牛羊集中养殖的粪污处理方法

文│杨久春 刘焕超（吉林省白山市抚松县东岗镇综合服务中心）

王义军（吉林省白山市抚松县露水河镇综合服务中心）

近年来，随着牛羊集中养殖的数量越来越多，牛羊产生粪污的量也在不断增加。这些粪污不仅会对自然环境造成严重的影响，还会影响到周围居民的身体健康。为了降低粪污对环境的污染，就需要养殖户高度重视牛羊集中养殖粪污的处理工作，并且找到合理有效的处理方法。

一、牛羊集中养殖粪污产生的主要影响

1.对空气质量产生影响。在牛羊集中养殖的过程中，牛羊会产生大量的粪污。如果牛羊养殖户不能及时对粪污进行有效处理，就会导致牛羊粪污出现集中堆积的情况。牛羊粪污在集中堆积的过程中，会产生刺鼻性的气味。在一般情况下，如果牛羊粪污堆积超过5万吨就可以形成1吨的有害气体。这些有害气体不仅会严重影响到周围的空气质量，还会给附近的居民造成严重的不适感。与此同时，这些牛羊粪污的大量堆积，还会产生大量的臭氧和悬浮颗粒等有害物质，给空气带来严重的污染风险。

2.对水土资源产生影响。目前，有很多牛羊养殖户受传统养殖观念的影响不重视对牛羊粪污的处理，导致牛羊粪污堆积的现象经常出现。同时，还有很多牛羊养殖人员严重缺乏有效处理牛羊粪污的方法。这样不仅会导致牛羊粪污堆积越来越多，还会占用大量的土地面积，从而造成严重的资源浪费。除此之外，在牛羊粪污大量堆积的过程中，如果出现大风或者暴雨等天气，粪污就会随着雨水进行分散式流淌，给周围的环境和水源造成严重的污染。

3.对人体健康产生影响。牛羊粪污在露天的环境中大量堆积，很容易滋生各种蚊蝇。这样会给区域内疫病的病原微生物提供传播途径。与此同时，牛羊产生的粪污不仅会对水土资源造成污染，还会出现连锁反应，逐步引起水体变质、地下水的含氮量不断升高、土壤氮磷超标等情况。这样人们在饮用地下水后，就会给人们的身体健康造成严重的威胁。

二、牛羊集中养殖粪污处理的有效策略

1.牛羊粪污转化为肥料进行处理。在对牛羊集中养殖所产生的粪污进行处理时，可以采用将粪污转化成肥料进行利用的方式。同时，这种牛羊粪污处理的方式也是最为常见的一种。因为牛羊所产生的粪污具有丰富的营养物质，是肥效快慢相结合的有机肥料。对农作物投入肥料，农作物既可以充分吸收到粪污中的营养成分，还可以充分吸收不容易被分解的迟效养分。

在将牛羊粪污制作成有机肥的过程中，可以将牛羊粪污和适量的秸秆进行混合搅拌，并且要控制好牛羊粪污的含水量。在充分搅拌后用手抓成团，当指缝间出水但是不滴水时，将粪料散开进行调整。在调整好后要和玉米面相结合，然后放在阳光充足的地方暴晒和闷熟。经过三个月以后就可以正常使用。除此之外，还可以将牛羊粪污、秸秆、杂草进行充分搅拌，并适量加入矿物质和淤泥等，然后将其在高湿度的条件下进行翻动、通风和堆积。这样当粪污和杂草充分腐熟后就可以形成有机肥料。将这些经过腐熟处理的有机肥料，用作各种农作物的种植和生产当中，不仅可以有效降低化学肥料对农作物的用量，还可以保证农作物营养成分的充足，从而减少对水质和土壤的污染。但是，在这个过程中还要注意牛羊所产生的粪污中含有一定的大肠菌和线虫等病菌，很有可能对农作物间接传播病虫害。如果粪污没有充分腐熟，还会造成烧苗和烧根的情况出现。所以，为了有效避免有机肥料对农作物产生影响，为各种农作物的安全提供保障，就要充分做好牛羊粪污的发酵处理。

