上海南汇万祥镇打造瓜果联合体闯市场

文/ 袁亚祥

作者单位：上海市果品行业协会（上海，200072）

【导读】上海南汇区万祥镇着力打造瓜果产业联合体，抱团发展，降低了生产销售成本，提高了产业效益，闯出了都市农业发展的新路子。

上海南汇万祥镇新路村，种了25 年瓜的村民周金国如今再也不愁甜瓜的销路了，而且销售价也格高了。这得益于当地有了自己的特色品牌“祥叮当”。在推进乡村振兴过程中，万祥镇不断提升农业品牌的建设。一方面，打造自己的特色品牌“祥叮当”；另一方面，成立“祥叮当”农业产业化联合体，通过合理分工、团结协助，发挥各自的优势，在农业品牌的引领下，向农业产业化高质量发展目标迈进。

实行联产承包责任制后，万祥镇农村各家各户的瓜果种植规模都有限，即使后来成立了合作社和家庭农场等，规模最大也不过三五百亩地，种植品种较为单一。当地所有瓜果都要运往上海农产品中心批发市场、西郊国际农产品市场、龙吴水果市场等地进行销售。考虑到瓜果的季节性，销售时段不可能拉得太长，各家各户要联系车辆，长途奔波，辛苦不说，还要承担不菲的运费、进场交易管理费等，基本上都各忙各的，销售成本较高，效益低下。当遇到需求量大的客户时，一般要货就是以吨位计，甚至是一天就需要采购几吨，这时一家一户的生产模式，很难满足客户的需求。即使考虑从多家采购，也可能因为各家的瓜果大小规格、品质不尽相同而作罢。瓜农虽然一般都有自己的品牌，但由于宣传投入有限，市场知名度不高，难以形成较强的市场竞争力。

近年来，为了带动当地农产品生产发展，提高瓜果产品的市场知晓度和竞争力，万祥镇适时注册了“祥叮当”品牌，由镇集体资产管理事务中心具体负责实施。规定不管是合作社还是散户，只要是万祥镇的产品，且达到相关标准，愿意使用这个品牌统一销售的，万祥镇政府都会免费提供种子、育苗、包装箱，提供销售渠道。当地所有的西甜瓜由镇农投公司统一收购、运营、拓展销售渠道，收购价格比市场价格还要高。果农不用发愁销路，只需考虑如何种好瓜，负担减轻了不少。

与此同时，当地还成立了由镇主导、上海尹民果蔬专业合作社牵头，另外5 家专业合作社、8 家种植大户共同参与的浦东新区祥叮当农业产业化联合体，集分拣、加工、包装、仓储、配送为一体。其中，牵头企业上海尹民果蔬专业合作社在万祥镇拥有超过40 hm2的种植基地。联合体成立后，旗下拥有6 个种植基地，种植总面积达到了147.8 hm2。根据建设方案，联合体采取入股、合伙、合作、订单等方式，强化与合作社、种植大户之间的关系，建立了利益共享、风险共担的机制。联合体内各主体通过专业化分工、多元化联合、紧密型衔接、标准化生产、品牌化经营等措施，实现联合体内土地、资金、技术、人才和信息等要素的优化配置。

祥叮当联合体成立后，加入联合体的合作社、基地和农户就成了一个整体，实行统一供种、统一生产、统一技术、统一服务、统一收购、统一品牌的“产加销”一体化经营方式，体现了规模优势。由于有效解决了规模小、品种单一、生产成本高、品牌影响力弱等问题，万祥镇水果产业联合体有了充足的底气去开拓销售渠道。