本刊讯(记者 贾春生)近日,2022食品真实性技术与产业发展国际论坛暨食品真实性技术国际联合研究中心年会在京举办。论坛由中轻检验认证有限公司、中国食品发酵工业研究院、国家市场监管技术创新中心(轻工消费品质量安全)主办,由食品真实性技术国际联合研究中心、中轻技术创新中心、国家食品质量检验检测中心、君乐宝奶业创新研究院共同承办,汇集了国内外高校、科研院所、行业协会、食品企业的专家学者、技术人员,旨在通过探讨食品真实性与溯源技术,推动食品安全监管制度和长效机制建设,打造高品质食品市场良性环境。
品质追求离不开科技创新的支持,君乐宝将“创新”作为企业的核心战略,投资5个亿打造奶业创新研究院,从土壤研究、牧草种植、奶牛遗传与育种、乳品工艺技术到新产品开发全产业链进行研究,全面支撑君乐宝未来创新发展需要。
立足君乐宝强大的产业模式、研发实力和创新基因,目前,君乐宝简醇酸奶全系9款产品、乐钙中老年乳钙配方奶粉等产品都已经过严格的型式试验、产品GI值检测、工厂检查,获得“食品真实品质认证”(FA认证)颁发的低GI食品真实品质认证证书,充分体现了君乐宝对产品的科学性、安全性及高品质的追求,这也是君乐宝能够实现快速发展的重要原因。
未来,君乐宝将继续与众多科研机构、品质认证机构携手,通过先进科学检测和数据手段,为消费者带来更多、更优质的产品,推动中国乳业向着科学营养方向发展,为食品产业转型升级、稳定健康发展提供坚强有力的支撑。