2.牛羊粪污转化为饲料进行处理。在牛羊集中养殖过程中，牛羊产生大量的粪污是必不可免的。所以，为了避免牛羊所产生的粪污对环境造成严重的影响，可以将粪污转化为饲料进行利用。在牛羊粪污进行转化的过程中，可以对牛羊粪污进行发酵处理和分解处理。这两种处理方式不仅可以有效促进营养成分的吸收，还可以杀灭各种有害病菌，从而让牛羊粪污高质量的转化为饲料。

在对牛羊粪污进行发酵处理的过程中，一定要按照适当的比例将发酵剂、麦麸和玉米粉均匀的搅拌在一起。同时，还要将搅拌物和牛羊所产生的粪污结合在一起进行均匀的搅拌和堆放。在堆放时，一定要控制好高度、长度和宽度。在堆放完成后，将堆放物所处环境的温度提升至60℃～75℃，并且要适时对堆放物进行翻动和通气。这样可以有效增加粪便的供氧级。经过2到4天后，病原微生物可被高温杀灭，粪便也会在发酵的过程中变成黑褐色的物料。之后，将物料降低到正常的温度，充分搅拌在饲料当中就可以。这种经过发酵的饲料，不仅可以有效增加牛羊的重量，还可以让牛羊的肉质更加细腻，味道更加浓厚。除此之外，还可以对牛羊粪污进行分解处理。这种分解处理方法主要是通过各种低等动物的生命活动，实现牛羊粪污的自然分解，然后从中获取到较高的动物蛋白质饲料。可以充分收集牛羊所产生的粪便，然后将蚯蚓引入到牛羊粪便当中进行分解，提升蚯蚓的蛋白质含量。同时，将蚯蚓作为鸡和鱼等动物的饲料。这样不仅可以满足鸡和鱼等动物的生长营养需求，还能有效遵循生态环境的规律。

3.牛羊粪污转化为能源进行处理。将牛羊所产生的粪污转化成能源进行利用，也是牛羊集中养殖粪污处理的有效方法。同时，可以有效解决环境被污染的问题，还可以让能源危机得到充分的缓解。

在对牛羊所产生的粪污进行能源转换的过程中，可以先将牛羊粪污进行破碎、烘干和输送处理。在牛羊粪污经过脱水压制处理后，可以用块机在强力作用下将牛羊粪污压成高密度的燃料块。除此之外，还可以在牛羊粪污中加入杂煤渣和煤块进行处理。这样可以将牛羊粪污制作成牛羊粪蜂窝煤和牛羊粪燃烧棒，有效替代传统的天然气和煤炭等作为燃烧的能源。从而充分减少人们对不可再生资源的高度依赖性。同时，利用牛羊粪污制作燃烧能源物质的效率是非常高的，并且非常容易燃烧，还能降低有害气体的排出。而且，这种能源物质不仅给运输提供方便，也节省了储存的空间。因为燃烧后的灰烬还可以进行二次利用，这个功能是传统能源不能代替的。牛羊养殖所产生的粪污除了能作为燃料能源进行有效处理，还能充分转化成电能进行利用。在转换成电能进行利用的过程中，可以投建密封沼气池，然后集中收集牛羊粪污密封在沼气池中进行微生物发酵处理。与此同时，还要控制好沼气池的温度表和酸碱度。这样当牛羊粪污经过发酵处理后就能当做能源进行利用。形成的沼气经过脱水、脱硫、脱碳处理后，输送发电系统维持电力工程的稳定运转。这种沼气电能再利用，既可以满足基层用户对电能的各方面需求，又可以有效实现资源再利用的理想状态。

四、结语

综上所述，在牛羊集中养殖的过程中，对牛羊粪污进行有效处理是不可缺失的重要内容。因为牛羊粪污长时间堆积会对周围环境造成严重的影响。因此，在对牛羊粪污进行处理时，一定要看到牛羊粪污所存在的价值，并且要找到合适的方式让牛羊粪污的价值充分发挥出来，不仅可以避免污染问题的产生，还能为养殖户提供多元化的养殖效益。