茶美山乡

袁晓萱

我的家乡磐安素有“群山之祖、诸水之源”之美称，产茶历史亦悠久。远自东汉年间，家乡的先民们便开始种茶、制茶、饮茶。在宋代，家乡的茶成为皇家贡品，明代开始销往世界各地。如今，这一片片茶叶，更是家乡村民们奔向共同富裕的一叶叶小舟。

沧海桑田，时至祖辈。村里的珍珠山、海螺山、大塘山、长蛇背、牵牛岗等山头都种上了成片的茶树，一个个茶园给家乡村民们带来了希望。那时的茶园归村集体所有，为了补贴家用，奶奶天天去给村里采茶。周末或是暑假，她会带上爸爸和姑姑们一同去采，从早晨东方亮白采到晚上星光闪烁，一家人一天能挣上十来元钱。他们用采茶挣来的钱，买上一块豆腐乳，拌着稀饭吃。而买上一支五分钱的棒冰，也便成了爸爸童年最幸福的时刻。

寒来暑往，时至父辈。我家开始种植茶树，有土茶、白茶、乌牛早等品种，自此也就有了自家的茶园。白天，村里的大人、小孩都上山采茶，到了晚上，全家一起炒茶。炒茶是个技术活，一不小心就会炒焦，那茶叶也就废了。奶奶用柴火灶的大锅炒茶，爷爷负责烧火，火不能太旺也不能太小，如果烧得不合适，奶奶的“火”就会上来。爸爸和姑姑们用双手在茶笪上揉茶，揉茶得有耐性和耐力，才能将茶叶揉成细细的、卷卷的优等品。他们在地上生起火堆，架起茶笼，把揉好的茶叶放在茶笼上烘。在这过程中，需要不断翻面，直至茶叶干燥，这便是烘青茶。等到集市日，再把积攒起来的烘青茶卖给镇上的收购站。一个采茶季下來，也能有个千元左右的收入。家里便买起了自行车、缝纫机，有些村民还盖起了小洋楼，村里泥泞的机耕路慢慢变成了平坦的水泥路。

光阴荏苒，时至吾辈。我家已在县城定居，每年的五一假期，爸爸妈妈都会带我回村里采茶。来到龙条山顶，那儿有我家的茶园，放眼望去，漫山的一排排茶树好像一条条绿色的丝带，一条连着一条，无边无际，就像绿色的海洋。我灵活的小手在茶尖飞舞，两叶一心的茶叶就像展开双翅的小蜻蜓，迫不及待地飞入了我给它们准备的摇篮里。时至中午，摇篮里已睡满了茶宝宝，回家一称有1斤5两，来到村口，卖给茶商，半天时间挣得了60多元钱。看着变黑的双手，心里却是美滋滋的。现在村里人把采来的茶青，都直接卖给专门制茶的工厂或作坊，再也不用像以前，白天采茶，晚上炒茶，两眼一睁，没有白天黑夜。采茶、制茶、售茶已然分工协作，云峰茶、龙井茶、珠茶、香茶也是“百茶争鸣”。村里大多数人家都开上了小汽车，住上了大洋房，乡村茶园变成了美丽景区，让人流连忘返。

蓝天白云下，一座座现代化茶厂如雨后春笋，一个个茶叶品牌价值连城，一杯杯清茶犹如人间甘露，给人们送去了香甜，给家乡带来了希望……

（指导教师：张黎萍）