约翰内斯堡,外卖骑手西哈姆布佐·格韦布的右腿装上了骨折固定支架,整日蜗居在狭窄的出租屋隔间里。他在一次送餐途中遭遇车祸受伤,这意味着他在接下来的9个月里将无法工作,没有收入。在南非,像他一样为了生计从事送餐工作的移民数以千计,车祸是他们不得不面对的风险之一。
两年多来,受新冠疫情影响,人们对在线配送食品的需求显著增加,外卖行业高速发展。在中国,外卖骑手在2020年2月就以“网约配送员”的名称成为新职业,被纳入国家职业分类目录。而在南非,这一行业仍未真正实现职业化。
南非的各家公司都在争夺这个有利可图的市场,而这种零工经济的基础就是成千上万的送餐员。无论是UberEats和BoltFood这样的跨国公司,还是MrDelivery和MrDFood等本地企业,都不停在招募外卖骑手。总部位于德班的摩托车安全研究所估计,2020年南非至少有6400名活跃的外卖骑手。而根据数据分析公司Statista的统计,2022年南非食品外卖行业收入将增长21.3%,达8.7亿美元。
南非的外卖骑手大多数都是移民,来自津巴布韦、乌干达、马拉维和刚果等其他非洲国家。其中许多人因为失业,没有其他选择,所以非常珍惜成为外卖骑手的工作机会。
这些骑手由外卖平台的算法管理,工作不受监管且不稳定。他们以“打零工”的方式存在,许多人为了多赚点钱,每天工作甚至超过12小时,有的更是在多个平台上同时寻找配送任务。平台通过算法捕捉订单送达的最短时间,不断压缩配送时限。当出现“违规”行为时,比如送餐晚了,即使不是骑手的错,也会被平台锁定,只有在解封后才能恢复工作。对这种惩罚性措施,他们几乎没有机会申诉。
配送时间缩减,骑手就不得不与“与死神赛跑”,因此时常发生车祸,导致受伤甚至死亡。数据显示,2020年5-6月,南非涉及外卖骑手的事故增加了30%,达到109起。
骑手西班达每周日都会到教堂布道,周一至周五则努力跑单送餐。他在工作时全身上下都会穿戴厚实的保护装备,大家都称他为“机械战警”,但大多数人都不舍得像他那样花大价钱购买装备。
有的平台声称与骑手是合作关系,但他们之间存在严重的不平等,平台甚至会任意更改协议条款。为了保护自己,一些地区的骑手自行成立合作小组,相互扶持。他们利用社交软件建群,沟通工作问题,组织工作之余的聚会活动,还会募集资金帮助那些遭遇车祸或抢劫的骑手。