构建多学科交叉融合：创新综合实践课教学的探索与实践

文/平远县平远中学 林广平

习近平总书记在中央人才工作会议上强调，中华民族要实现伟大复兴。到2030年，高质量发展的人才制度体系基本形成，创新人才自主培养能力显著提升，对世界优秀人才的吸引力明显增强，在主要科技领域要有一批领跑者，在新兴前沿交叉领域要有一批开拓者。近25年来，交叉合作研究成果获诺贝尔奖的比例接近50%，学科交叉融合成为当前科学技术发展的重大特征。

一、多学科交叉融合对教师专业能力的要求

综合实践课程成为中小学多学科交叉融合教学的重要途径和载体，要求综合实践课教师具有对课程体系的优化整合能力，教师要探索多学科融合人才培养的新理念、新模式，新途径，从而培养学生多学科交叉融合的综合素养，有效提升学生综合能力。

综合实践课教师自己要有创新意识、创新思维和创新能力，要学会突破教材限制，从学生熟悉的现实生活中寻找突破口，自主开发编写综合实践课程，创新教学内容。从教学内容、教学设计到教学过程，都要着眼于课程的综合性、开放性、实践性的特点，体现多学科交叉融合，以此培养学生综合运用多学科知识解决复杂问题的能力。

二、综合实践课如何体现多学科交叉融合

下面以“家乡茶叶制作”和“枯木料设计制作实用家具”为例，谈谈综合实践课程如何体现多学科交叉融合的学科特点。我在自己任教的一个班把学生分成两个小组，一个小组以“家乡茶叶制作”为研究性学习课题，另一个小组以“枯木料设计制作实用家具”为研究性学习课题。为此，我设计了一堂品茶和枯木料设计作品鉴赏课。

我把一个班分成5个小组，每组分几样设计作品，分组讨论设计材料、设计特点，合作探究，交流看法，然后交换作品进行鉴赏。上课时，我带了5克自己纯手工制作的野生茶，让每个学生上来品尝。在品尝过程中，我融合多学科知识进行讲解。然后提问：为什么5克茶叶反复冲泡几次，供50位同学喝都有味道，在口中的留香时间长？学生自由讨论，交流看法。最后老师小结：因为野生茶，要经历自然环境中各种天气，肥料是掉落地上的叶子，茶树吸收的营养成分全部内化，而茶叶产量也不多，所以野生茶叶的一片叶子可能比人工种植的茶叶营养成分多几倍，所以很耐泡，每一次冲泡味道相近，冲泡很多次以后茶叶放口中还是很有弹性，这是野生茶的生长环境和生长过程决定其品质不同于人工栽培的茶叶。

接着讲解家乡土法制作茶叶的流程：采摘一晾干一杀青一揉捻一干燥。讲解每个步骤的要点，如头春茶在清明日前后采摘，选择天气晴朗多天，早上未出太阳前最好，手工采摘嫩芽用竹篓装，不能挤压，采好及时拿到通风处用竹筛晾，不能太阳直晒，并不断翻动，当产生的香味物质恰到好处时进行杀青，杀青是用适当温度杀死转化香味物质的蛋白酶，让它停止反应。总结好茶的鉴别基本标准：色香味俱全，香气独特，没有杂味，耐冲泡，留香久，饮后回甘，让人心旷神怡。

核心价值观渗透：让学生思考并列举用茶比喻人生的句子。最后老师点评总结：茶如人生，人生如茶。细细品味，苦中带甘，清香四溢，茶叶因沸水才释放出深蕴的清香；生命也只有经历一次次挫折磨练，才能释放人生的幽香。

在枯木料设计制作作品鉴赏环节，教师首先要求学生运用生物学知识分辨木材的树种、年龄，然后全方位评估枯木料的虚实，依形设计，分析该树种是适合做茶桌、茶盘、果篮、果盘还是笔筒等。再简介枯木料制作作品要选不易开裂的木头，一般枯木料耐腐蚀，不易发霉，做果盘、果篮的木材要求更高。然后让学生来谈谈对带来的十多件设计作品的见解。最后让学生谈谈还有6件未做的枯木料做什么好？这是一个开放性、综合性、实践性、应用性、探究性和创新性的议题，学生兴趣高，各人提出不同见解，课堂气氛活跃，激发了学生的探究热情，扩展了思维，培养了学生学会运用所学知识发现、分析、判断和解决问题的能力。

老师分析总结带来的设计作品的原材料有海南黄花梨、金丝楠、印度小叶紫檀、黄蜡樟、柘木、黑檀木、大叶樟、黄心楠等骨料的特点和设计原理。

核心价值观渗透：好品质（良好稳定性，抗挫折，优点多）——好设计（切合实际，及时优化，创新）——好成品（实用性，耐用性，创新性等），做人也是同样的道理，人尽其才，相信天生我材必有用。