的大量废物,要采取科学有效的处理措施,制订并完善有关管理机制,有关部门要给予必要的支持[4]。例如,垃圾处理站在废物处理过程中要采用无害化方式,使得废物处理之后不会对环境造成二次污染。同时,让当地农民充分认识到废物处理的重要性,使其能够承担起环保责任,通过提升民众环保意识,促进山东省农业循环经济发展[5]。
为促进山东省循环经济发展,需要保护农业生态环境,合理控施化肥、农药等,实现化肥、农药等的高效利用。有关部门对农业环境实施保护策略的同时,还要加大宣传教育力度,让农民充分认识到环境恶化不利于农业发展,引导农民减少化肥、农药使用量。同时,当地企业要建设移动垃圾压缩站,将回收的垃圾压缩处理,减少垃圾排放量[6]。禁止采用露天焚烧的方式处理秸秆、落叶等物质,鼓励将秸秆变废为宝,采用农业综合利用的方式及科学有效的处理方式,实现秸秆循环利用[7]。
农业经济发展的速度要不断加快,其中科学技术起到了重要的支撑作用,山东省在农业科技发展中可以借鉴一些优秀经验,不断优化农业生产技术,提升技术水平。例如,山东省政府需要遵循可持续发展的原则,提高废物利用技术水平,不断优化资源配置,使其经过技术处理之后回收再利用[8]。政府还可以针对农业循环经济发展成立专门的农业科学研究小组,寻找适合各地区的生产方式及技术。例如,烟台市、青岛市等交通运输发达的地区已经开始研究开发有机肥项目,推进山东省农业向绿色有机方向发展。
基层政府部门要组建宣传小组,投入大量的资源,大力宣传农业循环经济的基本理念及农村经济发展意义,使农民提高对循环经济的认识,使其积极参与农业循环经济构建。同时,在乡镇之间要高度重视环境保护宣传工作,并指导农民掌握农业生产技术,调动农民的废物处理意识,做到全面科学生产。要帮助农民提高循环经济意识,还要充分利用网络媒体传播绿色植保技术,发挥宣传作用。有关部门要组织农业培训,对农户、农业机构进行专业技术培训,讲解化肥和农药使用方法的同时,强调其对生态环境的危害及对人体健康造成的威胁,使农户合理应用农业种植技术,提高农户绿色种植水平[9]。
实现农业现代化发展,就需要积极研发绿色农业生产技术,政府有关部门对此要高度重视。政府部门要采用各种科学有效的措施推进农业循环经济的发展,组建专业的技术研发团队,针对当地的农业资源循环利用情况进行分析,提出实施方案,从专业的角度指导农户绿色种植。政府要加大资金投入力度,引进新技术、购进新设备,为农业循环经济发展起到一定的推动作用[10]。
山东省农业经济循环发展中,节约水资源是重要的内容。为了使高效节水灌溉技术的应用取得良好的效果,要充分考虑农田土壤条件,作物的覆盖面积、种类、数量及需水量等栽植条件,合理控制农田灌溉量,节约水资源,避免资源浪费。因此,在应用高效节水灌溉技术时,农民要根据农作物种植面积和不同作物在不同生长阶段的需水量合理选择灌溉技术。只有合理选择灌溉技术,才能保证作物的均匀灌溉,提高水资源的利用率。
在配置水资源时,要做到因地制宜。山东省地域广阔,各区域的水资源分布不均,一些地区存在比较严重的缺水现象。在农田灌溉过程中,应合理利用和科学配置水资源,提高水资源利用率,并对农作物进行充分灌溉。所以,当地农业部门应大力宣传节水的重要性,引导农民积极采用节水灌溉技术,确保水资源得到充分利用。在应用高效节水灌溉技术之前,对农田土壤进行检测,根据检测结果针对性地选择灌溉方案,选择可行的高效节水灌溉技术,使农田灌溉满足当地需求。在农田水资源灌溉过程中,要摒弃传统的简化灌溉模式,确保每一滴水的作用都得到充分发挥,从而全面推广高效节水灌溉技术,使广大农民认识到高效节水灌溉技术的优势,并愿意使用。
将先进的信息技术应用于农业灌溉技术中,农民实施农业灌溉时不再采用传统方法,而是将信息技术充分利用,实现自动化灌溉,甚至将来还可以实现智能化灌溉。不同农作物在不同时期的需水量不同,要根据实时监测结果制订作物灌溉计划,考虑作物不同时期的生长情况确定供水量,提高灌溉精度,实现农业灌溉现代化。如果作物种植面积很大或作物处于快速生长期,就有必要合理应用高效节水灌溉技术,对农作物采用定期灌溉的方式,保证作物有充分的水分,能够健康生长。山东省要走农业循环经济发展道路,要使用高效节能喷灌技术,要减少水分蒸发,需收集和分析实时监测值,据此作出准确判断,必要的情况下可以在土壤表面铺设塑料薄膜,使喷灌水得到充分利用。
多数农民对山东省农业循环经济发展道路没有正确的认识,这导致这项工作不能有效实施。所以,政府要高度重视宣传工作,让更多的人充分了解发展农业循环经济所具备的优势,积极主动地参与这项活动。此外,有关部门可以发挥示范带动作用,建立经济示范区,让当地农民看到农业循环经济发展的优势并积极参与,推动山东省农业循环经济的发展。