肉牛传染病与常发病的防控

邹兴桓，祝维俊，吉 艳

1.云南省昭通市镇雄县畜牧兽医站，云南 镇雄 657200；2.云南省昭通市镇雄县动物卫生监督所，云南 镇雄 657200

1 肉牛传染病和常发病的特点

肉牛养殖户在养殖过程中由于缺少管理和饲养经验，也没有太多科学防治手段，经常会造成肉牛在养殖过程中发生疾病，这给肉牛养殖带来了很大的困难。肉牛养殖过程中，传染性疾病一旦发生，将造成严重的疾病传播和巨大的经济损失。

1.1 肉牛疾病类型较多

传染性胃肠炎疾病以及流行性感冒，是肉牛养殖过程中常见的传染病和常发病，这2 种传染病属于急性传染病，病毒一般存在肉牛身体各个内脏器官中，甚至肉牛的排泄物中也有病毒的存在。这其中，肉牛的胃肠炎疾病大多是因为肉牛养殖过程中吃到了不易消化或出现了冰冻、腐烂、脏污变质甚至有毒性的草料而引起，如果突然在养殖过程中更换肉牛的草料，或者过度使役、在肉牛胃肠内出现寄生虫或是用药不当等都可能引起肉牛的胃肠疾病。流行性感冒属于肉牛养殖过程中多发性的传染性疾病，普遍是通过肉牛的呼吸道等进行传播。肉牛传染性胃肠炎和流行性感冒的发病特征比较明显，病牛通常会出现精神不振、口臭、脱水和食欲下降等症状。在肉牛养殖过程中，经常会发生瘤胃积食的疾病，主要表现为肉牛的腹部会产生轻度疼痛。因此，在肉牛养殖过程中，对于肉牛的传染病和常发病，肉牛养殖户要采取科学的防治措施[1]。

1.2 人畜传染性较高

在肉牛养殖过程中出现的传染性疾病大部分具有接触性传染的特点，并且在养殖过程中飞鸟类的排泄物也是肉牛传染疾病的一个重要途径，由于部分肉牛养殖户缺乏养殖经验和资金，导致大部分的养殖牛舍是一个半封闭管理的状态，而一些外源性疾病容易通过进出牛舍的养殖人员和空气以及肉牛和飞鸟排泄物的携带感染，容易造成人畜共同传播感染。

2 肉牛常发病的防控措施

2.1 口蹄疫

在肉牛的养殖过程中，常发的疾病其中就包含口蹄疫，因为口蹄疫病毒主要是潜伏在肉牛的肉蹄和口腔黏膜之间，并且有一定的传染性。主要是通过肉牛的消化道进行传播，也可以通过肉牛的黏膜和乳头以及肉牛皮肤破损的位置进行传播感染。肉牛感染口蹄疫后，一般会出现精神颓废和食欲不振的表现，并且肉牛的体温也会升高，当肉牛的体温升至40～41 ℃，肉牛身上会慢慢出现红色的水泡，进而慢慢连接到一起，导致肉牛身上出现连片的化脓溃烂等现象。

在肉牛养殖过程中，为了有效防控肉牛口蹄疫疾病，肉牛养殖人员在日常养殖中也要注意科学防控，因为口蹄疫疾病一般最先发生于体质较差的肉牛身上，所以在日常的肉牛养殖管理过程中，对于肉牛前期的饮用水和饲料质量以及养殖牛舍和其周围环境要进行严格管控，平时可以在肉牛的日常饲料喂养中添加可增加免疫力的中药材，选择喂养营养饲料，以此有效增强肉牛的免疫能力。也要及时对没有出现口蹄疫的肉牛进行疫苗接种，科学选择疫苗种类并按照疫苗说明书的要求规范操作，保证发挥出疫苗防疫的理想效果。

如果出现感染口蹄疫疾病的肉牛，也可以对发病的肉牛身体溃烂处使用消毒药水擦洗干净，可以选择涂擦碘甘油或龙胆紫，或是在伤口处撒锅底灰或煅石膏等温和物。在肉牛感染口蹄疫疾病期间，更要对其加强护理，要喂养容易消化的饲料和干净的饮用水[2]。

2.2 瘤胃积食

由于部分肉牛养殖户缺乏相关的肉牛养殖经验和科学技术手段，对于肉牛的饲料喂养并不考虑肉牛自身生长需求，就跟风选择一些肉牛饲料，而如果经常对其喂养精细饲料，就会导致肉牛瘤胃内出现过多积蓄的食物，因此使得瘤胃容积增大。

肉牛瘤胃积食主要症状是在肉牛腹部出现轻微腹痛，与此同时，肉牛在此期间也会出现一些拱背、右肢踢腹或是发出一些奇怪的呻吟声并摇晃尾巴等情况。

对于肉牛瘤胃积食应以预防为主，加强日常喂养管理，适当减少肉牛饲料喂养的量，并增强肉牛日常中的运动量。如果肉牛出现病症，也可以选用500 mL 蓖麻油煮沸后使用。

3 肉牛传染病和常发病的预防管理

3.1 优化并加强肉牛养殖管理

在肉牛的养殖过程中，养殖牛舍的饲养管理和环境控制是养殖过程中十分重要的环节，所以肉牛养殖人员要时刻关注养殖牛舍的卫生问题，注意定期打扫卫生，严格把控养殖牛舍里清洁和消毒的工作，对于肉牛的排泄物进行统一处理，严格控制肉牛常发病和传染性疾病传播的渠道。在饲养肉牛的过程中，养殖人员也要了解并学习相关的科学饲养技术和肉牛的育肥知识，避免在肉牛养殖过程中对肉牛健康生长造成不良影响[3]。

3.2 加强肉牛传染病和常发病疫苗免疫

在肉牛的日常养殖过程中，肉牛传染病和常发病中最常用的防治措施，一是肉牛养殖人员日常进行的科学饲养管理，二是根据疾病防治种类选择注射疫苗。在肉牛的日常养殖过程中主要需要注意的是具有免疫血清的传染和常发的疾病，如肉牛瘟疫和口蹄疫疾病等，而在肉牛养殖的不同阶段需要注射不同种类的疫苗，所以肉牛养殖人员要按照严格的规定对肉牛进行各种常见疫病的免疫接种。

4 结 语

为有效进行肉牛传染病与常发病的防治工作，建议肉牛养殖人员加强了解并学习肉牛育肥知识以及科学的饲养管理方式，掌握肉牛传染病和常发病的常见症状，提高肉牛疾病的治疗技术和预防措施。对于肉牛常发疾病的疫苗接种要严格按照科学规定的时间进行免疫，选择安全合理的饲料喂养，有效提高肉牛的抗病免疫力，才能有效提高肉牛传染病与常发病的防治工作成效。尽量避免肉牛发病，或发病后及时发现并消除疾病对肉牛养殖造成的不利影响，减少经济损失。